33467-74-2 丙酸叶醇酯

中文名称: 丙酸叶醇酯
英文名称: Cis-3-Hexenyl propionate
CAS号
分子式: C₉H₁₆O₂
分子量: 156.22
更新日期: 2026-05-23

名称和标识

中文名: 丙酸叶醇酯
英文名: Cis-3-Hexenyl propionate
CAS号: 33467-74-2
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
中文别名: 3-己基-1-醇,丙酸酯,(Z)-丙酸-3-己烯酯;丙酸叶醇酯,97%;丙酸叶醇酯/丙酸顺式-3- 己烯酯/丙酸反式-2-己烯酯;(Z)-3-己烯醇丙酸酯;顺式-3-己烯基丙酸酯;顺-3-丙酸己烯酯;丙酸叶醇酯;3-己基-1-醇,丙酸酯
英文别名: (3Z)-3-Hexenyl propionate;(Z)-3-Hexen-1-ol, propanoate;(Z)-3-hexenyl propanoate;(z)-3-hexenylpropionate;green note propionate;3-Hexen-1-ol, propanoate, (Z)-;3-Hexen-1-ol, propionate, (Z)-;beta,gamma-Hexenyl propanoate, cis

物化属性

化妆品成分功效: PERFUMING
外观与性状: 无色透明液体。
气味: 果味苹果梨
香型: green
临界压力: 未确定
临界温度: 未确定
储存条件/存储条件: Inert atmosphere,Room Temperature
密度: 0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率: n20/D 1.43(lit.)
比旋光度: 未确定
沸点: 83
油水（辛醇/水）分配系数的对数值: 未确定
溶解度/溶解性: 1.97 mg/ml ; 0.0126 mol/l
熔点: -57.45°C (estimate)
燃烧热: 未确定
爆炸上限（%,V/V）: 未确定
爆炸下限: 未确定
相对蒸汽密度（空气=1）: 未确定
稳定性: 具有青蜡样和蔬菜的芳香。
精确质量: 156.11500
自燃点或引燃温度: 未确定
蒸气压/蒸汽压: 未确定
闪点: 66
饱和蒸气压: 未确定
化学性质: 液体。沸点 83℃/17mmHg。密度 ρ(25)0.887g/mL。折光率 n20/D1.430。闪点 149℉/65℃。
BBB穿透: Yes
CYP1A2抑制: No
CYP2C19抑制: No
CYP2C9抑制: No
CYP2D6抑制: No
CYP3A4抑制: No
GI吸收: High
P-gp底物: No
Brenk告警: 1.0 alert
Leadlikeness: 1.0
PAINS告警: 0.0 alert
合成可及性: 2.29
Egan规则: 0.0
Ghose规则: None
Lipinski规则: 0.0
Muegge规则: 1.0
Veber规则: 0.0
生物利用度评分: 0.55
Fraction Csp3: 0.67
LogP: 2.95
LogP(Consensus): 2.36
LogP(MLOGP): 2.17
LogP(SILICOS-IT): 2.17
LogP(WLOGP): 2.3
LogP(XLOGP3): 2.36
LogP(iLOGP): 2.8
LogS(Ali): -2.55
LogS(ESOL): -1.9
LogS(SILICOS-IT): -2.04
PSA: 26.30000
TPSA: 26.3 Å²
可旋转键数: 6
摩尔折射率: 46.19
氢键供体数: 0.0
氢键受体数: 2.0
皮肤渗透Log Kp: -5.58 cm/s
芳香重原子数: 0
重原子数: 11
外观性质: 无色至浅黄色液体，具有果味（苹果梨味），无色透明。

安全信息

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：WGK Germany:2，RTECS号:MP8645100，TSCA listed，存储类别:10 - 可燃性液体，危险性类别:眼部刺激类别2，经皮刺激类别2，特异性靶器官毒性-一次接触，类别3，毒性:rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 17, Pg. 805, 1979.

生产及用途

用途与制备

香精香料；GB2760－96规定为允许使用的食品用香料，主要用于果香型香精。

香精香料

步骤: 叶醇与丙酸在催化剂和苯存在下进行反应；- 条件: 回流脱水

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