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L(+)-酒石酸
英文名称
L(+)-Tartaric acid
CAS号
87-69-4
分子式
C₄H₆O₆
分子量
150.09
中文别名
L-酒石酸; L(+)-2,3-二羟基丁二酸; L-(+)-酒石酸; 右旋-2,3-二羟基琥珀酸; 左旋酒石酸; L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋酒石酸; (2R,3R)-2,3-二羟基丁二酸; 葡萄酸; DIHYDROXYSUCCINIC ACID; DEXTROTARTARIC ACID; ACIDUM TARTARICUM; 2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID; (2R,3R)-(+)-TARTARIC ACID; (2R,3R)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID; kyselinavinna; TARTRATE; l-tartaric; threaricacid; Tartaric; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-; L-(+)-Tartaric acid; (R,R)-(+)-tartaric acid; L-tartaric acid; (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Tartaric acid
用途
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂（如葡萄酒、软饮料、糖果、面包、胶状甜食），是药物工业原料（拆分剂、医药中间体），在制镜工业中作还原剂控制银镜形成速度，用作生化试剂、掩蔽剂、啤酒发泡剂、鞣革工业助剂，还用于涤纶树脂整理、谷维素生产、电镀脱硫、化学分析、天然产物手性合成等领域。
相关属性
基本信息物化属性
L-(-)-香芹酮
英文名称
L(-)-Carvone
CAS号
6485-40-1
分子式
C₁₀H₁₄O
分子量
150.22
中文别名
左旋香芹酮; (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮; L-香芹酮; (-)-香芹酮; (R)-(-)-香芹酮; (R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮; L-葛缕子酮; (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮; 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1; L-黄蒿萜酮; 留兰香提取物; (R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己-2-烯酮; (L)-(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE; L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE; LAEVO-CARVEONE; L-CARVONE; L-1-METHYL-4-ISOPROPENYL-6-CYCLOHEXEN-2-ONE; CARVONE, (-)-; (-)-carvone; 2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (R)-; (5R)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohex-2-en-1-one; Levo-carvone; (R)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone; Carvone; 2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-on; 5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one; 2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
用途
用于化学合成，制备手性化合物；生命科学；香精香料，甜酒香精；食品如口香糖、橡皮糖调和香料的主要原料；医药中做泥敷剂、清凉剂、调味香料、口腔清凉剂及牙膏调和香料；用作手性原料。
相关属性
基本信息物化属性
左旋香芹酮
英文名称
L(-)-Carvone
CAS号
6485-40-1
分子式
C₁₀H₁₄O
分子量
150.22
中文别名
左旋香芹酮; (L)-(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE; L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE; LAEVO-CARVEONE; L-CARVONE; L-1-METHYL-4-ISOPROPENYL-6-CYCLOHEXEN-2-ONE; (-)-CARVONE
