化学品目录 F-化工词典

化学品目录 F

共 7,480 个相关化合物

返回词典

福林试液
英文名称
Folin test solution
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
福林试液; Forint test solution
用途

相关属性
基本信息物化属性
Folin-denis显色剂
英文名称
FOLIN-DENIS developer
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
FOLIN-DENIS显色剂
用途

相关属性
基本信息物化属性
福林酚
英文名称
Folin-Phenol Reagent
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
福淋酚; 酚试剂; 福林酚蛋白浓度测定试剂; Folin-Phenol; Foline-Phenol; Phennol; Folin & Ciocalteu's phenol reagent; Folin & Clocalteu's phenol reagent; Folin-Ciocalteu's phenol reagent
用途
福林酚是常用的测定蛋白质、多肽、多酚或酪氨酸等物质含量的常用试剂，采用钨酸钠、钼酸钠、磷酸、浓盐酸按一定比例加热回流后加入硫酸锂精制而成，色泽金黄、透亮。其测定原理是蛋白质的芳香酮肽键和酚氧基及铜离子形成有色络合物，在碱性条件下，蛋白质中的肽键与铜结合生成复合物，福林—酚试剂中的磷钼酸盐—磷钨酸盐被蛋白质中的酪氨酸和色氨酸残基还原，产生深蓝色（钼兰和钨兰的混合物），此络合物在750 nm处的吸光度与蛋白质浓度成正比，检测范围为25-250ug蛋白质。
相关属性
基本信息物化属性
亚叶酸
英文名称
Folinic acid
CAS号
58-05-9
分子式
C₂₀H₂₃N₇O₇
分子量
473.44
中文别名
5-甲酰-5,6,7,8-四氢叶酸; 5-甲醯-5,6,7,8-四氫葉酸; 菊白葉酸; 5-甲酰四氢叶酸; 5-formyl-5,6,7,8-tetrahydropteroyl-l-glutamicacid; leucoverin; 5-formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolate; 5-formyltetrahydrofolate; 5-formyltetrahydrofolic acid; N5-formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolate; N5-formyl-tetrahydrofolate; 2-[4-[(2-amino-5-formyl-4-oxo-1,6,7,8-tetrahydropteridin-6-yl)methylamino]benzoyl]aminopentanedioic acid; 5-formyl tetrahydrofolate; 4-Amino-4-deoxypteroic acid
用途
作为抗肿瘤的解毒剂和抗巨幼细胞贫血的辅助用药；与甲氨蝶呤一起作为挽救剂服用，降低MTX诱导的毒性；改善儿童神经和发育异常，降低子代自闭症发病风险。
相关属性
基本信息物化属性
亚叶酸钙
英文名称
folinic acid calcium salt pentahydrate
CAS号
41927-89-3
分子式
C₂₀H₃₁CaN₇O₁₂
分子量
601.58
中文别名
calcium folinate pentahydrate; 5-hco-h4pteglu calcium salt pentahydrate; leucovorin calcium salt pentahydrate; citrovorum factor calcium salt pentahydrate; leucovorin pentahydrate; n5-formyl-5,6,7,8-tetrahydropteroyl-l-glutamic acid calcium salt pentahydrate; 5-formyl-5,6,7,8-tetrahydropteroyl-l-glutamic acid calcium salt pentahydrate; 5-formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolic acid calcium salt; 5-formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolic acid calcium salt pentahydrate
用途

相关属性
基本信息物化属性
福林酚试液B
英文名称
Folinol test solution B
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
福林酚试液B; Folinol test solution B
用途

