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3-苯基丙-2-烯-1-醇
英文名称
3-Phenylprop-2-en-1-ol
CAS号
104-54-1
分子式
C₉H₁₀O
分子量
134.18
中文别名
反式-肉桂醇; (E)-肉桂醇; (E)-3-苯基丙-2-烯-1-醇; 3-苯基-2-丙烯-1-醇; 3-Phenyl-2-propen-1-ol; (E)-3-phenylprop-2-en-1-ol; (E)-Cinnamyl Alcohol; cinnamyl alcohol, (E)-isomer; (2E)-3-phenylprop-2-en-1-ol; trans-3-phenyl-2-propen-1-ol; 3-phenyl-2-propen-1-ol (cinnamyl alcohol); trans-Cinnamyl alcohol; (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol; Cinnamyl alcohol
用途
抑制增加的PPARγ的表达，具有抗肥胖的作用
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基-2-丙炔-1-胺盐酸盐
英文名称
3-phenylprop-2-yn-1-amine hydrochloride
CAS号
30011-36-0
分子式
C₉H₁₀ClN
分子量
167.635
中文别名
3-苯基-2-丙炔-1-胺盐酸盐; 3-phenyl-prop-2-ynylamine hydrochloride; 3-phenylprop-2-yn-1-aminium chloride; 3-phenylpropargilamine hydrochloride; 3-Phenylpropargylamine HCl; 3-Phenyl-2-propyn-1-amine hydrochloride; Phenylpropargylamine Hydrochloride; 3-Phenylpropargylamine hydrochloride; 3-amino-1-phenylpropyne hydrochloride
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基-1-丙胺
英文名称
3-Phenylpropan-1-amine
CAS号
2038-57-5
分子式
C₉H₁₃N
分子量
135.21
中文别名
3-苯丙胺; Γ-氨丙基苯; 3-苯基丙胺; 1-氨基-3-苯基丙烷; 3-苯基丙基胺; Y-氨基丙苯; 1-氨基-3-苯丙烷; 3-PHENYLPROPYLAMINE; 3-Phenyl-1-aminopropane; 3-Phenyl-1-propanamine; 3-Phenyl-n-propylamine; G-PHENYLPROPYLAMINE; GAMMA-PHENYLPROPYLAMINE; GAMMA-AMINOPROPYLBENZENE; 3-PHENYL-1-PROPYLAMINE; Hydrocinnamylamine; 1-Amino-3-phenylpropane; 3-phenyl-1-propyl amine; Benzenepropanamine; 3-phenyl-prop-1-ylamine; 3-aminopropylbenzene; PROPYLAMINE,3-PHENYL; 3-phenylpropanamine; γ-Phenyl-n-propylamine; γ-Phenylpropylamine
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
苯丙醛
英文名称
3-Phenylpropanal
CAS号
104-53-0
分子式
C₉H₁₀O
分子量
134.18
中文别名
氢化肉桂醛; Β-苯基丙醛; 氫桂皮醛; 3-苯丙醛; 3-苯基丙醛; Α-苯丙醛; 苄基乙醛; PHENYLPROPYL ALDEHYDE; 3-Phenylpropanaldehyde; 3-Phenylpropionaldehyde; 3-Phenylprpanal; Hydrocinnamaldehyde; Benzenepropanal; 3-phenylpropanal; 3-Phenylpropylaldehyde; dihydrocinnamaldehyde; 3-Phenylpropyl aldehyde; β-Phenylpropionaldehyde; Hydrocinnamic aldehyde; Hydrocinnamylaldehyde
用途
作为食品用香料，用于配制葡萄、樱桃、桃、杏仁、香辛料等型香精；广泛用于配制各种花香型香精，特别是紫丁香、茉莉和玫瑰花香型香精，有增甜和增强香气的效能，也可用于香薇、月桂、辛香、烟草香韵中。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙酰胺
英文名称
3-phenylpropanamide
CAS号
102-93-2
分子式
C₉H₁₁NO
分子量
149.19
中文别名
3-苯基丙酰胺;3-苯基丙酰胺 1G; Amide hydrocinnamique; benzylacetamide; 3-Phenyl-propionamide; 3-Phenylpropionamide; Benzenepropanamide; HYDROCINNAMAMIDE; gamma-phenyl-propionamide; 2-Benzylacetamide; Hydrocinnamylamine; Ph-CH2CH2-CO-NH2
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙烷-1,1-二基二乙酸酯
英文名称
3-phenylpropane-1,1-diyl diacetate
CAS号
85337-09-3
分子式
C₁₃H₁₆O₄
分子量
236.26
中文别名
1,1-Propanediol, 3-phenyl-, 1,1-diacetate; 3-phenyl-1,1-propanediol diacetate; phenyl-propanediol diacetate; 1,1-diacetoxy-3-phenylpropane
用途