用途
用于配制留兰香型香精，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药、牙膏、口香糖等的调和香料；作为手性原料用于化学合成制备手性化合物；用作清凉助促剂、调味香料、口腔除臭剂等加香产品中
相关属性
基本信息物化属性
L-肾上腺素
英文名称
L(-)-Epinephrine
CAS号
51-43-4
分子式
C₉H₁₃NO₃
分子量
183.2
中文别名
肾上腺素; L-3,4-二羟基-alpha-((甲氨基)甲基)苄醇; L(-)-肾上腺素; 负肾素; (R)-肾上腺素; 1-(3,4-二羟基苯基)-2-甲氨基乙醇; 肾上腺激素; 副肾碱; (-)-肾上腺素; Renostyptin; Scurenaline; Simplene; Sindrenina; Soladren; Sphygmogenin; Stryptirenal; Styptirenal; (R)-adrenaline; L-Epinephrine; Suprel; Epifrin; IOP; Corisol; Adrin; Adrenan; Bosmin; Adrenal; Adrine; Exadrin; Epipen
用途
生命科学。
相关属性
基本信息物化属性
L-哌啶-2-甲酸
英文名称
L(-)-Pipecolinic acid
CAS号
3105-95-1
分子式
C₆H₁₁NO₂
分子量
129.16
中文别名
L-2-哌啶酸; L-高脯氨酸; L-哌啶-2-羧酸; L-哌啶酸; (S)-(-)-2-哌啶酸; L-2-哌啶羧酸; (S)-(-)-2-哌啶甲酸; L-2-哌啶甲酸; (S)-(-)-2-PIPERIDINECARBOXYLIC ACID; (S)-2-PIPERIDINECARBOXYLIC ACID; S-(-)-PIPECOLINIC ACID; (S)-(-)-PIPECOLIC ACID; (S)-PIPECOLIC ACID; (S)-PIPERIDINE-2-CARBOXYLIC ACID; PIP-OH; L-pipecolate; H-HOMOPRO-OH; (2S)-piperidine-2-carboxylic acid; Pipecolinic acid; 6-CARBOXYPIPERIDINE; Pipecolic acid; α-Pipecolinic acid; HOMOPROLINE; L-HOMOPRO; L-Homoproline
用途
- 生物活性 L(-)-Pipecolinic acid (L-Homoproline)是一种出现在人体血液中的正常代谢物。 - 靶点 Human Endogenous Metabolite
相关属性
基本信息物化属性
(2S,2'S)-3,3'-(6,6'-二羟基-[1,1'-联苯]-3,3'-二基)双(2-氨基丙酸)
英文名称
L,L-Dityrosine
CAS号
63442-81-9
分子式
C₁₈H₂₀N₂O₆
分子量
360.36
中文别名
二酪氨酸; L,L-二酪氨酸; O,O'-二酪氨酸; 酪氨酸二聚体; 双络氨酸; (2S,2'S)-3,3'-(6,6'-Dihydroxy-[1,1'-biphenyl]-3,3'-diyl)bis(2-aminopropanoic acid); LL-dityrosine; 3,3'-di-L-tyrosine; o,o'-Dityrosine; L-Dityrosine
用途
作为医药中间体和有机合成中间体，用于实验室研发过程和化工医药生产过程；存在于多种生物物质的酸水解物中，包括昆虫表皮的树脂林；在MPTP处理小鼠的腹侧中脑和纹状体中含量升高
相关属性
基本信息物化属性
L(+)-2-氨基-4-膦酰基丁酸
英文名称
L-(+)-2-Amino-4-phosphonobutyric acid
CAS号
23052-81-5
分子式
C₄H₁₀NO₅P
分子量
183.1
中文别名
(S)-2-氨基-4-膦酸丁酸; L-APB; L-AP 4; L-AP4; L-AP4; L(+)-2-AMINO-4-PHOSPHONOBUTANOIC ACID; L-(+)-2-AMINO-4-PHOSPHONOBUTYRIC ACID; (2S)-2-Amino-4-phosphonobutyric acid; (S)-4-Phosphono-2-aminobutanoic acid; (S)-4-Phosphono-2-aminobutyric acid; 2-amino-4-phosphonobutyric acid; (S)-2-amino-4-phosphonobutanoic acid; 2S-amino-4-phosphono-butanoic acid; L-2-amino-4-phosphonobutyric acid; (2S)-2-Amino-4-phosphonobutanoic acid
用途
- 生物活性：L-APB是一种有效的、代谢型谷氨酸受体(mGluR)的特异性激动剂，其对mGlu4、mGlu8、mGlu6和mGlu7受体的EC50值分别为0.13、0.29、1.0、249μM；- 体内研究：鞘内注射5至30μg的L-APB可剂量依赖性提高神经结扎大鼠的机械缩爪阈值，最大效应在给药后45分钟内出现，120分钟内逐渐消退。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-2-环己基甘氨酸