相关属性
基本信息物化属性
亚叶酸钠杂质I二钠盐
英文名称
Folitixorin sodium
CAS号
133978-76-4
分子式
C₂₀H₂₁N₇Na₂O₆
分子量
501.4
中文别名
化合物Folitixorin sodium; 化合物 T31839; Calcium Folinate EP Impurity I Disodium Salt; Folic Acid Impurity 33; disodium;(2S)-2-[[4-(3-amino-1-oxo-2,5,6,6a,7,9-hexahydroimidazo[1,5-f]pteridin-8-yl)benzoyl]amino]pentanedioate
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
促性腺激素-释放因子(人卵巢滤泡)
英文名称
follicular gonadotropin-releasing peptide (human)
CAS号
107873-08-5
分子式
C₆₈H₉₄N₂₂O₂₇
分子量
1651.61
中文别名
HER2/neu蛋白(654-662)片段GP2; L-Thr-L-Asp-L-Thr-L-Ser-L-His-L-His-L-Asp-L-Glu(NH2)-L-Asp-L-His-L-Pro-L-Thr-L-Phe-L-Asp(NH2)-OH; H-THR-ASP-THR-SER-HIS-HIS-ASP-GLN-ASP-HIS-PRO-THR-PHE-ASN-OH; L-Thr-L-Asp-L-Thr-L-Ser-L-His-L-His-L-Asp-L-Gln-L-Asp-L-His-L-Pro-L-Thr-L-Phe-L-Asn-OH; Human Follicular Gonadotropin Releasing Peptide (hF-GRP); THR-ASP-THR-SER-HIS-HIS-ASP-GLN-ASP-HIS-PRO-THR-PHE-ASN; HF-GRP; TDTSHHDQDHPTFN; HUMAN FOLLICULAR GONADOTROPIN RELEASING PEPTIDE; Human Follicular Conadotropin Releasing Peptide (Hf-GRP); (2S)-4-amino-2-[[(2S)-2-[[(2S,3R)-2-[[(2S)-1-[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-5-amino-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3R)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3R)-2-amino-3-hydroxybutanoyl]amino]-3-carboxypropanoyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoyl]amino]-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoyl]amino]-3-carboxypropanoyl]amino]-5-oxopentanoyl]amino]-3-carboxypropanoyl]amino]-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]-3-phenylpropanoyl]amino]-4-oxobutanoic acid; Gonadotropin releasing factor【human ovary follicle】
用途
Human follicular gonadotropin releasing peptide (hF-GRP) 是一种激素类多肽。Human follicular gonadotropin releasing peptide 可在体外刺激垂体促黄体激素 (LH) 和促卵泡激素 (FSH) 的分泌。
相关属性
基本信息物化属性
灭菌丹
英文名称
Folpet
CAS号
133-07-3
分子式
C₉H₄Cl₃NO₂S
分子量
296.56
中文别名
N-(三氯甲基硫)邻苯二甲酰亚胺; N-三氯甲硫基酞酰亚胺; 法尔顿; 2-[(三氯甲基)硫代]-1H-异吲哚-1,3(2H)-二酮; N-(三氯甲硫基)邻苯二甲酰亚胺; 苯开普顿; 2-(三氯甲基)硫代)异吲哚啉-1,3-二酮; Faltan; folnit; Folpel; Folpex; Ftalan; fungitrol; Fungitrol 11; fungitrol11; fungitrolii; N-(trichloromethylthio)phthalimide; Spolacid; 2-(trichloromethylsulfanyl)isoindole-1,3-dione; 2-[(trichloromethyl)sulfanyl]-1H-isoindole-1,3(2H)-dione; N-trichloromethylsulfanyl-phthalimide; PHALTAN; Folpan; Phthaltan; Orthophaltan; 2-((Trichloromethyl)thio)isoindoline-1,3-dione; N-(trichloromethanesulfenyl)phthalimide; n-(trichloromethylmercapto)phthalimide
用途
作为保护性杀菌剂，主要用于防治粮油作物（稻瘟病、纹枯病等）、蔬菜（霜霉病、白粉病等）、果树（炭疽病、黑星病等）多种病害，喷雾使用，浓度0.1%~0.2%，不可与碱性农药混配。
相关属性
基本信息物化属性
灭菌丹-D4
英文名称
Folpet-d4
CAS号
1327204-12-5
分子式
C₉D₄Cl₃NO₂S
分子量
300.58
中文别名
灭菌丹-d4; [2H4]-灭菌丹; 2-((Trichloromethyl)thio)isoindoline-1,3-dione-4,5,6,7-d4; n-(trichloromethylthio)phthalimide; 2-[(Trichloromethyl)sulfanyl](H)-1H-isoindole-1,3(2H)-dione; 4,5,6,7-tetradeuterio-2-(trichloromethylsulfanyl)isoindoline-1,3-dione; D4-Folpet; Faltan-d4
用途
示踪分析试剂；[2H4]-灭菌丹是Faltan的氘代物，Faltan是一种二甲酰亚胺杀真菌剂，广泛用于葡萄树和一些蔬菜作物，对人支气管上皮细胞有毒性。
相关属性
基本信息物化属性
层孔菌素 A
英文名称
fomecin A
CAS号
1403-56-1
分子式
C₈H₈O₅
分子量
184.15
中文别名
层孔菌素 A; 2,3,4-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)benzaldehyde; 6-Hydroxymethyl-2,3,4-trihydroxybenzaldehyde; Benzaldehyde, 2,3,4-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)-
用途

