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2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
英文名称
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS号
13925-07-0
分子式
C₈H₁₂N₂
分子量
136.19
中文别名
3-乙基-2,6-二甲基吡嗪; 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪; 3,5(6)-二甲基-2-乙基吡嗪; 2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪; 3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE; 2,6-dimethyl-3-ethyl-pyrazin; 2-ethyl-3,5-dimethyl-pyrazin; 3,5-dimethyl-2-ethyl-pyrazin; 3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine; 2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine
用途
作为香料使用，毒性GRAS(FEMA)，FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁，均5.0；用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3,5-二硝基噻吩
英文名称
2-Ethyl-3,5-dinitrothiophene
CAS号
98197-96-7
分子式
C₆H₆N₂O₄S
分子量
202.19
中文别名
Thiophene, 2-ethyl-3,5-dinitro-
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-(甲硫基)吡嗪
英文名称
2-Ethyl-3-(methylthio)pyrazine
CAS号
72987-62-3
分子式
C₇H₁₀N₂S
分子量
154.23
中文别名
2-(甲硫基)-3-乙基吡嗪; 2-(甲基硫代)-3-乙基吡嗪; 2-(METHYLTHIO)-3-ETHYLPYRAZINE; 3-ETHYL-2-METHYLTHIOPYRAZINE; 2-Ethyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine; Pyrazine, 2-ethyl-3-(methylthio)-; Pyrazine, 3-ethyl-2-(methylthio); 2-ETHYL-3-(METHYLTHIO)PYRAZINE; 2-METHYLTHIO-3(5/6)-ETHYL PYRAZINE; 2-ethyl-3-methylsulfanylpyrazine
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-乙氧基丙烯醛
英文名称
2-Ethyl-3-ethoxyacrolein
CAS号
30989-75-4
分子式
C₇H₁₂O₂
分子量
128.17
中文别名
2-(ethoxymethylene)butanal; Butanal, 2-(ethoxymethylene)-; (2Z)-2-(ethoxymethylidene)butanal; 3-ethoxy-2-ethyl-acrylaldehyde; 3-ethoxy-2-ethylacrolein; 3-ethoxy-2-ethyl-propenal; 1-Aethoxy-2-formyl-buten-(1); ethoxy-1 formyl-2 butene-1; 3-Aethoxy-2-aethyl-acrylaldehyd
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲酰基-4,5-二氢-4,5-二氧代-1-苯基-1H-吡唑鎓碘化物
英文名称
2-ethyl-3-formyl-4,5-dihydro-4,5-dioxo-1-phenyl-1H-pyrazolium iodide
CAS号
92534-80-0
分子式
C₁₂H₁₃IN₂O₃
分子量
360.15
中文别名
2-ethyl-4,5-dioxo-1-phenylpyrazolidin-1-ium-3-carbaldehyde iodide; 3-formyl-4,5-dioxo-1-phenyl-2-ethyl pyrazolium iodide
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-羟基-1-(4-甲基苯基)-4(1H)-吡啶酮
英文名称
2-ethyl-3-hydroxy-1-(4-methylphenyl)pyridin-4-one
CAS号
204717-51-1
分子式
C₁₄H₁₅NO₂
分子量
229.27
中文别名
4(1H)-Pyridinone, 2-ethyl-3-hydroxy-1-(4-methylphenyl)-
用途

相关属性
基本信息物化属性
去铁酮杂质05
英文名称
2-Ethyl-3-hydroxy-1-methylpyridin-4(1H)-one
CAS号
115864-73-8
分子式
