表面活性剂及洗涤原料-化工词典

表面活性剂及洗涤原料

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双硬脂酸甘油酯
英文名称
Distearoylglycerol
CAS号
1323-83-7
分子式
C₃₉H₇₆O₅
分子量
625.02
中文别名
二硬脂酸甘油酯; 甘油硬脂酸; 甘油二硬脂酸盐; 1,2-硬脂酸甘油酯; 甘油二硬脂酸酯; 十八烷酸-1,2,3-丙三醇二酯; 硬脂酸甘油二酯; 十八烷酸甘油二酯; 1,2-DISTEAROYL-RAC-GLYCEROL; distearin(c18:0); Stearic acid diglyceride; Stearic diglyceride; 1,2-DIOCTADECANOYL-RAC-GLYCEROL; 3-Hydroxy-1,2-propanediyl dioctadecanoate; 1,2-Distearin,S; 1,2-DISTEARIN; 1,2-dioctadecanoylglycerol; 1,2-distearoyl-sn-glycerol; Octadecanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester; L-1,2-Distearin; glycerol distearate; 1,2-di-O-stearoyl-sn-glycerol; DISTEARYOYLGLYCEROL; 1,2-dioctadecanoyl-sn-glycerol; Octadecanoic acid, 2-hydroxy-1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]ethyl ester; GLYCERYL DISTEARATE; 3-Hydroxypropane-1,2-diyl dioctadecanoate
用途
双硬脂酸甘油酯是一种二酰基甘油，在两个位置含有硬脂酸。硬脂酸是一种长链膳食饱和脂肪酸，存在于许多动植物油脂中。作为食品添加剂，用作乳化剂和增稠剂，应用于生命科学领域。
相关属性
基本信息物化属性
双硬脂酸铝
英文名称
Aluminum distearate
CAS号
300-92-5
分子式
C₃₆H₇₁AlO₅
分子量
610.93
中文别名
二硬脂酸铝; 碱式硬脂酸铝; 二(十八酸)铝; 二硬脂酸羟铝; 碱式二(十八烷酸)铝; 硬脂酸铝盐; Hydroxyaluminum distearate; hydroxybis(octadecanoato-o)-aluminum; ALUMINIUM STEARATE, DI; aluminiumdistearate; Aluminum,hydroxybis(octadecanoato-O)-; aluminumhydroxidedistearate; Aluminum,hydroxybis(octadecanoato-kO)-; Aluminium distearate; Hydroxy-aluminium-distearat; basic aluminium stearate; Hydroxyaluminum dist; Al distearate; stearic acid,aluminium-hydroxide distearate; Stearinsaeure,Aluminium-hydroxid-distearat; specialm; Aluminiumdistearat
用途
双硬脂酸铝为白色无定型粉末，不溶于水，溶于松节油、石油。主要用作聚氯乙烯热稳定剂（适用于不透明制品）、金属防锈剂、建筑材料防水剂、涂料和油墨增光增稠剂、化妆品乳化剂、塑料润滑剂、石油钻井用消泡剂，也可用作过氧化氢分解抑制剂、纺织物及造纸纸浆漂白剂。
相关属性
基本信息物化属性
双羟乙基油烯基胺
英文名称
2,2'-(octadec-9-enylimino)bisethanol
CAS号
25307-17-9
分子式
C₂₂H₄₅NO₂
分子量
355.6
中文别名
