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醛基-七聚乙二醇-叠氮
英文名称
CHO-PEG7-azide
CAS号
1446411-31-9
分子式
C₁₆H₃₁N₃O₈
分子量
393.44
中文别名
23-叠氮-3,6,9,12,15,18,21-庚氧杂二十三醛; 23-Azido-3,6,9,12,15,18,21-heptaoxatricosanal
用途

相关属性
基本信息物化属性
巧克力棕HT
英文名称
Chocolate Brown HT
CAS号
4553-89-3
分子式
C₂₇H₁₈N₄Na₂O₉S₂
分子量
652.56
中文别名
棕色HT; 食品棕3; 棕HT; 巧克力棕色素; C.I.食物棕色3; 胭脂红杂质9; disodium 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bisnaphthalene-1-sulphonate; CIFOODBROWN3; Cetricol Brown RS; 1-Naphthalenesulfonic acid, 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]di(E)-2,1-diazenediyl]bis-, sodium salt (1:2); Disodium 4,4'-{[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]di(E)-2,1-diazenediyl}di(1-naphthalenesulfonate); 1538 Brown; Food Brown 3; Brown HT; 1-naphthalenesulfonic acid, 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]diazo]bis-, disodium salt; Certicol Brown N Extra; C.I.20285; Disodium-4,4-(2,4-Dihydroxy-5-HydroxyMethyl-1,3-PhenyleneBisazo)-Di(Naphthalene-1-Sulfonate); 1-Naphthalenesulfonic acid, 4,4-2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylenebis(azo)bis-, disodium salt
用途
食用色素，可用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品（03.04食用冰除外）、装饰性果蔬、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）、糖果（05.01.01可可制品、0504装饰糖果、顶饰和甜汁除外）、虾味片、糕点上彩妆、烘焙食品馅料及表面用挂浆（仅限饼干夹心）、水果调味糖浆、其他调味糖浆、半固体复合调味料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）、配制酒、果冻、膨化食品；食品、环境分析试剂；使用时需避免酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物的不良影响，避免高温与暴晒以防褪色或变色；使用量为0.06g/kg，使用方法是将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色；鉴别试验包括溶解性（溶于水，不溶于乙醇）和按OT-16方法测定色素物质；含量分析按OT-15中方法一测定，条件为溶剂是pH7磷酸盐缓冲液，溶液A从10ml稀释至250ml，吸光系数(n)为40.3，吸收峰波长约460nm；毒性方面，ADI为0～1.5mg/kg(FAO/WHO，2001)，澳大利亚、法国、比利时、丹麦、挪威、瑞士、瑞典、德国、美国不许用于食品
相关属性
基本信息物化属性
南酸枣苷
英文名称
Choerospondin
CAS号
81202-36-0
分子式
C₂₁H₂₂O₁₀
分子量
434.39
中文别名
5-羟基甘草苷; 柚皮素-4'-O-葡萄糖苷; (S)-5,7-Dihydroxy-2-(4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)phenyl)chroman-4-one; (2S)-5,7-dihydroxy-2-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]-2,3-dihydrochromen-4-one; 5-hydroxyliquiritin; Naringenin-4'-O-glucoside; 2-(4-(beta-D-glucopyranosyloxy)phenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-4H-1-Benzopyran-4-one, (2S)-
用途
化学合成；生物活性研究
相关属性
基本信息物化属性
化合物Chol-5-en-24-al-3β-ol(储存“-20℃”；运输“冰袋”)
英文名称
Chol-5-en-24-al-3β-ol
CAS号
27460-33-9
分子式
C₂₄H₃₈O₂
分子量
358.56
中文别名
化合物Chol-5-en-24-al-3β-ol(储存“-20℃”；运输“冰袋”); 3β-hydroxychol-5-en-24-al; 3β-hydroxychol-5-en-24-al; 3β-hydroxy-chol-5-en-24-al; Chol-5-en-24-al-3β-ol
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
7,15-二羟基-4,4,14-三甲基-3,11-二氧代胆甾-8-烯-24-酸 (5α)-
英文名称
Chol-8-en-24-oic acid, 7,15-dihydroxy-4,4,14-trimethyl-3,11-dioxo-, (5α)-
CAS号
942936-54-1
分子式
C₂₇H₄₀O₆
分子量
460.6
中文别名
7,15-二羟基-4,4,14-三甲基-3,11-二氧杂环戊烯-8-烯-24-酸; (4R)-4-((5R,10S,13R,17R)-7,15-Dihydroxy-4,4,10,13,14-pentamethyl-3,11-dioxo-2,3,4,5,6,7,10,11,12,13,14,15,16,17-tetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl)pentanoic acid; Chol-8-en-24-oic acid, 7,15-dihydroxy-4,4,14-trimethyl-3,11-dioxo-, (5α); Chol-8-en-24-oic acid, 7,15-dihydroxy-4,4,14-trimethyl-3,11-dioxo-, (5alpha)-; 7,15-Dihydroxy-4,4,14-trimethyl-3,11-dioxochol-8-en-24-oic acid; (5alpha)-11-dioxo-7,15-dihydroxy-4,4,14-trimethyl-3-Chol-8-en-24-oic acid; Chol-8-en-24-oic acid, 7,15-dihydroxy-4,4,14-trimethyl-3,11-dioxo-, (5a)-
用途
灵芝三萜类化合物（灵芝中重要的生物活性成分，可用于研究慢性肝病）
相关属性
基本信息物化属性
3,7-二羟基胆烷-24-酸与碳酸单乙酯的酐 (3α,5β,7β)-
英文名称
Cholan-24-oic acid, 3,7-dihydroxy-, anhydride with ethyl hydrogen carbonate, (3α,5β,7β)-
CAS号
196505-69-8
分子式
C₂₇H₄₄O₆
分子量
464.64
中文别名
Cholan-24-oic acid, 3,7-dihydroxy-, anhydride with ethyl hydrogen carbonate, (3α,5β,7β)-
用途

