- 英文名称
- neryl formate
- 分子式
- C11H18O2
- 分子量
- 182.26
- 中文别名
- (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯; (Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl formate; [(2Z)-3,7-dimethylocta-2,7-dienyl] formate; 3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl formate,cis; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol formate; Formic acid,neryl ester; (Z)-2,6-Octadien-1-ol-3,7-dimethyl-formate; 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate, (2Z)-; Nerylformiat; Formic acid (2Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester; Formic acid (Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester; Formic acid [(Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl] ester; 3,7-dimethyl-,formate,(z)-6-octadien-1-ol; 3,7-Dimethyl-cis-2,6-octadienylmethanoate; Neryl methanoate
- 用途
- 甲酸橙花酯作为食品用香料，用于配制香精；其急性经口LD50和急性经皮LD50值均超过5g/kg（大鼠和家兔）；在食品中的使用限量为：软饮料5.0mg/kg，冷饮23.0mg/kg，糖果17.0mg/kg，焙烤制品22.0mg/kg，FDA(§172．515，2000)规定适度为限，且用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