相关属性
基本信息物化属性
间苯三酚杂质50
英文名称
fomecin B
CAS号
16790-41-3
分子式
C₈H₆O₅
分子量
182.13
中文别名
间苯三酚杂质50; 3,4,5-Trihydroxy-1,2-benzenedicarbaldehyde; 3,4,5-Trihydroxyphthalaldehyde; 1,2-Benzenedicarboxaldehyde, 3,4,5-trihydroxy-; Phloroglucinol Impurity 50
用途

相关属性
基本信息物化属性
氟磺胺草醚
英文名称
fomesafen
CAS号
72178-02-0
分子式
C₁₅H₁₀ClF₃N₂O₆S
分子量
438.763
中文别名
北极星; 虎威; 除豆莠; 氟磺草; 5-(2-氯-4-三氟甲基苯氧基)-N-甲磺酰-2-硝基苯甲酰胺; 5-[2-氯-4-(三氟甲基)苯氧基]-N-(甲磺酰基)-2-硝基苯甲酰胺; 5-[2-氯-4-(三氟甲基)苯氧基]-N-(甲基磺酰基)-2-硝基苯甲酰胺; 豆草畏; 5-[2-氯-4 -(三氟甲基)苯氧基]-N-(甲基磺酰基)-2-硝基苯酰胺; 5-[2-chloro-4-(trifluoromethyl)phenoxy]-N-(methanesulfonyl)-2-nitrobenzamide; 5-[2-chloro-4-(trifluoromethyl)phenoxy]-N-(methylsulfonyl)-2-nitrobenzamide; Fomesafene; 5-(2-chloro-α,α,α-trifluoro-p-tolyloxy)-N-mesyl-2-nitrobenzamide; 5-(2-Chloro-4-(trifluoromethyl)phenoxy)-N-(methylsulfonyl)-2-nitrobenzamide; 5-[2-Chloro-4-(trifluoromethyl)phenoxy]-N-(methylsulphonyl)-2-nitrobenzamide; 5(2-chloro-alpha,alpha,alpha-trifluoro-p-tolyloxy)-n-mesyl-2-nitrobenzamide; 5(2-chloro-alpha,alpha,alpha-trifluoro-p-tolyloxy)-n-methylsulfonyl-2-nitrobenz; 5-[2-Chloro-4-(trifluoromethyl)phenoxy]-N-(methylsulfonyl)-2-nitrobenzenecarboximidic acid; fomesafen [ANSI]
用途
氟磺胺草醚可用作高效、选择性除草剂，主要用于豆田芽后除草，对防除阔叶杂草有特效，作用原理是通过叶部吸收破坏光合作用；在土壤中也有良好活性。使用时，大豆苗后1～3复叶、杂草2～5叶期，用25%水剂9～20mL/100m²对水喷洒杂草茎叶，苗前施药优于播前施药，对大豆药害可较快恢复。
相关属性
基本信息物化属性
氟磺胺草醚水剂
英文名称
Fomesafen agent
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
氟磺胺草醚水剂
用途