相关属性
基本信息物化属性
胆酸杂质41
英文名称
Cholan-24-oic acid, 7,12-dihydroxy-3-[[(4-methylphenyl)sulfonyl]oxy]-, methyl ester, (3α,5β,7α,12α)-
CAS号
28192-77-0
分子式
C₃₂H₄₈O₇S
分子量
576.79
中文别名
胆酸杂质40; Cholan-24-oic acid, 7,12-dihydroxy-3-[[(4-methylphenyl)sulfonyl]oxy]-, methyl ester, (3α,5β,7α,12α)-
用途

相关属性
基本信息物化属性
3,12-二甲酰氧基胆烷-24-酸
英文名称
Cholan-24-oic acid,3,12-bis(formyloxy)-, (3α,5β,12α)-
CAS号
2287-93-6
分子式
C₂₆H₄₀O₆
分子量
448.59
中文别名
4-(3,12-diformyloxy-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-tetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl)pentanoic acid
用途

相关属性
基本信息物化属性
胆囊收缩素(26-33)游离酸
英文名称
Cholecystokinin (26-33) free acid
CAS号
103974-46-5
分子式
C₄₉H₆₁N₉O₁₄S₂
分子量
1064.19
中文别名
胆囊收缩素FREE ACID (DESULFATED); 化合物 CHOLECYSTOKININ (26-33) (FREE ACID); L-α-Aspartyl-L-tyrosyl-L-methionylglycyl-L-tryptophyl-L-methionyl-L-α-aspartyl-L-phenylalanine; Cholecystokinin (26-33) (free acid); Cholecystokinin Octapeptide free acid (desulfated); Sincalide (free acid) (desulfated); CCK (26-33) (free acid); H-Asp-Tyr-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-OH; H-DYMGWMDF-OH; CCK (26-33) free acid; cholecystokinin octapeptide(human)
用途
Cholecystokinin (26-33) free acid (CCK (26-33)) free acid 是一个胆囊收缩素 (CCK) 片段。Cholecystokinin (26-33) free acid 可以减少食物摄入量和胆囊收缩。
相关属性
基本信息物化属性
去硫酸化胆囊收缩素八肽
英文名称
Cholecystokinin (CCK) Fragment 26-33 Amide, Non-sulfated
CAS号
25679-24-7
分子式
C₄₉H₆₂N₁₀O₁₃S₂
分子量
1063.21
中文别名
ASP-TYR-MET-GLY-TRP-MET-ASP-PHE-NH2; 胆囊收缩素(DESULFATED); 促胰酶素CCK八肽(26-33)非硫酸化形式; CCK Octapeptide, non-sulfated; CCK(26-33)Desulfated; Cholecystokinin fragment 30-33 amide; cholecystokinin-4; H-Trp-Met-Asp-Phe-NH2; cholecystokinin-26-33-desulfate; Cholecystokinin (CCK) Fragment 26-33 Amide; cholecystokinin tetrapeptide; H-DYMGWMDF-NH2; cholecystokinin-8U; Cholecystokinin C-terminal tetrapeptide; DYMGWMDF-NH2; H-ASP-TYR-MET-GLY-TRP-MET-ASP-PHE-NH2; CCK-8 NON SULFATED; CCK OCTAPEPTIDE, NON-SULFATED; CCK OCTAPEPTIDE (CCK-8), NON-SULFATED; CCK, OCTAPEPTIDE (26-33), NON-SULFATED FORM; DESULFATED CCK-8 (26-33); CK-8 UNSULFATED CHOLECYSTOKININ FRAGM