相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙烷-1-磺酸
英文名称
3-Phenylpropane-1-sulfonic acid
CAS号
50437-50-8
分子式
C₉H₁₂O₃S
分子量
200.25
中文别名
3-苯基丙烷-1-磺酸; Benzenepropanesulfonic acid; 3-Phenylpropansulfonsaeure; 3-phenyl-propane-1-sulfonic acid; 3-Phenyl-propan-1-sulfonsaeure
用途

相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙酰肼
英文名称
3-Phenylpropanehydrazide
CAS号
3538-68-9
分子式
C₉H₁₂N₂O
分子量
164.2
中文别名
3-苯基丙酸肼; 3-苯基丙烷肼; 3-苯基丙烷酰肼; 3-Phenyl-propionic acid hydrazide; dihydrocinnamic acid hydrazide; 3-phenylpropionyl hydrazide; 3-phenylpropanohydrazide; 3-phenylpropanoylhydrazine; benzenepropanoic acid,hydrazide; 3-phenylpropionohydrazide; Benzenepropanoic acid hydrazide
用途

相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙烯-3-醇
英文名称
3-Phenylpropene-3-ol
CAS号
4393-06-0
分子式
C₉H₁₀O
分子量
134.18
中文别名
1-苯基-2-丙烯-1-醇; 1-Phenylallyl alcohol; Phenylvinylcarbinol; α-Ethenylbenzenemethanol; 1-Phenyl-2-propen-1-ol; 1-phenylprop-2-en-1-ol; Benzenemethanol, α-ethenyl-
用途

相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙-2-炔酰胺
英文名称
3-Phenylpropiolamide
CAS号
7223-30-5
分子式
C₉H₇NO
分子量
145.16
中文别名
3-苯基丙炔酰胺; 3-phenylprop-2-ynamide; 2-Propynamide,3-phenyl; 3-phenyl-propynoic acid amide; 3-phenylpropynecarboxamide; phenylpropargylamide; 3-phenylpropynamide; Phenylpropiolamide
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙炔腈
英文名称
3-Phenylpropiolonitrile
CAS号
935-02-4
分子式
C₉H₅N
分子量
127.14
中文别名
3-苯基-2-丙炔腈; 苯基丙炔腈; Phenylpropiolique nitrile; 3-phenylprop-2-ynenitrile; 3-phenylpropiolonitrile; 3-Phenyl-2-propynenitrile; 2-Propynenitrile, 3-phenyl-; 1-Cyano-2-phenylacetylene; cyanophenylacetylene; 2-Propyne nitrile,3-phenyl-(9CI)
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙炔酰氯
英文名称
3-Phenylpropioloyl chloride
CAS号
7299-58-3
分子式
C₉H₅ClO
分子量
164.59
中文别名
2-PROPYNOYL CHLORIDE,3-PHENYL-; 3-phenylprop-2-ynoyl chloride; 2-Propynoyl chloride,3-phenyl; Propanoyl chloride,phenyl; phenylacetylenecarboxyl chloride; phenylpropargyl acid chloride; 3-Phenyl-2-propynoyl chloride; phenylpropiolic acid chloride; 3-phenylpropynoic acid chloride; Ph-C#C-COCl
用途

