- 英文名称
- 2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline
- 分子式
- C6H11NO
- 分子量
- 113.16
- 中文别名
- 2,4,5-三甲基-3-恶唑啉; 2,4,5-三甲基-2,5-二氢噁唑; 2,4,5-三甲基-2,5-二氢恶唑; 2,4,5-甲基-Δ-3-噁唑啉; 2,4,5-甲基-3-噁唑啉; 2,4,5-三甲基-6-3-嗯唑啉; 2,4,5-trimethyl-3-oxazolin; 2,4,5-TRIMETHYL-DELTA-3-OXAZOLINE; 2,4,5-TRIMETHYLOXAZOLINE; 2,4,5-Trimethyl-2,5-dihydrooxazole; 2,4,5-trimethyl-2,5-dihydro-1,3-oxazole; 2,5-Dihydro-2,4,5-trimethyloxazole; Oxazole, 2,5-dihydro-2,4,5-trimethyl-; 3-Oxazoline,2,4,5-trimethyl
- 用途
- 含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析；毒性GRAS(FEMA)；使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤食品10；肉、肉类沙司、肉汤10；GB 2760--1996规定可允许用于食品香料，主要用以制备坚果、可可、咖啡、肉、面包、焦糖和浆果类香精。