相关属性
基本信息物化属性
福米诺苯
英文名称
Fominoben
CAS号
18053-31-1
分子式
C₂₁H₂₄ClN₃O₃
分子量
401.89
中文别名
胺酰苯吗啉; 胺酰苯吗琳; N-[3-氯-2-[[甲基-(2-吗啉-4-基-2-氧代乙基)氨基]甲基]苯基]苯甲酰胺; Oleptan; 2-Benzoylamino-6-chlor-N-methyl-N-morpholinocarbonylmethyl-benzylamin; Fominobenum; Fominobene; PB 89 FREE BASE; N-(3-chloro-2-((methyl-(2-morpholin-4-yl-2-oxoethyl)amino)methyl)phenyl)benzamide; Fominoben [INN]; Terion; 3'-Chloro-2'-(N-methyl-N-((morpholino-carbonyl)methyl)aminomethyl)benzanilide; N-(2-Benzoylamino-6-chlorobenzyl)-N-methylglycine morpholide; 3'-Chloro-alpha-(N-methyl-N-((morpholinocarbonyl)methyl)aminomethyl)benzanilide; 3'-Chloro-alpha-(methyl((morpholinocarbonyl)methyl)amino)-o-benzotoluidide; 3'-Chloro-a-[methyl[(morpholinocarbonyl)methyl]amino]-o-benzotoluidide
用途

相关属性
基本信息物化属性
磺达肝癸钠
英文名称
Fondaparinux sodium
CAS号
114870-03-0
分子式
C₃₁H₄₃N₃Na₁₀O₄₉S₈
分子量
1728.08
中文别名
磺达肝素(癸)钠; 磺达肝素钠; 黄达肝葵钠; (2S,3S,4R,5R,6R)-6-(((2R,3R,4R,5R,6R)-6-(((2R,3S,4S,5R,6R)-2-羧基-4-羟基-6-(((2R,3S,4R,5R,6S)-4-羟基-6-甲氧基-5-(磺氨基)-2-(((磺氧基)甲基)四氢-2H-吡喃-3-基)氧基)-5-(磺氧基)四氢-2H-吡喃-3-基)氧基)-5-(磺氨基)-4-(磺氧基)-2-(((磺氧基)甲基)四氢-2H-吡喃-3-基)氧基)-3-(((((2R,3R,4R,5S,6R)-4,5-二羟基-3-(磺氨基)-6-(((磺氧基)甲基)四氢-2H-吡喃-2-基))氧)-4,5-二羟基四氢-2H-吡喃-2-羧酸十钠盐; Fondaparin Sodium; Arixtra; Fondaparinux (sodium); Methyl O-2-Deoxy-6-O-sulfo-2-(sulfoamino)-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-β-D-glucopyranuronosyl-(1→4)-O-2-deoxy-3,6-di-O-sulfo-2-(sulfoamino)-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-2-O-sulfo-α-L-idopyranuronosyl-(1→4)-2-deoxy-2-(sulfoamino)-α-D-glucopyranoside 6-(Hydrogen Sulfate) Decasodium Salt
用途
生命科学。
相关属性
基本信息物化属性
磺达肝癸钠中间体-N-3
英文名称
Fondaparinux Sodium intermediate N3
CAS号
114903-05-8
分子式
C₈₁H₉₁N₇O₂₇
分子量
1594.62
中文别名
磺达肝癸钠 N-3; 磺达肝癸钠中间体; 磺达肝葵钠中间体N3; α-D-Glucopyranoside, methyl O-2-azido-2-deoxy-3,4-bis-O-(phenylmethyl)-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-2,3-bis-O-(phenylmethyl)-β-D-glucopyranuronosyl-(1→4)-O-2-azido-2-deoxy-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-3-O-(phenylmethyl)-α-L-idopyranuronosyl-(1→4)-2-deoxy-2-[[(phenylmethoxy)carbonyl]amino]-3-O-(phenylmethyl)-; Methyl O-2-azido-2-deoxy-3,4-bis-O-(phenylmethyl)-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-2,3-bis-O-(phenylmethyl)-β-D-glucopyranuronosyl-(1→4)-O-2-azido-2-deoxy-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-3-O-(phenylmethyl)-α-L-idopyranuronosyl-(1→4)-2-deoxy-2-[[(phenylmethoxy)carbonyl]amino]-3-O-(phenylmethyl)-α-D-glucopyranoside; Pentasaccharide N-3 Intermediate; Fondaparinux sodium N-3; Fondaparinux Sodium intermediate; N-3 Fondaparinux API; N-3 Fondaparinux
用途
磺达肝癸钠中间体-N-3是有机合成中间体和医药中间体，可用于实验室研发过程和化工生产过程。
相关属性
基本信息物化属性
芳妥西坦
英文名称
Fonturacetam
CAS号
分子式
分子量
—
中文别名
卡非多; 4-phenylpiracetam
用途