用途
作为合成的脱硫的八肽胆囊收缩素(CCK)，具有生物活性。
相关属性
基本信息物化属性
胆囊收缩素21
英文名称
Cholecystokinin 21
CAS号
101831-07-6
分子式
C₉₈H₁₆₉N₃₃O₃₀S
分子量
2321.66
中文别名
猪源胆囊收缩素1-21; cholecystokinin fragment 1-21; Cholecystokinin-33 (1-21) (porcine); CCK-58 (26-46) (porcine); CCK-39 (7-27) (porcine); CCK-33 (1-21) (porcine); Cholecystokinin-21; L-Arginine, L-lysyl-L-alanyl-L-prolyl-L-serylglycyl-L-arginyl-L-valyl-L-seryl-L-methionyl-L-isoleucyl-L-lysyl-L-asparaginyl-L-leucyl-L-glutaminyl-L-seryl-L-leucyl-L-α-aspartyl-L-prolyl-L-seryl-L-histidyl-; 7-27-Cholecystokinin-39(swine); Cck-21; Cholecystokinin (1-21); L-Lysyl-L-alanyl-L-prolyl-L-serylglycyl-L-arginyl-L-valyl-L-seryl-L-methionyl-L-isoleucyl-L-lysyl-L-asparaginyl-L-leucyl-L-glutaminyl-L-seryl-L-leucyl-L-α-aspartyl-L-prolyl-L-seryl-L-histidyl-L-arginine; H-Lys-Ala-Pro-Ser-Gly-Arg-Val-Ser-Met-Ile-Lys-Asn-Leu-Gln-Ser-Leu-Asp-Pro-Ser-His-Arg-OH
用途
Cholecystokinin (1-21) 是胆囊收缩素 (CCK) 片段，刺激人体脂肪组织中的脂肪分解。
相关属性
基本信息物化属性
胆囊收缩素片段30-33酰胺盐酸盐
英文名称
Cholecystokinin fragment 30-33 amide hydrochloride
CAS号
5609-49-4
分子式
C₂₉H₃₇ClN₆O₆S
分子量
633.16
中文别名
CCK-4 HYDROCHLORIDE; CCK-TETRAPEPTIDE (30-33) HYDROCHLORIDE; TRP-MET-ASP-PHE AMIDE HYDROCHLORIDE; TRP-MET-ASP-PHE-NH2 HYDROCHLORIDE; Tetragastrin HCl; Trp-Met-Asp-Phe hydrochloride; L-Tryptophyl-L-methionyl-L-aspartyl-L-phenylalanine amide hydrochloride; Trp-Met-Asp-Phe-amide*HCl; H-Trp-Met-Asp-Phe-NH2*HCl
用途

相关属性
基本信息物化属性
去硫酸化胆囊收缩素八肽(1-4)
英文名称
Cholecystokinin Octapeptide (1-4) (desulfated)
CAS号
80790-40-5
分子式
C₂₀H₂₈N₄O₈S
分子量
484.52
中文别名
ASP-TYR-MET-GLY; 胆囊收缩素1-4; H-Asp-Tyr-Met-Gly-OH; cholecystokinin 26-29 desulfated; cholecystokinin,fragment 26-29; L-α-Aspartyl-L-tyrosyl-L-methionylglycine; Glycine, L-α-aspartyl-L-tyrosyl-L-methionyl-
用途