相关属性
基本信息物化属性
3-苯丙酸
英文名称
3-Phenylpropionic acid
CAS号
501-52-0
分子式
C₉H₁₀O₂
分子量
150.17
中文别名
氢化肉桂酸; β-苯丙酸; 苯丙酸; 苄基乙酸; 加氢桂皮酸; 氢化桂皮酸; 3-苯基丙酸; Benzenepropionic acid; Phenylpropanoic acid; Hydrocinnamic acid; 3-Phenylpropanoic acid; Benzenepropanoic acid; Benzyl acetic acid; β-Phenylpropionic acid; 3-Phenyl-n-propionic acid; 3-Phenylpropionicacid
用途
3-苯丙酸用作香料定香剂，赋予香豆素、香荚兰豆样香气；作为医药中间体用于有机合成；食品添加剂中，FEMA规定饮料、冷饮、糖果等食品的使用限量为0.02～4.0mg/kg，FDA允许适量使用。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙酸
英文名称
3-Phenylpropionic acid
CAS号
501-52-0
分子式
C₉H₁₀O₂
分子量
150.17
中文别名
氢化肉桂酸; β-苯丙酸; 苯丙酸; 苄基乙酸; 加氢桂皮酸; 3-苯丙酸; Benzenepropionic acid; hydrocinnamic; Phenylpropanoic acid; 3-Phenyl-n-propionic acid; Hydrocinnamic acid; 3-phenylpropanoic acid; Benzenepropanoic acid; β-Phenylpropionic acid; ω-Phenylpropanoic acid
用途
- 概述 3-苯丙酸又名氢化桂皮酸，天然存在于覆盆子和岩蔷薇中，从乙醇和水中析出者为无色针状结晶、从乙醚中析出者为无色棱柱状结晶。有幽雅的香豆素、香荚兰豆样的香气，还有风信子及玫瑰样的香韵。易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二氯化碳。微溶于冷水。能随水蒸气挥发。3-苯丙酸用作香料的定香剂。 - 制备以肉桂酸为原料，可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。 (1) 将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐，向溶液添加雷尼镍后，缓缓滴加水合肼。冷至20℃，加盐酸至pH=1，即析出3-苯丙酸。 (2) 在搅拌下，将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中，肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化，苯丙酸即呈油状物析出，并很快固化，用热水重结晶，即得成品3-苯丙酸。 - 性状氢化肉桂酸为白色棱状结晶。 - 性质 3-苯丙酸为白色柱状结晶，易溶于醇、醚、苯等，微溶于冷水，能随水汽挥发。 - 氢化肉桂酸是香料的定香剂。用作医药中间体，也用于有机合成。 - 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.02～1.0；冷饮0.48～1.0；糖果0.80～4.0；焙烤制品17.0；凝胶、布丁，1.2；乳制品2.0；顶端料1.0。 FDA，§172．515(2000)：适量为限。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg） 3-苯丙酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 - 化学性质白色棱状结晶。熔点48.5℃，沸点280℃，125-129℃（0.8kPa），相对密度1.071。易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳，微溶于冷水。能随水蒸气挥发。 - 该品是香料的定香剂。 - 用作香料固定剂
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基丙腈
英文名称
3-phenylpropionitrile
CAS号
645-59-0
分子式
C₉H₉N
分子量
131.17
中文别名
苯代丙腈; 氢化肉桂腈; 3-苯基乙基氰; 3-苯代丙腈; Benzenepropanenitrile; 3-phenylpropanenitrile; (2-Cyanoethyl)benzene; 3-Phenylpropiononitrile; 1-Cyano-2-phenylethane; 1-Phenyl-2-cyanoethane; 3-Phenylpropanonitrile; Dihydrocinnamonitrile
用途
3-苯基丙腈是重要的有机合成中间体，广泛应用于化学合成，可通过加氢反应制得相应胺类化合物，是制造医药、农药、染料、香料、表面活性剂等的重要原料，广泛应用于国民经济的各个领域。
相关属性
基本信息物化属性
Propanoic acid, 2,2-dimethyl-, 3-phenylpropyl ester
英文名称
3-phenylpropyl 2,2-dimethylpropanoate
CAS号
87228-44-2
分子式
C₁₄H₂₀O₂
分子量
220.31
中文别名
Pivalic acid,3-phenylpropyl ester; 2,2-Dimethylpropionic acid,3-phenylpropyl ester; hydrocinnamyl pivalate; 3-phenyl-1-propyl 2,2-dimethylpropanoate; Propanoic acid,2,2-dimethyl-,3-phenylpropyl ester; 3-phenylpropyl 2,2-dimethylpropionate; Propanoic acid, 2,2-dimethyl-, 3-phenylpropyl ester
用途

