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肉桂醛二乙缩醛
英文名称
cinnamaldehyde diethyl acetal
CAS号
7148-78-9
分子式
C₁₃H₁₈O₂
分子量
206.28
中文别名
肉桂醛二乙基乙缩醛; (3,3-二乙氧基-1-丙烯基)苯; 1,1-二乙氧基-3-苯基-2-丙烯; [(E)-3,3-diethoxyprop-1-enyl]benzene; (3,3-diethoxy-1-propenyl)-benzen; 1,1-diethoxy-3-phenylprop-2-ene; beta-(diethoxymethyl)styrene; 3-Phenyl-2-propene-1-one diethyl acetal; 3,3-diethoxyl-1-phenylprop-1-ene; cinnamaldehyde diethylacetal; Zimtaldehyd-diaethylacetal; 3-Phenylpropenal diethyl acetal; Cinnamaldehyde, diethyl acetal; [(1E)-3,3-Diethoxyprop-1-en-1-yl]benzene; [(1E)-3,3-Diethoxy-1-propen-1-yl]benzene
用途
- 食用香料肉桂醛二乙缩醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-96规定允许使用的食用香料，常温下为无色透明液体，具有肉桂的辛香，不容于水，溶于乙醇等有机溶剂，主要用于配制香辛型香精。肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定，可作为花香型皂用，洗涤剂香精的头香剂和修饰剂，亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm。 - 肉桂醛二乙缩醛可作为花香型皂用，洗涤剂香精的头香剂和修饰剂；亦可用于柑橘型食用香精中,我国 (GB276096)规定为允许使用的食用香料。 - 制法以肉桂醛和原甲酸三乙酯为原料,在无水乙醇中,加入对甲苯磺酸,再加热回流制取。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂醛肟
英文名称
Cinnamaldehyde oxime
CAS号
13372-81-1
分子式
C₉H₉NO
分子量
147.17
中文别名
3-苯基丙烯醛肟; 苯基丙酰基醛肟; 3-苯丙烯醛肟; 3-PHENYLACRYLALDEHYDE OXIME; Ciamaldehyde oxime; Phenylacrylaldehyde oxime; 3-Phenylpropenal oxime; Cinnamaldoxime; 3-Phenyl-prop-2-enal oxime
用途
常用于医药合成及肉桂醛衍生物中。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂醛苯腙
英文名称
Cinnamaldehyde phenylhydrazone
CAS号
1216-15-5
分子式
C₁₅H₁₄N₂
分子量
222.29
中文别名
2-Propenal, 3-phenyl-,2-phenylhydrazone; N-(CINNAMYLIDENE)PHENYLHYDRAZONE; N-[(E)-[(Z)-3-phenylprop-2-enylidene]amino]aniline
用途

相关属性
基本信息物化属性
N'-(3-苯基-2-丙烯亚基)-对甲苯磺酰肼
英文名称
Cinnamaldehyde tosylhydrazone
CAS号
7318-33-4
分子式
C₁₆H₁₆N₂O₂S
分子量
300.375
中文别名
3-Phenylacrylaldehyde tosylhydrazone; 3-Phenylpropenal [(4-methylphenyl)sulfonyl]hydrazone; N2-(3-Phenyl-2-propen-1-ylidene)-4-methylbenzenesulfonohydrazide; 4-METHYL-N'-(3-PHENYL-2-PROPENYLIDENE)BENZENESULFONOHYDRAZIDE; p-Toluenesulfonic acid, cinnamylidenehydrazide; N'-(3-Phenyl-2-propenylidene)-p-toluenesulfonic acid hydrazide; cinnamaldehyde p-tosylhydrazone; Zimtaldehyd-tosylhydrazon
用途

相关属性
基本信息物化属性
肉桂酰胺
英文名称
Cinnamamide
CAS号
621-79-4
分子式
C₉H₉NO
分子量
147.17
中文别名
反式肉桂酰胺; 丝裂霉素EP杂质A; 肉桂酰; 主体成分为反式肉桂酰胺; TRANS-CINNAMAMIDE; TRANS-3-PHENYLACRYLAMIDE; 3-PHENYLACRYLAMIDE; (2E)-3-Phenyl-2-propenamide; 2-Benzylideneacetamide; 3-phenyl-2-Propenamide
用途
化学合成；有机合成中间体；其衍生物具多种生物活性，如保护神经系统免受阿尔茨海默病影响、抗惊厥、抗癌、抗菌、抗锥虫、抗结核、抗炎、抗病毒、抗真菌、抗疟疾、酪氨酸酶抑制剂和杀虫剂等
相关属性
基本信息物化属性
桂美君
英文名称
cinnamedrine
CAS号
90-86-8
分子式
C₁₉H₂₃NO
分子量
281.39
中文别名
桂美君;化合物 T30943;化合物 CINNAMEDRINE; N-CINNAMYL-L-EPHEDRINE; α-[1-[Methyl(3-phenyl-2-propenyl)amino]ethyl]benzenemethanol; Benzenemethanol, α-[1-[methyl(3-phenyl-2-propen-1-yl)amino]ethyl]-; 2-[methyl-[(E)-3-phenylprop-2-enyl]amino]-1-phenylpropan-1-ol; (1R,2S)-2-{methyl-[(E)-3-phenyl-2-propenyl]amino}-1-phenylpropan-1-ol; Cinnamedrinum; Cinamedrina; Cinnamylephedrin; L-erythro-2-(methyl-trans-cinnamyl-amino)-1-phenyl-propanol-(1)
用途