英文名称
L-(+)-2-Cyclohexylglycine
CAS号
14328-51-9
分子式
C₈H₁₅NO₂
分子量
157.21
中文别名
L-环己基甘氨酸; L-ALPHA-环己基甘氨酸; (S)-2-环己基甘氨酸; L-A-环己基甘氨酸; L-(+)-环己基甘氨酸; L-2-环己基甘氨酸; (S)-α-氨基环己基醋酸; L-α-环己基甘氨酸; H-Chg-OH; L-(+)-Cyclohexylglycine; L-alpha-Cyclohexylglycine; (S)-2-Amino-2-cyclohexylacetic acid; Amino(cyclohexyl)acetic acid; L-2-Cyclohexylglycine; (2S)-Amino(cyclohexyl)acetic acid; (2S)-2-amino-2-cyclohexylacetic acid; L-Cyclohexylglycine; (S)-α-Aminocyclohexylacetic Acid; (2S)-amino(cyclohexyl)ethanoic acid; L-α-Cyclohexylglycine
用途
L-环己基甘氨酸可用于谷氨酰胺环化酶的治疗性抑制剂的合成中，结构中的氨基基团可通过重氮化转化为溴单元，羧基基团可在二氯亚砜作用下转化为酰胺结构。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-阿拉伯糖
英文名称
L-(+)-ARABINOSE
CAS号
7296-56-2
分子式
C₅H₁₀O₅
分子量
150.13
中文别名
(2S,3R,4S,5S)-四氢-2H-吡喃-2,3,4,5-四醇; L-(+)-树胶醛醣; BETA-L-阿拉伯糖; (2S,3R,4S,5S)-Tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol; BETA-L-ARABINOPYRANOSE; BETA-L-(+)-ARABINOSE; SS-L-ARABINOPYRANOSE; β-L-arabinopyranose
用途

相关属性
基本信息物化属性
L-樟脑磺酸
英文名称
L-(+)-camphorsulfonic acid
CAS号
61380-66-3
分子式
C₁₀H₁₆O₄S
分子量
232.3
中文别名
L-(+)-樟脑磺酸; ((1S,4R)-7,7-二甲基-2-氧代二环[2.2.1]庚烷-1-基)甲磺酸; b-Camphorsulfonic Acid; (+)-b-Camphorsulfonic Acid; (+)-(S)-Camphor-10-sulfonic Acid; (1S,4R)-(+)-2-Oxo-10-bornanesulfonic Acid; [(1S,4R)-7,7-Dimethyl-2-oxobicyclo[2.2.1]hept-1-yl]methanesulfonic acid; (1S)-Camphor-10-sulfonic acid; (1S,4R)-7,7-Dimethyl-2-oxobicyclo[2.2.1]heptane-1-methanesulfonic Acid; (+)-Camphor-w-sulfonic Acid; (+)-D-Camphor-10-sulfonic Acid; Camphorsulfonic acid; Camphostyl; Reychler's acid; (7,7-Dimethyl-2-oxo-1-bicyclo[2.2.1]heptanyl)methanesulfonic acid
用途

相关属性
基本信息物化属性
麦角硫因
英文名称
L-(+)-Ergothioneine
CAS号
497-30-3
分子式
C₉H₁₅N₃O₂S
分子量
229.3
中文别名
2-巯基组氨酸甜菜碱; (S)-3-(2-硫代-2,3-二氢-1H-咪唑-4-基)-2-(三甲基铵)丙酸酯; 麦角硫; ERGOLD; 2-MERCAPTOHISTIDINE BETAINE; THIONEINE; ergothioneine; SyMpectothion; 2-thiol-L-histidine-betaine; Thiotane; Thiolhistidine betaine; thiotaine; Phytothioneine; Thiasine; L-Ergothioneine; L(+)-Ergothioneine
用途
麦角硫因作为天然抗氧化剂，在医药领域用于器官移植、细胞保存等；在食品饮料、功能食品中作为抗氧化成分；在动物饲料中应用；在化妆品中用于防护光老化；在生物技术领域发挥抗氧化、清除自由基等作用，保护细胞免受氧化应激损伤，激发细胞天然抗氧化防御系统，螯合重金属离子，保护红细胞免于自由基损伤。
相关属性
基本信息物化属性
L-赤藻酮糖
英文名称
L-(+)-Erythrulose
CAS号
533-50-6
分子式
C₄H₈O₄
分子量
120.1
中文别名