相关属性
基本信息物化属性
西那卡塞杂质105
英文名称
3-Phenylpropyl 4-methylbenzenesulfonate
CAS号
3742-75-4
分子式
C₁₆H₁₈O₃S
分子量
290.38
中文别名
3-苯基丙基4-甲基苯磺酸盐; 3-苯丙基对甲苯磺酸酯; Cinacalcet Impurity 105; Benzenepropanol, 1-(4-methylbenzenesulfonate); 3-phenylpropyl tosylate; toluene-4-sulfonic acid 3-phenylpropyl ester; 3-phenylpropyl toluene-4-sulfonate; Ph(CH2)3OTs; 3-phenyl-1-propyl tosylate; 3-phenylpropyl p-toluenesulfonate
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯丙基乙酸酯
英文名称
3-Phenylpropyl acetate
CAS号
122-72-5
分子式
C₁₁H₁₄O₂
分子量
178.23
中文别名
乙酸-3-苯基丙酯; 乙酸苯丙基酯; 乙酸3-苯丙酯; 3-苯基-1-丙基乙酸酯; Γ-苯基丙基乙酸酯; 3-苯基乙酸丙酯; 乙酸3-苯基丙酯; PHENYL-3-PROPYL-ACETATE; PHENYL PROPYL ACETATE; (3-Acetoxypropyl)benzene; 1-Propanol, 3-phenyl-, acetate; 3-Acetoxy-1-phenylpropane; 3-phenyl-1-propanoacetate; Benzenepropanol,acetate; Benzenepropyl acetate; 3-Phenyl-1-propanol,acetate; PhCH2CH2CH2OAc; 3-Phenyl-1-propyl acetate; tolueneethyl acetate; Hydrocinnamyl Acetate; Phenylpropyl acetate; 2-acetoxypropyl benzene; acetic acid 3-phenylpropyl ester
用途
含量分析：按酯测定法(OT-18)方法一（试样量1.2g，当量因子e=89.12）或气相色谱法(GT-10-4)非极性柱方法测定；毒性：GRAS(FEMA)，LD50 4700mg/kg(大鼠，经口)；使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料3.2，冷饮4.8，糖果4.6，焙烤食品6.3，胶姆糖10，调味品0.10，FDA§172．515，2000；食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准：GB 2760-1996允许使用，用于配制香精的各香料成分不得超过最大允许使用量和残留量；化学性质：无色液体，呈香辛料和鲜花香气，沸点244~245℃，混溶于乙醇、油类，不溶于水。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂酸苯丙酯
英文名称
3-Phenylpropyl cinnamate
CAS号
122-68-9
分子式
C₁₈H₁₈O₂
分子量
266.33
中文别名
桂酸苯丙酯; 肉桂酸3-苯基丙酯; 肉桂酸-3-苯丙酯; 3-苯基丙烯酸3-苯基丙酯; 3-桂皮酸苯丙醇酯; 3-苯丙烯酸苯酯; cinnamicacid,3-phenylpropylester; Phenylpropyl cinnamate; 3-Phenylproylcinnamate; 3-Phenylacrylic acid 3-phenylpropyl ester; 3-phenyl-2-propenoicaci3-phenylpropylester; 3-Phenylpropylcinnamat; 3-phenylpropyl trans-cinnamate; HYDROCINNAMYL CINNAMATE; B-PHENYLPROPYL CINNAMATE
用途
毒性：GRAS(FEMA)；使用限量：FEMA(mg/kg)：饮料3.4；冷饮4.1；糖果和焙烤制品4.3；适量为限(FDA，§172．515，2001)。
相关属性
基本信息物化属性
异丁酸-3-苯丙酯
英文名称
3-Phenylpropyl Isobutyrate
CAS号
103-58-2
分子式
C₁₃H₁₈O₂
分子量
206.28
中文别名
异丁酸-3-苯基丙酯; 3-苯丙基异丁酸酯; 3-苯基丙基异丁酸酯; 异丁酸3-苯丙酯; 2-甲基丙酸3-苯丙酯; 异丁酸苯丙酯; Isobutyric Acid 3-Phenylpropyl Ester; 3-phenylpropyl 2-methylpropanoate; 2-methyl-propanoicaci3-phenylpropylester; HYDROCINNAMYL ISOBUTYRATE; Isobutyricacid,3-phenyl-1-propylester; Propanoicacid,2-methyl-,3-phenylpropylester
用途
化学合成；香精香料。作为食品用香料，符合FEMA GRAS标准，FEMA使用限量：饮料1.10mg/kg、冷饮3.0mg/kg、糖果5.0mg/kg、焙烤制品5.8mg/kg；FDA §172.515(2000)规定适量为限；用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
相关属性
基本信息物化属性

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