2,2'-(9-十八烯基亚氨)双(乙醇); 2,2'-(9-十八碳烯-1-基亚胺基)二乙醇; 2,2'-(十八碳-9-烯-1-基氮杂二基)二乙醇; Ethanol, 2,2-(9-octadecenylimino)bis-; 2,2'-(9-octadecenylimino)bis-Ethanol; Ethanol,2,2'-(9-octadecen-1-ylimino)bis-; bis(2-hydroxyethyl)oleylamine; 2,2'-(9-Octadecen-1-ylimino)bisethanol; 2,2'-(Octadec-9-en-1-ylazanediyl)diethanol
用途
双羟乙基油烯基胺为重要石油化工中间体，国内产量相对过剩，以其为原料合成新型表面活性剂可增加二乙醇胺附加值，丰富表面活性剂种类。
相关属性
基本信息物化属性
双辛、癸烷基甲基叔胺
英文名称
N-Methyl-N-octyldecan-1-amine
CAS号
22020-14-0
分子式
C₁₉H₄₁N
分子量
283.54
中文别名
N-甲基-N-辛基-1-癸胺; 双辛,癸烷基甲基叔胺; 双辛癸烷基二甲基叔胺; N-Methyl-N-octyldecylamine; Octyldecylmethylamine; 1-Decanamine,N-methyl-N-octyl; 1-Decanamine, N-methyl-N-octyl-; n-methyl-n-octyl-1-decanamin; N-Methyl-N-octyl-1-decanamine; N-Octyl-N-methyl-1-decanamine
用途
用于农药、肥料及其他农业化学品制造；其他基础有机化学品制造；2016-2019年商业/机构领域年用量为1,000,000 - <10,000,000磅
相关属性
基本信息物化属性
双辛烷基二甲基氯化铵
英文名称
Dioctyl dimethyl ammonium chloride
CAS号
5538-94-3
分子式
C₁₈H₄₀ClN
分子量
305.97
中文别名
氯化双辛烷基二甲基铵; 双八烷基二甲基氯化铵; 双辛基二甲基氯化铵; Bisoctyl dimethyl ammonium chloride; Dimethyldioctylammonium chloride; 1-Octanaminium, N,N-dimethyl-N-octyl-, chloride; N,N-Dimethyl-N,N-dioctylammonium chloride; Disoctyl Dimethyl Ammonium Chloride; Dioctyl Dimethyl Ammonium Chloride--DODAC; DiMethyldioCLylaMMoniuM Chloride; dimethyl(dioctyl)azanium,chloride; dioctyldimethylammonium chloride; N,N-Dimethyl-N-octyl-1-octanaminium chloride; N,N-Dimethyl-N-octyloctan-1-aminium chloride; 1-Octanaminium, N,N-dimethyl-N-octyl-, chloride (1:1)
用途
催化剂，乳化剂，消毒剂，杀菌剂，抗静电剂，絮凝剂等
相关属性
基本信息物化属性
双酚A丙氧基化物
英文名称
Bisphenol A propoxylate
CAS号
37353-75-6
分子式
(CH₃)₂C[C₆H₄[OCH₂CH(CH₃)]nOH]₂
分子量
344.44
中文别名
双酚-A 聚氧丙烯醚; α,α’-[(1-甲基亚乙基)双-4,1-亚苯基]双(ω-羟基)聚[氧(甲基-1,2-乙二基)]; 羟丙基化双酚A; Propoxylated Bisphenol A; BISPHENOL A PROPOXYLATE; bisphenolapropoxylate(1po/phenol); Polyoxy(methyl-1,2-ethanediyl), α,α-(1-methylethylidene)di-4,1-phenylenebisω-hydroxy-; Bisphenol A polyoxypropylene ether
用途
双酚A聚醚多元醇（含双酚A丙氧基化物）在合成树脂领域占较大比重，可作为树脂合成单体、环氧树脂等高分子链的添加剂和修饰剂，因芳环和碳氧链结构使树脂更稳定优良；在表面活性剂合成中作为骨架中间体。双酚A端羟基由环氧化合物（环氧乙烷、环氧丙烷、环氧氯丙烷、碳酸乙烯酯等一种或几种）取代并引发链反应，赋予材料刚性和韧性，可制成抗震、光敏、黏合材料等。
相关属性
基本信息物化属性
双酚F
英文名称
Bisphenol F