相关属性
基本信息物化属性
去硫酸化胆囊收缩素八肽(2-8)
英文名称
Cholecystokinin octapeptide (2-8) (desulfated)
CAS号
47910-79-2
分子式
C₄₅H₅₇N₉O₁₀S₂
分子量
948.12
中文别名
H-Tyr-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2; TYR-MET-GLY-TRP-MET-ASP-PHE-NH2; 胆囊收缩素2-8; 七肽YMGWMDF-NH2; H-Tyr-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2; tyr-met-gly-trp-met-asp-phe-nh2; Cholecystokinin (27-33); CCK7; CCK (27-33); CCK (27-33) (desulfated); YMGWMDF-NH2; (5S,11S,14S,17S)-11-((1H-Indol-3-yl)methyl)-17-(((S)-1-amino-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)carbamoyl)-5-((S)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanamido)-14-(2-(methylthio)ethyl)-6,9,12,15-tetraoxo-2-thia-7,10,13,16-tetraazanonadecan-19-oic acid
用途
作为胆囊收缩素(CCK)的C末端七肽
相关属性
基本信息物化属性
霍乱疫苗
英文名称
cholera vaccine
CAS号
分子式
分子量
—
中文别名

用途

相关属性
基本信息物化属性
Cholest-24-ene-3,6-diol, (3α,5β,6α)-
英文名称
Cholest-24-ene-3,6-diol, (3α,5β,6α)-
CAS号
67371-40-8
分子式
C₂₇H₄₆O₂
分子量
402.65
中文别名
Δ24-3α,6α-dihydroxy-5β-cholestene; 3α,6α-dihydroxy-5β-cholest-24-ene; 5β-Cholest-24-en-3α,6α-diol
用途

相关属性
基本信息物化属性
4-胆甾烯-3-酮
英文名称
cholest-4-en-3-one
CAS号
601-57-0
分子式
C₂₇H₄₄O
分子量
384.64
中文别名
膽甾烯酮; 胆甾-4-烯-3-酮; 正-4-胆甾烯-3-酮; (+)-4-胆甾烯-3-酮; CHOLESTENONE; 3-OXO-4-CHOLESTENE; 3-KETO-4-CHOLESTENE; 4-Cholesten-3-one; CHOLEST-4-ENE-3-ONE; 4-Cholestenone; (+)-4-CHOLESTEN-3-ONE; 3-Oxocholest-4-ene; (8S,9S,10R,13R,14S,17R)-10,13-Dimethyl-17-((R)-6-methylheptan-2-yl)-6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17-dodecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3(2H)-one
用途
Cholestenone (4-Cholesten-3-one) 是胆固醇的中间氧化产物，主要在肝脏中代谢，在膜中具有很高的流动性，会影响胆固醇的翻转和外排，可能导致细胞长期功能缺陷；同时用于生化研究。
相关属性
基本信息物化属性
[[10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)-1,2,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydrocyclopenta[a]phenanthren-3-ylidene]amino]urea
英文名称
cholest-4-en-3-one semicarbazone
CAS号
20817-69-0
分子式
C₂₈H₄₇N₃O
分子量
441.69
中文别名
[[10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)-1,2,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydrocyclopenta[a]phenanthren-3-ylidene]amino]urea; Cholest-4-en-3-one, 2-(aminocarbonyl)hydrazone; Cholest-4-en-3-on-semicarbazon; 3-oxyimino-cholest-4-ene; Cholest-4-en-3-on-oxim; olesoxime; [(E)-[10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)-1,2,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydrocyclopenta[a]phenanthren-3-ylidene]amino]urea
用途

相关属性
基本信息物化属性
Cholest-5-en-22-yn-20-ol, 3-[[(1,1-dimethylethyl)dimethylsilyl]oxy]-, (3β)-
英文名称
Cholest-5-en-22-yn-20-ol, 3-[[(1,1-dimethylethyl)dimethylsilyl]oxy]-, (3β)-
CAS号
115910-64-0
分子式
C₃₃H₅₆O₂Si
分子量
512.88
中文别名
(20R)-3β-(tert-butyldimethylsilyl)oxycholest-5-en-22-yn-20-ol; 3β-t-butyldimethylsilyloxy-cholest-5-en-22-yn-20(R)-ol
用途

相关属性
基本信息物化属性
胆甾-5-烯-3β,25-二醇 3-四氢吡喃-2-基醚
英文名称
Cholest-5-en-25-ol, 3-[(tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy]-, (3β)-
CAS号
55064-27-2
分子式
C₃₂H₅₄O₃
分子量
486.77
中文别名
cholest-5-ene-3β,25-diol 3-tetrahydropyran-2-yl ether
用途

相关属性
基本信息物化属性

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