C₈H₁₁NO₂
分子量
153.18
中文别名
去铁酮杂质05; 1-methyl-2-ethyl-3-hydroxypyridin-4-one; 4(1H)-Pyridinone, 2-ethyl-3-hydroxy-1-methyl-; 2-ethyl-3-hydroxy-1-methyl-1,4-dihydropyridin-4-one; 2-ethyl-3-hydroxy-1-methylpyridin-4-one; 1-methyl-2-ethyl-3-hydroxy-4H-pyridin-4-one; 1-methyl-2-ethyl-3-hydroxy-4-pyridinone; 1-methyl-2-ethyl-3-hydroxypyrid-4-one; 2-ethyl-3-hydroxy-1-methyl-4-pyridinone; 3-hydroxy-2-ethyl-1-methyl-4-pyridinone; CP93
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-羟基己醛
英文名称
2-ethyl-3-hydroxyhexanal
CAS号
496-03-7
分子式
C₈H₁₆O₂
分子量
144.21
中文别名
丁醛醇; BUTYRALDOL; Butylaldol; Hexanal, 2-ethyl-3-hydroxy-; Hexanal,2-ethyl-3-hydroxy; 2-ethyl-3-hydroxy hexanal; 3-Hydroxy-2-ethylhexanal; 2-ethylhexane-3-ol-1-al; 2-ethyls 3-hydroxy-hexanal
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-羟基己酸
英文名称
2-Ethyl-3-hydroxyhexanoic acid
CAS号
29671-57-6
分子式
C₈H₁₆O₃
分子量
160.21
中文别名
2-乙基-3-羟基己酸; 5-hydroxyoctanoic acid; 2-ethyl-3-hydroxy-hexanoic acid; 2-Aethyl-3-hydroxy-hexansaeure; 3-Hydroxy-2-aethyl-capronsaeure
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-羟基己基丁酸酯
英文名称
2-Ethyl-3-hydroxyhexyl butyrate
CAS号
18618-89-8
分子式
C₁₂H₂₄O₃
分子量
216.32
中文别名
丁酸2-乙基-3-羟基己酯; 2-乙基-3-羟基己基丁酸酯; Butanoic acid,2-ethyl-3-hydroxyhexyl ester; 2-ETHYL-1,3-HEXANEDIOL MONOBUTYRATE; (2-ethyl-3-hydroxyhexyl) butanoate; 2-ethylhexane-1,3-diol monobutyrate; 2-Aethyl-1-butyryloxy-hexan-3-ol
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲氧基苯甲酸
英文名称
2-Ethyl-3-methoxybenzoic acid
CAS号
57598-51-3
分子式
C₁₀H₁₂O₃
分子量
180.2
中文别名
3-甲氧基-2-乙基苯甲酸; 3-Methoxy-2-ethylbenzoic acid; Benzoic acid, 2-ethyl-3-methoxy-
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲氧基吡嗪
英文名称
2-Ethyl-3-methoxypyrazine
CAS号
25680-58-4
分子式
C₇H₁₀N₂O
分子量
138.17
中文别名
2-甲氧基-3-乙基吡嗪; 2-乙基-3-甲氧基哌嗪; 2-Methoxy-3-ethylpyrazine; 3-ethyl-2-methoxypyrazine; Pyrazine, 2-ethyl-3-methoxy-; 2-ethyl-3-methoxy-pyrazine; 2-Aethyl-3-methoxypyrazin; 2-Ethyl-3-methoxypyrazin; 2-Methoxy-3-ethylpyrazin; 2-methoxy-3-ethyl pyrazine
用途
2-甲氧基-3-乙基吡嗪可作为医药合成中间体，也用于香精香料领域。
相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基丁酸甲酯
英文名称
2-Ethyl-3-methyl-butyric acid methyl ester
CAS号
32444-33-0
分子式
C₈H₁₆O₂
分子量
144.21
中文别名
Butanoic acid, 2-ethyl-3-methyl-, methyl ester; methyl 2-ethyl-3-methylbutyrate; 3-Methyl-2-ethyl-buttersaeure-methylester; 2-Aethyl-3-methylbuttersaeure-methylester; Methyl-α-i-propylbutyrat
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基-1-丁醇