相关属性
基本信息物化属性
肉桂酸
英文名称
Cinnamic acid
CAS号
621-82-9
分子式
C₉H₈O₂
分子量
148.16
中文别名
3-苯基丙烯酸; beta-苯基丙烯酸; 桂皮酸; 反式肉桂酸; 2-Propenoicacid, 3-phenyl-; 3-PHENYLACRYLIC ACID; 3-PHENYLPROPENOIC ACID; 3-STYRYLACRYLIC ACID; TRANS-3-PHENYLPROPENOIC ACID; TRANS-3-BENZENEPROPENOIC ACID; (E)-3-Phenylprop-2-enoic acid; (2E)-3-Phenylacrylic acid; trans-Cinnamic Acid; trans-b-Carboxystyrene
用途
肉桂酸是重要的有机合成原料，广泛用于合成肉桂酸甲酯、乙酯、苄酯等香料，在医药工业中用于合成乳酸心可定等药物，也用作植物生长调节剂、杀菌剂、水果和蔬菜防腐剂，还可作为感光树脂原料及食用香料。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂酸
英文名称
Cinnamic acid
CAS号
140-10-3
分子式
C₉H₈O₂
分子量
148.16
中文别名
3-苯基丙烯酸; beta-苯基丙烯酸; 桂皮酸; 3-PHENYLACRYLIC ACID; 3-PHENYLPROPENOIC ACID; TRANS-3-PHENYLPROPENOIC ACID; TRANS-3-BENZENEPROPENOIC ACID
用途
测定铀和钒；分离钍；制造肉桂酸酯类；有机微量分析测定双键的标准；香料，配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精；医药上曾用作驱虫剂；用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料；合成局部麻醉剂、止血剂和医药（乳酸心可定及氯苯氨丁酸等）的原料；植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料；水果和蔬菜的防腐剂；化妆品的防晒膏原料。
相关属性
基本信息物化属性
桂醇
英文名称
CINNAMIC ALCOHOL
CAS号
分子式
C₉H₁₀O
分子量
134.1751
中文别名
桂醇
用途
化妆品或香皂香精中增加温甜感且持久;风信子的主香之一;香石竹、水仙的重要和香;玫瑰、茉莉、紫丁香、铃兰、葵花、兔耳草、含羞花等香型配方中使用;食用香料用于杏子、桃子、梅子、草莓、悬钩子、坚果、葡萄、辛香、白兰地及其他酒香等香精中
相关属性
基本信息物化属性
肉桂多酚
英文名称
Cinnamon Bark Extract
CAS号
84961-46-6
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
桂皮提取物; Cinnamomumcassia extract
用途
肉桂多酚是肉桂的主要成分之一，具有调节血脂，并具有改善肝功能的作用。其化学成分主要为类黄酮类及其多聚体化合物，包括儿茶素、表儿茶精、肉桂多酚A2/A3/A4、甲基羟基查耳酮、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、A型和B型原花青素（单倍体、二聚体、三聚体、多聚体）、缩合单宁、阿魏酸等。
相关属性
基本信息物化属性
桂叶油
英文名称
CINNAMON LEAVES OIL
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
桂叶油; CINNAMON LEAVES OIL
用途

相关属性
基本信息物化属性
肉桂油
英文名称
Cinnamon oil
CAS号
8007-80-5
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
桂皮油; 肉桂叶油; 桂油; Cinnamon bark oil; Cassia oil; Cinnamomum; Oleum Cinnamomi; Cassia bark oil
用途
折光率的测定；制药；香精香料。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂油
英文名称
Cinnamon oil
CAS号
8015-91-6
分子式
C₁₉H₂₂O₂
分子量
0
中文别名
桂皮油; 肉桂叶油; 桂油; 肉桂油,锡兰型; 肉桂叶精油; Cinnamon bark oil; Cassia oil; Cinnamomum; Oleum Cinnamomi; Cassia bark oil
用途
折光率的测定；用于食品香料，也用于医药和调合皂用香精及化妆品香精。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂腈
英文名称
Cinnamonitrile
CAS号
1885-38-7
分子式
C₉H₇N
分子量
129.16
中文别名
肉桂腈; EINECS 224-441-5; MFCD00001930
用途
化学合成原料;作为一种极其稳定的腈基香料，香气类似天然肉桂
相关属性
基本信息物化属性
肉桂腈
英文名称
Cinnamonitrile
CAS号
4360-47-8
分子式
C₉H₇N
分子量
129.159
中文别名
3-苯基-2-丙烯腈; 顺式+反式肉桂腈; 3-苯基肉桂腈; EINECS 224-441-5; MFCD00001930
用途
在日化香精的配制中,对于使用于碱性介质的加香,此化合物具有比桂醛等更为优越的原料。
相关属性
基本信息物化属性
3-苯基-2-丙烯酰溴
英文名称
Cinnamoyl bromide
CAS号
10500-28-4
分子式
C₉H₇BrO
分子量
211.06
中文别名
2-Propenoyl bromide, 3-phenyl-; 3-phenylprop-2-enoyl bromide; Zimtsaeurebromid; Cinnamoylbromid
用途

