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丙酸叶醇酯
英文名称
Cis-3-Hexenyl propionate
CAS号
33467-74-2
分子式
C₉H₁₆O₂
分子量
156.22
中文别名
(Z)-丙酸-3-己烯酯; (Z)-3-己烯醇丙酸酯; 顺式-3-己烯基丙酸酯; 顺-3-丙酸己烯酯; (3Z)-3-Hexenyl propionate; (Z)-3-hexenyl propanoate; (z)-3-hexenylpropionate; green note propionate; (Z)-3-Hexen-1-ol propanoate; (Z)-3-Hexen-1-ol propionate; beta,gamma-Hexenyl propanoate
用途
香精香料；GB2760－96规定为允许使用的食品用香料，主要用于果香型香精。
相关属性
基本信息物化属性
丙酸顺式-3-己烯酯和反式-2-己烯酯混合物
英文名称
cis-3-Hexenyl propionate and trans-2-Hexenyl propionate mixture
CAS号
分子式
C₉H₁₆O₂
分子量
0
中文别名
丙酸顺式-3和反式-2-己烯酯(混合物); cfs-3-trans-2-Hexenyl propionate(mixtme)
用途
- 化学性质一般含丙酸顺式-3-己烯酯45%，丙峻反式-2-己烯酯49%，另含丙酸已酯约5%。无色矩淡黄色液体。沸点180～182℃，闪点71℃。呈青香、蜡香、果香、蔬菜香，有苹果和梨香韵。不溶于水。天然品存在于红茶、生的梨和生的芒果等中。 - GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于果香型香精。
相关属性
基本信息物化属性
惕各酸叶醇酯
英文名称
cis-3-Hexenyl tiglate
CAS号
67883-79-8
分子式
C₁₁H₁₈O₂
分子量
182.26
中文别名
顺式-3-己烯醇 2-甲基-2-丁烯酸酯; (E,Z)-2-甲基-2-丁烯酸-3-己烯酯; 2-甲基-2-丁烯酸叶醇酯; 2-甲基-2-丁酸-(Z)-3-己烯酯; (Z)-3-己烯惕各酸酯; 惕各酸-顺-3-己烯-1-基酯; 顺式-3-己烯醇-2-甲基-2-丁烯酸酯; cis-3-hexenyl-2-methyl-trans-2-butenoate; cis-Hex-3-ene-1-yltrans-2-methyl-2-butenoate; (Z)-3-hexenyl 2-methylcrotonate; 2-Butenoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexenyl ester, (2E)-; (Z)-3-Hexenyl-2-methylcrotonat; cis-3-Hexenyl-tiglat; CIS-3-HEXEN-1-YL TIGLATE; Tiglic acid 3-hexen-1-yl ester; HEXENYL-CIS-3-TIGLATE; FEMA 3931; (E)-(Z)-Hex-3-en-1-yl 2-methylbut-2-enoate; (Z)-3-Hexenyl tiglate; (3Z)-Hex-3-en-1-yl (2E)-2-methylbut-2-enoate; (3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-methyl-2-butenoate
用途
用于化学合成和香精香料；作为食品用香料，用于配制蔬果香精以增加新鲜感，也可用于配制烟用香精，产品质量要求含量97%以上；符合GB 2760中食品用香料的最大允许使用量和残留量标准。
相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-羟基-3-甲基环丁烷羧酸
英文名称
cis-3-Hydroxy-3-methylcyclobutanecarboxylic acid
CAS号
1384855-41-7
分子式
C₆H₁₀O₃
分子量
130.14
中文别名
顺式-3-羟基-3-甲基环丁烷甲酸; 顺-3-羟基-3-甲基环丁烷羧酸; 3-Hydroxy-3-methylcyclobutane-1-carboxylic acid; (1R,3S)-3-Hydroxy-3-methylcyclobutane-1-carboxylic acid; 3-Hydroxy-3-methylcyclobutanecarboxylic acid; Cyclobutanecarboxylic acid, 3-hydroxy-3-methyl-, cis-; 3-Hydroxy-3-methyl-cyclobutanecarboxylic acid; cis-3-Hydroxy-3-methylcyclobutane-1-carboxylic acid
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-羟基环丁基甲酸
英文名称
cis-3-Hydroxycyclobutanecarboxylic acid
CAS号
552849-33-9
分子式
C₅H₈O₃
分子量
116.12
中文别名
3-羟基-1-环丁基甲酸; 3-羟基环丁烷-1-羧酸; CIS-3-羟基环丁烷甲酸; 顺-3-羟基环丁羧酸; 顺式-3-羟基环丁烷甲酸; (1S,3S)-3-羟基环丁羧酸; Cyclobutanecarboxylic acid, 3-hydroxy-, cis-; 3-hydroxy-1-cyclobutanecarboxylic acid; 3-hydroxycyclobutane-1-carboxylic acid; (1s,3s)-3-Hydroxycyclobutanecarboxylic acid; 3-hydroxycyclobutane-1-carboxylic acid,cis-; rel-(1s,3s)-3-hydroxycyclobutane-1-carboxylic acid; cis-3-hydroxycyclobutanecarboxylicacid
用途
顺式-3-羟基环丁基甲酸可用作有机合成中间体和医药中间体，主要用于实验室研发过程和化工生产过程中。
相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-羟基吡咯烷-2-羧酸