CAS号
620-92-8
分子式
C₁₃H₁₂O₂
分子量
200.23
中文别名
4,4'-二羟基二苯甲烷; 双(4-羟苯基)甲烷; 双(对羟苯基)甲烷; 4,4'-亚甲基联苯酚; 4,4'-二羟基二苯基甲烷; 4,4'-二羥二苯甲烷; 4,4'-Dihydroxydiphenylmethane; 4,4'-Methylenediphenol; 4-[(4-hydroxyphenyl)methyl]phenol; Phenol, 4,4'-methylenebis-; 4,4'-methylenebisphenol; Bis(4-hydroxyphenyl)methane; Bis(p-hydroxyphenyl)methane; 4,4'-methanediyldiphenol; 4,4'-methylenebis(phenol)
用途
双酚F主要用于合成环氧树脂、聚碳酸酯树脂、聚酯树脂等高性能聚合物；在涂料领域，其环氧树脂粘度低、作业性优良，适用于无溶剂型至超高固体份涂料及衬里、地板等材料；聚碳酸酯树脂易溶于二氯甲烷，加工成型性好，可制薄膜；聚酯树脂耐腐蚀性能优异；还用于纺织印染助剂、热敏材料、油溶性酚醛树脂、阻燃剂、抗氧剂和表面活性剂等；适用加工软片、电子分色软片等。
相关属性
基本信息物化属性
双酚S
英文名称
Bis(4-hydroxyphenyl) Sulfone
CAS号
80-09-1
分子式
C₁₂H₁₀O₄S
分子量
250.27
中文别名
4,4'-二羟基二苯砜; 双(对羟基苯基)砜; 双(4-羟苯)砜; 4-羟基苯砜; 对,对'-二羟基二苯砜; BIS(4-HYDROXYPHENYL) SULPHONE; 4-HYDROXYPHENYL SULFONE; 4,4'-DIHYDROXYDIPHENYLSULPHONE; 4,4'-DIHYDROXYDIPHENYL SULFONE; 4,4'-SULFONYLDIPHENOL
用途
- 双酚 A（BPA）替代品双酚 A（BPA）做为一种典型的环境内分泌干扰物，因其日渐明确的雌激素活性、毒理学效应以及严重的污染情况，而被很多国家在众多领域限制使用。基于此种情况，很多商家纷纷寻找BPA的替代品，双酚 S（BPS）是BPA分子结构中的丙烷基被砜基取代而得到的衍生物，近年作为生产聚碳酸脂、聚酯树脂、聚砜和聚醚酚以及环氧树脂的工业原料，被广泛用于禁止或限制BPA使用的日常用具的制造，如食品包装材料、食品罐内衬、奶瓶和纸制品。BPS在结构上与BPA具有相似性，由于其在奶瓶、食品接触材料中的使用，在油脂、酸或外界环境的影响下，可能会迁移到食品或饮料中，然后被人体吸收，是导致人体暴露于BPS的一种主要途径。 - 毒理学目前，关于双酚 S（BPS）毒理学研究主要围绕基因毒性、生殖发育毒性以及内分泌干扰效应展开。大量基于不同受体模型的体外试验已经证实BPS具有雌激素效应及抗雄性激素效应，其激素效应分别为BPA的（32+-28%）和25%，对淋巴细胞的增值作用也以有报道。 BPS由于两个酚环的甲基被砜基取代，其在某些毒理效应上甚至比BPA更强。Kyunghee等人的研究表明，当把雄性和雌性斑马鱼暴露在0.5ug/L-50ug/L BPS的水样中21天后，雌性和雄性斑马鱼血浆中的雌二醇喊含量显著升高，而雄性斑马鱼血浆中的睾酮含量则显著降低。引起同样的效应，需要将鲤鱼暴露在1000ug/L BPA 水样中14天,幼比目鱼在59ug/L BPA水样中21天，鳟鱼幼体在50ug/L BPA 水样中63天[8]。为此，2011年5月1日，欧盟颁布的《关于预期与食品接触的塑料材料和制品的委员法规》 (EU No.10/2011）和我国国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB 9685-2016）均规定双酚S在食品模拟物中的迁移限量为0.05mg/kg。 - 日常接触双酚 S来源双酚 S被用于食品和饮料罐头内保护食品不与金属直接接触，防治金属罐和铝盒被食品原料腐蚀的环氧树脂涂料中，常用于包装奶粉、肉制品、鱼糜制品。双酚S所起的作用主要有两个，一是由于环氧树脂涂层在聚合过程中容易残留盐酸、可以通过双酚 S中和，二是由于直接接触的食品多为酸性、油脂性物质，双酚S可替代环氧树脂涂层优先于食品中的水分、酸等物质反应，从而改善涂层的稳定性，也避免金属材料与食品接触而被腐蚀。双酚 S是热敏纸中的显色剂。欧盟委员会声称，30%的热敏纸进入废纸回收流。