英文名称
2-Ethyl-3-methylbutan-1-ol
CAS号
32444-34-1
分子式
C₇H₁₆O
分子量
116.2
中文别名
2-乙基-3-甲基丁醇; 1-Butanol, 2-ethyl-3-methyl-; 2-Ethyl-3-Methylbutanol; racemic 2-methyl-3-hydroxymethyl-pentane; racemisches 2-Methyl-3-hydroxymethyl-pentan; 2-Methyl-3-hydroxymethyl-pentan; 3-METHYL-2-ETHYL-1-BUTANOL; 1-Butanol,2-ethyl-3-methyl
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-异丙基丁醛
英文名称
2-Ethyl-3-methylbutanal
CAS号
26254-92-2
分子式
C₇H₁₄O
分子量
114.19
中文别名
2-乙基异戊醛; 2-ETHYLISOVALERALDEHYDE; Butanal,2-ethyl-3-methyl; 2-ethyl-3methylbutanal; 2-ethyl-3-methyl-butyraldehyde; 2-ISOPROPYLBUTANAL; (CH3)2CHCH(C2H5)CHO; 2-ethyl-3-methylbutyraldehyde; α-ethylisovaleraldehyde
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基己酰胺
英文名称
2-ethyl-3-methylhexanamide
CAS号
74581-93-4
分子式
C₉H₁₉NO
分子量
157.253
中文别名
Hexanamide,2-ethyl-3-methyl; 2-ETHYL-3-METHYL-HEXANAMIDE; 2-ethyl-3-methylhexanoic acid amide; 2-Aethyl-3-methyl-hexansaeure-amid
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基己酸
英文名称
2-ethyl-3-methylhexanoic acid
CAS号
74581-94-5
分子式
C₉H₁₈O₂
分子量
158.24
中文别名
Hexanoic acid, 2-ethyl-3-methyl-; 2-ethyl-3-methyl-hexanoic acid; 2-Aethyl-3-methyl-hexansaeure; 3-Methyl-2-ethyl-capronsaeure
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基戊酸
英文名称
2-Ethyl-3-methylpentanoic acid
CAS号
22414-77-3
分子式
C₈H₁₆O₂
分子量
144.21
中文别名
2-ethyl-3-methylvaleric acid; 3-methyl-2-ethylpentanoic acid; Pentanoic acid, 2-ethyl-3-methyl-; 2-ethyl-3-methyl-pentanoic acid; Pentanoic acid,2-ethyl-3-methyl; 2-ethyl-3-methyl-valeric acid; Valnoctic Acid; 2-Aethyl-3-methyl-valeriansaeure
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基-苯酚
英文名称
2-ethyl-3-methylphenol
CAS号
6161-62-2
分子式
C₉H₁₂O
分子量
136.19
中文别名
2-乙基-3-甲基-苯酚; 2-ethyl-m-cresol; Phenol, 2-ethyl-3-methyl- (9CI)
用途

相关属性
基本信息物化属性
2-乙基-3-甲基吡嗪
英文名称
2-Ethyl-3-methylpyrazine
CAS号
15707-23-0
分子式
C₇H₁₀N₂
分子量
122.17
中文别名
3-乙基-2-甲基吡嗪; 2-乙基-3-甲基砒嗪; 3-METHYL-2-ETHYLPYRAZINE; 2-Ethyl-3-Methylpyra; 3-Ethyl-2-methylpirazine; 1-Ethyl-2-Methylpyrazin; 2-METHYL-3-ETHYLPYRAZINE; 1-ethyl-2-methylpyrazine; 2-ethyl-3-methyl-pyrazin; 2-ethyl-3-methyl-1,4-diazine; 2-ethyl-3-methyl-pyrazine; ETHYL-3-METHYLPYRAZINE,2; Pyrazine, 3-ethyl-2-methyl; 2-ETHYL-3-METHYL PYRAZINE
用途
食品添加剂，作为食用香料用于配制花生、巧克力等香精；FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、布丁类均为3.0；GB 2760允许使用，主要用于配制花生、巧克力等香精，最终加香食品中浓度约3mg/kg。
相关属性
基本信息物化属性

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