- 英文名称
- beta-D-Fructopyranose
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- 180.16
- 中文别名
- 果哌喃糖; 左旋糖; beta-D-果糖; 恩格列净杂质69; (2R,3S,4R,5R)-2-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2,3,4,5-四醇; Fructopyranose; Fructosteril; Frutabs; Laevoral; Levungen; laevosan; (2R,3S,4R,5R)-2-methyloltetrahydropyran-2,3,4,5-tetrol; (D)-fructose; (2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol; D(-)-Fructose; D-Fructose; β-d-Fructose; D-(-)-Fructose; Levulose; (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanon; (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one; Fruit sugar; beta-D-fructofuranose; D-(-)-levulose
- 用途
- 作为食品甜味剂,用于果汁饮料、焙烤食品、冰冻食品等,甜度高且风味增强;医药领域用于糖尿病患者补充糖分,或作为注射剂稀释剂用于不适宜葡萄糖的补液治疗。