L-赤藓酮糖; L(+)-赤藓酮糖; (S)-1,3,4-三羟基丁烷-2-酮; L-苏酮糖; 赤藓酮糖; (3S)-1,3,4-trihydroxybutan-2-one; L-(+)-erythrulose hydrate; (3S)-1,3,4-Trihydroxy-2-butanone; (S)-1,3,4-Trihydroxy-2-butanone; L-glycero-2-Tetrulose; L-Glycero-tetrulose; L-erythrulose; erythrulose; L-erythulose; S-1,3,4-Trihydroxy-2-butanone; 2-Butanone, 1,3,4-trihydroxy-, (S)-
用途
L-赤藻酮糖是一类用于糖生物学研究的生化试剂。糖生物学研究糖的结构、合成、生物学和进化，涉及碳水化合物化学、聚糖形成和降解酶学、蛋白质-聚糖识别以及聚糖在生物系统中的作用，该领域与基础研究、生物医学和生物技术密切相关。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-果糖
英文名称
L-(+)-Fructose
CAS号
7776-48-9
分子式
C₆H₁₂O₆
分子量
180.16
中文别名
(3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-五羟基己烷-2-酮; L-果糖; (3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one; L-fructofuranose; Fructose,L-; keto-L-fructose; L-Arabino-hexulose
用途
参与糖酵解和糖异生；用于研究植物生物学中的光合作用和碳水化合物储存；用于研究果糖激酶和其他果糖代谢酶的活性
相关属性
基本信息物化属性
L-异亮氨醇
英文名称
L-(+)-Isoleucinol
CAS号
24629-25-2
分子式
C₆H₁₅NO
分子量
117.19
中文别名
2-氨基-3-甲基-1-戊醇; (S)-(+)-异亮氨醇; (2S,3S)-2-氨基-3-甲基-1-戊醇; 2-氨基-3-甲基戊-1-醇; 异亮氨醇; L-异亮氨; L(+)-异亮氨醇; (2S,3S)-2-AMINO-3-METHYL-PENTAN-1-OL; 2-AMINO-3-METHYL-1-PENTANOL; (S)-(-)-2-Amino-3-Methylpentan-1-ol; (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentan-1-ol; (S)-2-amino-3-methyl-1-pentanol; (S)-isoleucinol; (S,S)-2-amino-3-methyl-1-pentanol; L-Isoleucinol; (1S,2S)-1-(hydroxymethyl)-2-methylbutylamine; L(+)-Isoleucinol; (2S,3S)-(+)-2-Amino-3-methyl-1-pentanol; H-Isoleucinol; (2S)-2-amino-3-methylpentan-1-ol; L-Ile-ol
用途
L-异亮氨醇是一种透明至淡黄色液体，常温常压下稳定，避免接触强氧化剂、酸，应放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉、干燥的地方。它是合成多种有机杀虫剂、不对称合成和其他应用中的重要中间体。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-乳酸
英文名称
L-(+)-Lactic acid
CAS号
79-33-4
分子式
C₃H₆O₃
分子量
90.08
中文别名
L-乳酸; (S)-2-羟基丙酸; 肌乳酸; L-α-羟基丙酸; (S)-(+)-乳酸; 2-HYDROXYPROPIONIC ACID; L-(+)-2-HYDROXYPROPANOIC ACID; L-2-HYDROXYPROPIONIC ACID; SARCOLACTIC ACID; (S)-(+)-LACTIC ACID; (S)-(+)-2-HYDROXYPROPANOIC ACID; (S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID; (S)-lactic acid; Propanoic acid, 2-hydroxy-, (S)-; (S)-2-Hydroxypropanoic acid
用途
L-乳酸是天然酸味剂、PH调节剂和防腐剂，用作食品酸味剂和防腐剂，制造乳酸钙等药物，可直接参与人体代谢，无副作用，广泛应用于食品、医药等领域
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-亮氨醇
英文名称
L-(+)-Leucinol
CAS号
7533-40-6
分子式
C₆H₁₅NO
分子量
117.19
中文别名