英文名称
cis-3-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid
CAS号
4298-05-9
分子式
C₅H₉NO₃
分子量
131.13
中文别名
(±)-顺式-3-羟基吡咯烷-2-羧酸; 顺-3-羟基-DL-脯氨酸; 顺式-3-羟基-DL-脯氨酸; 顺-3-羟基-吡咯烷-2-羧酸; cis-3-Hydroxy-DL-proline; H-CIS-DL-PRO(3-HYDROXY)-OH; (+/-)-CIS 3-HYDROXY-PYRROLIDINE-2-CARBOXYLIC ACID; rel-(3S)-3-Hydroxy-D-proline; 3-CIS-HYDROXYPROLINE; (3S)-rel-3-Hydroxy-D-proline
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺-3-甲氧基丙烯腈
英文名称
cis-3-methoxyacrylonitrile
CAS号
69194-04-3
分子式
C₄H₅NO
分子量
83.0886
中文别名
(Z)-3-methoxypropenenitrile; (Z)-methylcyanovinyl ether; cis-β-Methoxy-acrylnitril; cis-3-methoxy-acrylonitrile
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-甲氧基环丁胺盐酸盐
英文名称
cis-3-Methoxycyclobutanamine hydrochloride
CAS号
1408074-54-3
分子式
C₅H₁₂ClNO
分子量
137.61
中文别名
顺式3-甲氧基环丁胺盐酸盐; 盐酸顺-3-甲氧基环丁胺; CIS-3-甲氧基环丁胺盐酸盐; Cyclobutanamine, 3-methoxy-, cis-, hydrochloride (1:1); 3-Methoxycyclobutan-1-amine hydrochloride; 3-Methoxycyclobutanamine hydrochloride; 3-Methoxycyclobutylamine hydrochloride; 3-Methoxycyclobutanamine HCl; CIS-3-METHOXYCYCLOBUTANAMINE HCL; 3-Methoxycyclobutan-1-amine HCl; cis-3-Methoxycyclobutan-1-amine HCl; cis-3-Methoxycylobutanamine hydrochloride; cis-3-Methoxy-cyclobutylamine HCl; cis-3-Methoxy-cyclobutylamine hydrochloride
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-甲氧基环丁醇
英文名称
cis-3-Methoxycyclobutanol
CAS号
1807941-46-3
分子式
C₅H₁₀O₂
分子量
102.13
中文别名
(1S,3S)-3-甲氧基环丁醇; 顺-3-甲氧基环丁醇; 顺-3-甲氧基环丁-1-醇; 3-methoxycyclobutan-1-ol; cis-3-methoxycyclobutan-1-ol; methoxycyclobutan-1-ol, cis; Cyclobutanol, 3-methoxy-, cis-; (1s,3s)-3-methoxycyclobutan-1-ol
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺-3-甲基-2-戊烯
英文名称
cis-3-Methyl-2-pentene
CAS号
922-62-3
分子式
C₆H₁₂
分子量
84.16
中文别名
(Z)-3-甲基-2-戊烯; 顺式-3-甲基-2-戊烯; （Z）-3-甲基戊-2-烯; (2Z)-3-Methyl-2-pentene; (Z)-3-Methyl-2-pentene; 3-Methyl-2-pentene, cis; 3-Methyl-cis-2-pentene; cis-3-methyl-pent-2-ene; 2-Pentene, 3-methyl-, (Z)-; (Z)-3-Methylpent-2-ene
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
顺-3-甲基-2-戊烯酸
英文名称
cis-3-methyl-2-pentenoic acid
CAS号
19866-51-4
分子式
C₆H₁₀O₂
分子量
114.14
中文别名
(Z)-3-Methylpent-2-enoic acid; (2Z)-3-Methylpent-2-enoic acid; (Z)-3-methyl-2-pentenoic acid; (Z)-3-methyl-pent-2-enoic acid; 3-methyl-pent-2c-enoic acid; 3-Methyl-pent-2c-ensaeure; cis-3-Methyl-pent-2-ensaeure; 3-Methyl-penten-2-carbonsaeure,Z
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-甲基环丁烷羧酸
英文名称
cis-3-Methylcyclobutanecarboxylic acid
CAS号
87863-08-9
分子式
C₆H₁₀O₂
分子量
114.14
中文别名
顺-3-甲基环丁烷羧酸; 顺式-3-甲基环丁酸; 顺-3-甲基环丁羧酸; 顺-3-甲基-环丁烷羧酸; cis-3-Methylcyclobutancarbonsaeure; (1r,3s)-3-Methylcyclobutane-1-carboxylic acid; CIS-3-METHYLCYCLOBUTYRIC ACID; Cyclobutanecarboxylic acid, 3-methyl-, cis-; rel-(1s,3s)-3-methylcyclobutane-1-carboxylic acid
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺-3-甲基环己醇