相关属性
基本信息物化属性
食品添加剂
英文名称
FOOD ADDITIVES
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
食品添加剂;氨糖盐; FOOD ADDITIVES;Sodium Eythorbate;CITRIC ACID MONO/ANHY;Food additive
用途
- 产品特性食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而有意识加入食品中的少量合成或天然的化学物质，通常其本身并不作为食品来食用，也不一定具有营养价值。使用它们的作用是： ①有利于食品的保藏，防止食品败坏变质。各种生鲜食品，如植物油、人造奶油、饼干、面包、蛋糕、月饼等，若不能及时加工或加工不当，往往造成腐败变质，带来很大损失。防腐剂、防霉剂、抗氧化剂可以防止由微生物、氧化引起的食品腐败变质，延长食品的保存期。 ②改善食品的感官质量。食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。食品加工后有的褪色，有的变色，如裱花生日蛋糕;有的变味，风味、质地、口感等也改变。适当使用乳化剂、增稠剂、着色剂、食用香料、甜味剂、酸味剂、鲜味剂、品质改良剂和膨松剂等，可明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。 ③保持或提高食品的营养价值。食品加工往往还可能造成一定的营养素损失。在食品加工时适当地添加某些属于天然营养素范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值。食品防腐剂和抗氧化剂的应用，在防止食品败坏变质的同时，对保持食品的营养价值具有一定意义。 ④增加食品的品种和方便性。市场上琳琅满目的多种食品供消费者选择，绝大多数都取决于防腐、抗氧、乳化、增稠，以及不同的着色、增香、调味乃至其他各种食品添加剂配合使用的结果。正是这些众多的食品给人们的生活和工作以极大的方便。 ⑤在食品加工中使用面粉处理剂、增稠稳定剂、乳化剂等，有利于食品的加工操作和生产的机械化和自动化。 ⑥满足人们的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，则可用无营养甜味剂或低热能甜味剂制成无糖食品、低糖低能量食品。 - 分类按来源分为天然食品添加剂和人工合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是以动植物或微生物代谢产物为原料，经萃取、蒸馏、沉降、干燥、粉碎等物理方法得到的；化学合成食品添加剂是由元素或化合物经化学合成反应而制得的。各国食品添加剂的类别数差异很大，中国《食品添加剂使用卫生标准》将已批准使用的品种分成16类。日本将其许可使用的合成食品添加剂分成17类（天然添加剂不予限制）。美国《食品添加剂法典》则将其分成46类（品种有重复）。FAO（联合国粮农组织）／WHO（世界卫生组织）食品添加剂和污染物法规委员会 (CCFAC)根据安全评价资料把食品添加剂分成 A、B、C 3类。A类（见表）是 FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA)已制定ADI值（每人每日容许摄入量）和暂定ADI值者，B类是JECFA曾进行过安全评价但未建立ADI值，或者未进行过评价者，C类是JECFA认为在食品中使用不安全，或应严格控制作某些食品的特殊使用者。通常按其在食品中的功能分为六类: ①防止食品腐败变质的添加剂，如防腐剂、抗氧化剂、杀菌剂。 ②改善食品感官性状的添加剂，如鲜味剂、甜味剂、食用色素、发色剂、漂白剂、抗结块剂。 ③保持和提高食品质量的添加剂，如组织改进剂、面粉面团改质剂、膨松剂、增稠剂、乳化剂、被膜剂、固化剂。 ④提高食品营养的添加剂，如营养增补剂（包括维生素、氨基酸、无机盐）。 ⑤便于食品加工制造的添加剂，如消泡剂、净化剂。 ⑥其他，如胶姆糖基质材料、酸化剂、酶制剂、酿造用添加剂、防虫剂。 - 危害问题食品添加剂除上述有益作用外，也可有一定的危害性，特别是有些品种本身尚有一定毒性。尤其是近期人们担心长期摄入食品添加剂可能带来的潜在危害。目前最使人们关注和担心的，还是某些食用合成色素等所具有的致癌、致畸作用有可能给人类带来的危害。亚硝酸钠长期以来一直被作为肉类制品的护色剂或发色剂应用。它除了可使肉类制品呈现美好、鲜艳的亮红色，增进肉制品风味外，更重要的是具有防腐作用，可以抑制多种厌氧性梭状芽孢杆菌，尤其是肉毒梭状芽孢杆菌，防止肉毒中毒。而一旦发生肉毒中毒则有可能给人类带来生命危险，因而在肉制品的加工保藏中具有重要意义。然而，人们不但认识到它本身具有较大的毒性，而且进一步发现亚硝酸盐还可以与仲胺类物质反应生成亚硝胺，有很强的致癌作用。迄今为止尚未见有可代替亚硝酸钠的理想产品，也未见有人类以低剂量在肉制品中消费引发癌症的证据。目前，通过降低用量、严格控制残留量、同时使用抗坏血酸等措施来防止亚硝胺的生成，减少其带来的威胁。故目前世界各国在严格控制其使用范围、使用量和残留量的前提下仍普遍许可使用。 - 安全使用食品添加剂最重要的是安全、有效。其中，安全性更为重要。要保证食品添加剂使用安全，必须对其进行安全性评价。这是根据国家标准、卫生要求，以食品添加剂的生产工艺、理化性质、质量标准、使用效果、范围、加入量、毒理学评价及检验方法等作出的综合性的安全评价。其中最重要的是毒理学评价。各国多以法规的形式，如食品添加剂使用卫生标准等确定许可使用的食品添加剂品种、用途、范围、最大使用量和/或最大残留量。由于现有大多数食品添加剂和所有新的食品添加剂均已经过或必须经过严格的毒理学试验和一定的安全性评价才得以许可使用，因此，可以认为，现已将食品添加剂的危害降到了最低水平。值得指出的是，只要严格遵守《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2460—1996)的有关规定，正确使用食品添加剂，其安全性既可得到保证，而且还可在尽量发挥其有益作用的同时，最大限度地消除其可能给人类带来的不良影响。 - 我国常用食品添加剂最大使用量 ▼ ▲ 种类名称使用范围最大使用量(g/kg) 盐卤豆制品正常生产需要疏松剂碳酸氢钠、碳酸氢铵饼干、糕点正常生产需要轻质碳酸钙配制发酵粉、罐头正常生产需要钾明矾、铵明矾油炸食品、水产品、豆制品、发酵粉正常生产需要食用明胶冷饮食品、罐头、糖果正常生产需要羧甲基纤维素速煮面、罐头、冰激凌 5 海藻酸钠罐头、冰激凌 1.5 焦磷酸钠罐头 2 磷酸氢二钠、磷酸二氢钠淡炼乳 0.5 溴酸钾食盐 0.05 抗结剂亚铁氧化钾食盐 0.005 乙二胺四乙酸二钠罐头 0.25 液体石蜡面包脱模、味精发酵消泡正常生产需要石蜡胶姆糖 50 - 用于改善食品的品质和色、香、味以及满足加工工艺和防腐的需要
相关属性
基本信息物化属性
食品黑2
英文名称
Food Black 2
CAS号
2118-39-0
分子式
C₂₆H₁₅N₅Na₄O₁₃S₄
分子量
825.64
中文别名
6-氨基-4-羟基-3-[[7-磺基-4-[(4-磺基苯基)偶氮]-1-萘基]偶氮]-2,7-萘二磺酸四钠盐; 食物黑2; tetrasodium 6-amino-4-hydroxy-3-[[7-sulphonato-4-[(4-sulphonatophenyl)azo]-1-naphthyl]azo]naphthalene-2,7-disulphonate; Black 7984; CI FOOD BLACK 2; CI 27755; BLACK NO.2; BLACK7984; 6-Amino-4-hydroxy-3-[[7-sulfo-4-[(4-sulfophenyl)azo]-1-naphtyl]azo]-2,7-naphthalenedisulfonic acid tetrasodium salt
用途
食用色素；食品添加剂中的着色剂（JECFA功能类别）；化妆品着色剂
相关属性
基本信息物化属性

索引列表加载中…