L-亮氨醇; (S)-(+)-2-氨基-4-甲基-1-戊醇; S-(+)-2-氨基-4-甲基-1-戊醇; (S)-(+)-亮氨醇; (S)-2-氨基-4-甲基戊-1-醇; 2-氨基-4-甲基-1-戊醇; L(+)-Leucinol; (S)-2-Amino-4-methylpentan-1-ol; (S)-LEUCINOL; H-LEUCINOL; L-(S)-leucinol; H-LEU-OL; H-L-LEU-OL; L-Leucinol; 1-Pentanol, 2-amino-4-methyl-, (S)-; (S)-2-amino-4-methyl-1-pentanol; (1S)-1-(hydroxymethyl)-3-methylbutylamine; (S)-2-amino-4-methylpentanol; (2S)-2-amino-4-methylpentanol; L-Leu-ol; 2-AMINO-4-METHYL-1-PENTANOL; (2S)-2-AMINO-4-METHYLPENTAN-1-OL; leucinol
用途
用作有机合成原料，在生命科学领域有应用。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-来苏糖
英文名称
L-(+)-Lyxose
CAS号
1949-78-6
分子式
C₅H₁₀O₅
分子量
150.13
中文别名
L-胶木糖; L-异木糖; 左旋来苏糖; L-来苏糖; 来苏糖; L-谷胺酸酯; L-LYXOSE; aldehydo-L-lyxose; L-lyxo-Pentose; L-Lyxopyranose; (2R,3R,4S)-2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; rechtsdrehende Lyxose; L-lyxo-2,3,4,5-Tetrahydroxy-valeraldehyd; Lyxose
用途
化学合成；生命科学。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-扁桃酸乙酯
英文名称
L-(+)-Mandelic Acid Ethyl Ester
CAS号
13704-09-1
分子式
C₁₀H₁₂O₃
分子量
180.2
中文别名
(S)-(+)-扁桃酸乙酯; (S)-2-羟基-2-苯乙酸乙酯; (S)-2-羟基-2-苯基乙酸乙酯; ETHYL L-(+)-MANDELATE; ETHYL (S)-(+)-MANDELATE; (S)-(+)-MANDELIC ACID ETHYL ESTER; (S)-MANDELIC ACID ETHYL ESTER; (S)-Ethyl 2-hydroxy-2-phenylacetate; (S)-(+)-Ethyl Mandelate; Benzeneacetic acid, α-hydroxy-, ethyl ester, (S)-; ethyl (2S)-2-hydroxy-2-phenylacetate; Ethyl (2S)-hydroxy(phenyl)acetate; L-mandelic acid ethyl ester
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
L-(+)-鼠李糖
英文名称
L-(+)-Rhamnose
CAS号
6014-42-2
分子式
C₆H₁₂O₅·H₂O
分子量
182.17
中文别名
(2R,3R,4R,5R,6S)-6-甲基四氢-2H-吡喃-2,3,4,5-四醇; α-L-鼠李糖; (2R,3R,4R,5R,6S)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol; (2R,3R,4R,5R,6S)-6-methyloxane-2,3,4,5-tetrol; 6-DEOXY-L-MANNOSE; L-RHA; L-(+)-RHAMNOSE; L-(+)-RHAMNOPYRANOSE; ISODULCIT; rhamnose; RAA; RAM
用途
L-(+)-鼠李糖是甜菊糖苷Dulcoside A和Dulcoside B的末端残基；在人皮肤成纤维细胞中，α-L-Rhamnose识别凝集素位点起信号转导子作用，调节Ca2+通量和基因表达。
相关属性
基本信息物化属性
L-鼠李糖
英文名称
L-(+)-Rhamnose
CAS号
10030-85-0
分子式
C₆H₁₄O₆
分子量
182.172
中文别名
α-鼠李糖; 6-脱氧-L-甘露糖; 6-脱氧-L-苷露糖; L-异甜醇; alpha-L-Rhamnose; 6-Deoxyhexopyranose; 6-deoxy-l-mannos; 6-Deoxymannose; Isoducitol; L-Mannopyranose, 6-deoxy-; Locaose; Mannose, 6-deoxy-; Rhamnopyranose; 6-Deoxy-L-mannose
用途
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg） l-鼠李糖食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 - 生物活性 Rhamnose (L-Rhamnose) 是存在植物和细菌中的一种单糖。Rhamnose- 免疫原连接物能被用于免疫疗法。Rhamnose 能通过胞外途径穿过上皮细胞，可以作为肠吸收的标志。 - 靶点 Human Endogenous Metabolite
相关属性
基本信息物化属性

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