英文名称
cis-3-methylcyclohexanol
CAS号
5454-79-5
分子式
C₇H₁₄O
分子量
114.19
中文别名
cis-3-甲基环己醇; 3-methyl cyclohexanol, cis; Cyclohexanol, 3-methyl-, cis-; Cyclohexanol, 3-methyl-, (1R,3S)-rel-; cis-3-methylcyclohexan-1-ol; rel-(1s,3r)-3-methylcyclohexan-1-ol
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-壬烯-1-醇
英文名称
cis-3-Nonen-1-ol
CAS号
10340-23-5
分子式
C₉H₁₈O
分子量
142.24
中文别名
顺-3-壬烯-1-醇; 顺-3-壬烯醇; 顺式-3-壬烯醇; cis-3-nonenol; cis non-3-en-1-ol; 3-Nonen-1-ol, (3Z)-; (Z)-Non-3-en-1-ol; (Z)-3-nonen-1-ol; (z)-3-nonenol; (z)-nonenol; 3-Nonen-1-ol, (Z)-; 3(Z)-Nonenol; 3Z-Nonen-1-ol; (3Z)-non-3-en-1-ol; Z-non-3-en-1-ol; (3Z)non-3-en-1-ol; (3Z)-3-Nonen-1-ol; (3Z)-3-Nonene-1-ol
用途
化学合成；作为风味剂（FLAVOURING_AGENT）用于食品香精调配（JECFA Functional Classes）；作为生化试剂用于生命科学相关研究（JECFA Flavorings Index）。
相关属性
基本信息物化属性
顺-3-壬烯
英文名称
cis-3-nonene
CAS号
20237-46-1
分子式
C₉H₁₈
分子量
126.24
中文别名
(3Z)-3-Nonene; (Z)-3-nonene; 3-Nonene, (Z)-; cis-non-3-ene; (Z)-non-3-ene
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-辛烯-1-醇
英文名称
cis-3-octen-1-ol
CAS号
20125-84-2
分子式
C₈H₁₆O
分子量
128.212
中文别名
顺-3-辛烯-1-醇; 顺式-3-辛烯醇; (Z)-辛-3-烯-1-醇; 顺-3-辛烯醇; cis-3-octen-ol; (3Z)-3-Octen-1-ol; (Z)-3-octen-1-ol; (Z)-oct-3-en-1-ol; 3-Octen-1-ol, (3Z)-
用途
- 含量分析按GT-I0-4中用极性柱进行气相色谱法分析。 - 毒性 GRAS(FEMA)。 - 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮3.0；糖果3.0；焙烤食品5.0；布丁类3.0。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）顺式-3-辛烯-1-醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 - 化学性质白色至微黄色液体。具有似蘑菇的霉味，不溶于水。沸点174℃。 - GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蘑菇等香精。
相关属性
基本信息物化属性
顺式-3-辛烯
英文名称
cis-3-Octene
CAS号
14850-22-7
分子式
C₈H₁₆
分子量
112.21
中文别名
顺-3-辛烯; cis-3-Octene
用途
化学合成；色谱分析试剂。
相关属性
基本信息物化属性
顺-3-戊烯-1-醇
英文名称
Cis-3-penten-1-ol
CAS号
764-38-5
分子式
C₅H₁₀O
分子量
86.13
中文别名
(3Z)-3-戊烯-1-醇; (3Z)-3-Penten-1-ol; (Z)-3-pentenol; (Z)-2-Pentene-5-ol; (Z)-3-Penten-1-ol; 3-Penten-1-ol, (3Z)-; (Z)-pent-3-en-1-ol; (Z)-pent-3-enol; 3-Penten-1-ol,(Z); pent-3-en-1-ol; cis-crotyl alcohol
用途

相关属性
基本信息物化属性
顺-3-叔丁基环己醇
英文名称
cis-3-tert-butylcyclohexanol
CAS号
10488-10-5
分子式
C₁₀H₂₀O
分子量
156.27
中文别名
Cyclohexanol, 3-(1,1-dimethylethyl)-, (1R,3S)-rel-; cis-3-t-butylcyclohexanol; (+/-)-1r-tert.-Butyl-cyclohexanol-(3c); cis-3-tert-butyl-cyclohexanol; (+/-)-cis-3-tert-Butyl-cyclohexanol; 3-tert-butylcyclohexanol
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-Oxiranecarboxaldehyde, 3-[(phenylmethoxy)methyl]-, (2R,3S)-rel-
英文名称
cis-3-[(benzyloxy)methyl]-2-oxiranecarbaldehyde
CAS号
84573-21-7
分子式
C₁₁H₁₂O₃
分子量
192.21
中文别名
2-Oxiranecarboxaldehyde, 3-[(phenylmethoxy)methyl]-, (2R,3S)-rel-; (2RS,3RS)-4-benzyloxy-2,3-epoxybutanal; 4-benzyloxy-2,3-epoxybutanal; (2SR,3SR)-4-(benzyloxy)-2,3-epoxybutanal; (2RS,3RS)-4-(benzyloxy)-2,3-epoxybutan-1-al
用途

相关属性
基本信息物化属性

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