那么许多纸制品，比如厨房用纸，食品纸盒（披萨纸盒，泡面纸杯，爆米花纸筒等）都是由再生纸制成。所以热敏纸的循环利用使得BPS进入了纸的循环生产系统继而污染了食品接触纸质品。双酚 S是聚醚砜的合成单体之一，聚砜类是一种系无定型，热塑性树脂。因其高分子的材料结构，因而具有韧性、透明性和非常高的耐热性能（连续使用温度可高达180度，瞬时高温可达220度。），质量轻，具有良好的机械性能，抗冲击断裂，耐化学品性能高，水解稳定性优良，微波透过性佳,所以在用于高温加热和反复高温加热的餐饮具中应用日益广泛。比如婴幼儿奶瓶、航空餐盘、微波烹饪器皿、不粘锅涂层（聚醚砜可单独也可与氟聚合物结合涂覆在炊具上制成不粘锅）、热水管接头以及一些需热加工的家电小厨具（煮蛋器、爆玉米花锅、咖啡器等）中。 - 化学性质白色针状结晶。熔点240-241℃。易溶于脂肪烃，溶于醇和醚，微溶于芳烃，难溶于水。该品分子中含两个羟基和一个吸电子很强的砜基，故酸性比其他酚类强。 - 4,4'-二羟基二苯砜主要用作固色剂。此外，可用作镀液添加剂、皮革鞣剂、分散染料高温染色的分散剂、酚醛树脂硬化促进剂，树脂阻燃剂等。也是农药、染料、助剂的中间体。作为双酚A的代用品，可作为聚碳酸酯、环氧树脂、聚酯、酚醛树脂的原料，以及聚砜、聚醚砜的原料。该品也用于制造彩色摄影材料、照相反差增强剂、热敏记录材料（显色剂）、日用表面活性剂和高效除臭剂等。以双酚S为原料可制取固色剂A（国外商品名为Cibatex PA）。 - 双酚 S具有优良的耐热、耐光和抗氧化性能，是合成聚碳酸酯、环氧树脂和聚砜、聚醚砚树脂的原料。用双酚S还可合成染料固色剂、皮革鞣剂，还可用作电渡添加剂、染料、医药、农药、助剂等的中间体。 - 双酚 S主要用作合成聚砜树脂的单体，也可直接应用于涂料、皮革改性剂、染料中间体、金属电镀亮光剂等。双(4-羟基苯基)砜是环氧树脂反应中常用的反应物，也是环氧树脂的热潜热催化剂。
相关属性
基本信息物化属性
反应型乳化剂
英文名称
reactive emulsifier
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
反应型乳化剂
用途

相关属性
基本信息物化属性
反式-2-丁烯醛
英文名称
Crotonaldehyde
CAS号
123-73-9
分子式
C₄H₆O
分子量
70.09
中文别名
巴豆醛; (E)-2-丁烯醛; (E)-丁烯醛; 反式丁烯醛; 丁烯醛(反式); 2-丁烯醛; 反式丁烯-2-醛; 反-2,3-丁烯醛; 丁烯醛; (E)-But-2-enal; 2-BUTENAL; Crotonal; 2-BUTEN-1-AL; Bu-2-tenal; t-2-Butenal; but-2-en-1-al; Crotylaldehyde; Crotonic aldehyde; Methylpropenal; 1-Formylpropene; beta-Methylacrolein; Propylene aldehyde; 2-Butenaldehyde; trans-2-butenaldehyde; 3-Methylacrolein; trans-Crotonaldehyde; (E)-Crotonaldehyde; trans-2-Butenal; trans-but-2-enal
用途
主要用于制备正丁醛、正丁醇、2-乙基己醇、山梨酸、3-甲氧基丁醛、3-甲氧基丁醇、丁烯酸、喹哪啶、顺丁烯二酸酐及吡啶系产品；作为矿物油纯化溶剂、有机合成中间体、色谱分析标准物质、橡胶硫化促进剂、酒精变性剂、鞣剂、抗氧剂及杀虫剂；用于燃料气警告剂、皮革加工、树脂合成（如环氧树脂原料及环氧增塑剂、耐热树脂原料）、表面活性剂、食品添加剂（山梨酸）、选矿发泡剂、染料及军用化学品；工业级产品为反式和顺式异构体混合物（顺式含量<1%），主要用作有机合成原料和中间体。
相关属性
基本信息物化属性
叔丁胺
英文名称
tert-Butylamine
CAS号
75-64-9
分子式
C₄H₁₁N
分子量
73.14
中文别名
叔丁基胺; 特丁胺; 三级丁胺; 2-甲基-2-丙氨; 1,1-二甲基乙胺; 2-氨基-2-甲基丙烷; 第三丁胺; 2-氨基异丁烷; 1,1-dimethylethanamine; 2-Methyl-2-aminopropane; 2-methyl-2-propanamin; 2-Methyl-2-propanamine; 2-Propanamine,2-methyl-; 2-AMINOISOBUTANE; T-BUTYLAMINE; Butylamine,tert; tert-C4H9NH2; 1-amino-1,1-dimethylethane; butylamine,tertiary; erbumine; 1,1-dimethyl-ethylamine; 2-methyl-2-propaneamine; Ter-butyl amine