相关属性
基本信息物化属性
肉桂酰氯
英文名称
Cinnamoyl chloride
CAS号
102-92-1
分子式
C₉H₇ClO
分子量
166.6
中文别名
3-苯基丙烯酰氯; β-苯基丙烯酰氯; 3-苯基-2-丙烯酰氯; 苯基丙烯酰氯; 氯化桂皮酰; (2E)-3-Phenyl-2-propenoyl chloride; 3-phenyl-2-propenoylchlorid; 3-phenyl-acryloylchloride; beta-Phenylacryloyl chloride; Cinnamic chloride; Phenylacrylchloride; Phenylacrylyl chloride; TRANS-CINNAMOYL CHLORIDE; 3-Phenyl-2-propenoyl chloride; Phenyl acryl chloride; Cinnamic acid chloride
用途
作为分析试剂（微量水测定）、化学合成中间体及生命科学研究用；在乙腈中可被钐/三丁基膦还原为肉桂醛，或在钯催化下与苯乙醛反应生成特定炔酮；用于制备聚乙烯醇肉桂酸酯粘合剂（PVAC）及光致抗蚀剂（KPR），在集成电路制造中起光敏交联作用。
相关属性
基本信息物化属性
N-肉桂酰甘氨酸
英文名称
cinnamoylglycine
CAS号
16534-24-0
分子式
C₁₁H₁₁NO₃
分子量
205.21
中文别名
肉桂酰甘氨酸; N-反式-肉桂酰甘氨酸; 2-肉桂酰氨基乙酸; 2-(3-苯基丙烯酰胺)乙酸; N-肉桂基甘氨酸; {[((2E)-3-苯基丙-2-烯酰基]氨基}乙酸; N-trans-Cinnamoylglycine-2,2-d2; Glycine, N-(1-oxo-3-phenyl-2-propen-1-yl)-; N-Trans-cinnamoyl glycine; N-Cinnamylglycine; N-(CINNAMOYL)GLYCINE; N-cinnamoylglycinate; 2-Cinnamamidoacetic acid; 2-(3-Phenylacrylamido)acetic acid; trans-cinnamoylglycine; N-[(2E)-3-Phenyl-2-propenoyl]glycine; 2-(cinnamoylamino)acetic acid; {[(2E)-3-phenylprop-2-enoyl]amino}acetic acid; trans-(3-phenylacryloylamino)acetic acid; N-cinnamoyl glycine; 2-{[(E)-3-phenyl-2-propenoyl]amino}acetic acid; N-(3t-phenyl-acryloyl)-glycine; N-[(2E)-3-Phenylprop-2-enoyl]glycine; 2-[[(E)-3-phenylprop-2-enoyl]amino]acetic acid; 2-[(2E)-3-phenylprop-2-enamido]acetic acid; 2-(3-phenylprop-2-enamido)acetic acid
用途
Cinnamoylglycine 是人体尿液代谢物，一种肉桂酸和甘氨酸结合物，被用作尿液标志物，可作为在抗生素研究期之后定殖耐药性的标志物。
相关属性
基本信息物化属性
肉桂鞣质A2
英文名称
cinnamtannin A2
CAS号
86631-38-1
分子式
C₆₀H₅₀O₂₄
分子量
1155.025
中文别名
试剂Cinnamtannin A2; (2R,2'R,2''R,2'''R,3R,3'R,3''R,3'''R,4R,4'R,4''S)-2,2',2'',2'''-四(3,4-二羟基苯基)-3,3',3'',3''',4,4',4'',4'''-八氢-2H,2'H,2''H,2'''H-4,8':4',8'':4'',8'''-四苯并吡喃-3,3',3'',3''',5,5',5'',5''',7,7',7'',7'''-十二酚
用途
增加小鼠的GLP-1和胰岛素分泌；上调促肾上腺皮质激素释放激素的表达；具有抗氧化，抗糖尿病和肾保护作用
相关属性
基本信息物化属性
桂皮鞣质B1
英文名称
Cinnamtannin B-1
CAS号
88082-60-4
分子式
C₄₅H₃₆O₁₈
分子量
864.75
中文别名
肉桂单宁B-1; cinnamtannin b-1; Cinnamtannin B1; 8,14-Methano-2H,14H-1-benzopyrano[7,8-d][1,3]benzodioxocin-3,5,11,13,15-pentol, 2,8-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-[(2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-8-yl]-3,4-dihydro-, (2R,3R,4S,8S,14R,15R)-
用途
作为分析标准品用于研究及分析应用；具有抗氧化作用，抑制活性氧产生；抑制RANKL诱导的破骨细胞生成，预防卵巢切除诱导的骨质疏松；可用于骨质疏松症和结肠癌的研究；用于化学合成。
相关属性
基本信息物化属性

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