用途
化学合成（用于合成橡胶促进剂、农药、医药、表面活性剂等中间体）；药物用途（如培哚普利叔丁胺中的抗衡离子）；实验室制备（2,2-二甲基乙烯亚胺氢解或叔丁基邻苯二甲酰亚胺制备）；橡胶工业（制造促进剂）；制药工业（制造利福平）；农药工业（制造杀虫剂、杀菌剂）；染料工业（制造着色剂）；有机工业（有机合成中间体）；分析化学（化学试剂）；制备丁醚脲、N-特丁基-2-苯并噻唑次磺酰胺（促进剂NS）等。
相关属性
基本信息物化属性
叔十二烷基硫醇
英文名称
tert-dodecylthiol
CAS号
25103-58-6
分子式
C₁₂H₂₆S
分子量
202.4
中文别名
特十二硫醇; 叔十二碳硫醇; 叔十二硫醇; 叔十二烷硫醇; tert-DodecylMercaptan; dodecanethioltertiaire; 2,3,3,4,4,5-Hexamethyl-2-hexanethiol; Dodecanethiol; tert-Lauryl Mercaptan; tert-Dodecyl Mercaptan; T-DODECANETHIOL; t-ddm; tert.Dodecanthiol; TDM; Sulfol 120; sulfole120; 2,2,4,6,6-Pentamethyl-4-heptanethiol; 2,2,4,6,6-Pentamethylheptane-4-thiol
用途
塑料乳液聚合反应调节剂；化学合成；丁苯橡胶、ABS树脂、丁腈橡胶制备时调节分子量，降低高分子链支化度并使分子量分布均匀；聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等聚烯烃的稳定剂和抗氧剂；合成非离子表面活性剂、有机化学品、杀菌剂、杀虫剂、润滑油添加剂、油田化学品和医药等
相关属性
基本信息物化属性
古尔胶
英文名称
Guar gum
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
工业级古尔胶;古尔胶;松冠古尔胶; Gull Glue; Gul gum; guerjiao
用途
古尔胶可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝固剂，在食品（冰淇淋、蛋糕预混合粉等）、造纸、石油（压裂液提高油井喷油量）、矿冶、纺织等工业中应用；建材领域用于普通泵送混凝土、自密实混凝土、水下抗分散混凝土、水泥基无收缩灌浆材料及特种干粉砂浆（自流平材料、保温砂浆粘结剂等）。
相关属性
基本信息物化属性
叶绿醇
英文名称
Phytol
CAS号
7541-49-3
分子式
C₂₀H₄₀O
分子量
296.53
中文别名
植醇; 3,7,11,15-四甲基-2-十六碳烯-1-醇; 3,7,11,15-四甲基十六烷-2-烯-1-醇; 植物醇; 3,7,11,15-四甲基十六醇-2-烯-1-醇; 3,7,11,15-Tetramethylhexadec-2-en-1-ol; 3,7,11,15-TETRAMETHYL-2-HEXADECEN-1-OL; all-rac-phytol; (E/Z,all-rac)-Phytol; 3,7,11,15-tetramethyl-hexadec-2-en-1-ol; 2-Hexadecen-1-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-
用途
1. 生命科学领域：制造维生素E和K；2. 日化产品：口红、唇膏等化妆品中作乳化剂、抗氧化剂，减少皮肤刺激，提升化妆耐久性；3. 食品领域：作W/O型乳化剂、抗氧化剂、营养添加剂；4. 定香剂：用于日化香精配方。
相关属性
基本信息物化属性
司班20
英文名称
Sorbitan monolaurate
CAS号
1338-39-2
分子式
C₁₈H₃₄O₆
分子量
346.46
中文别名
斯盘 20; 山梨醇酐月桂酸酯; 山梨醇酐十二酸酯; 司盘20; 失水山梨醇单月桂酸酯; 月桂山梨坦; 清凉茶醇月桂酸酯; 月桂酸清凉茶醇; 脱水山梨醇单月桂酸酯; 山梨糖醇酐单月桂酸酯; 单月桂酸脱水山梨(糖)酯; 乳化剂 S-20; Span 20; (R)-1-((2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl dodecanoate; emsorb2515; SPAN NO 20; Sorbitan laurate; Sorbitan M; Arlasel 20; ARLACEL 20; Glycomul LC; Sorbitan monododecanoate; EmulsifierS20; radiasurf7125; (4ξ)-1,4-Anhydro-6-O-dodecanoyl-D-xylo-hexitol; D-GLUCITOL, 1,4-ANHYDRO-, 6-DODECANOATE; Sorbitan, monododecanoate
用途
非离子型表面活性剂，用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等；在食品工业中作为乳化剂，用于果味型饮料、月饼、植物蛋白饮料等，最大使用量依食品类别不同为0.5~10.0g/kg；在气相色谱中作为固定液（最高使用温度150℃）分离分析含氧化合物。
相关属性
基本信息物化属性
司班65
英文名称
sorbitan tristearate
CAS号
26658-19-5
分子式
C₆₀H₁₁₄O₈
分子量
963.542
中文别名
司本65; 山梨醇酐三硬脂酸酯; 硬脂酸山梨糖醇酐酯; 山梨糖醇酐三硬脂酸酯; 斯盘65; S-65乳化剂; 乳化剂S-65; 脱水山梨醇三硬脂酸酯; 司盘65; 山梨醇三硬脂酸酯; 三硬脂山梨坦; Glycomul(R) TS KFG; SPAN 65; EmulsifierS65; SPAN(R) 65; SPAN(TM) 65; Lonzest(R) STS; Sorbitantristearat; EMALEX EG-2854-S
用途
作乳化剂、润湿剂、分散剂、增稠剂;医药、化妆品、纺织、油漆、炸药行业作乳化剂;纺织品油剂;石油深井加重泥浆中作乳化剂;油漆工业作分散剂;石油产品中用作助溶剂和防锈剂;作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用;我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母，最大使用量为10.0g/kg；在饮料混浊剂中最大使用量为0.05g/kg
相关属性
基本信息物化属性
司班85
英文名称
Sorbitan trioleate
CAS号
26266-58-0
分子式
C₆₀H₁₀₈O₈
分子量
957.49
中文别名
司盘85; 山油酸山梨醇酯; 失水山梨醇油酸三酯; 清凉茶醇三油酸酯; 三油酸清凉茶醇酯; 山犁糖醇酐三油酸酯; 山梨坦三油酸酯; 山黎醇三油酸; 三油酸山梨酯; 斯盘85; 山梨糖醇酐三油酸酯; 脱水山梨醇三油酸酯; 司班-85; 司本85; 三油酸山梨坦; (Z)-(2R,3R,4S)-2-((R)-2-羟基-1-(油酰氧基)乙基)四氢呋喃-3,4-二基二油酸酯; SPAN 85; ARLACEL 85; anhydro-D-glucitol trioleate; Sorbitan Trioleate (Span-85); Anhydro-D-glucitoltrioleat; emsorb2503; te33; SPAN NO 85; Sorbitane trioleate; ionets85; op85r; glycomulto; crill5; emasol430; (Z,Z,Z)-Sorbitan tri-9-octadecenoate; 1,4-anhydro-2,3,6-tri-O-(9Z)-octadec-9-enoyl-D-glucitol; Sorbitan, tri-(9Z)-9-octadecenoate; 1,4-anhydro-2,3,6-tri-O-(9Z)-octadec-9-enoyl-L-iditol; 1,4-Anhydro-2,3,6-tri-O-(9Z)-9-octadecenoyl-L-iditol
用途
司班85是优良的油包水型(w/O)乳化剂，也是O/w型的辅助乳化剂，还可用作润滑剂、软化剂、抗静电剂、增稠剂、分散剂、润湿剂、增溶剂、防锈剂，以及气相色谱固定液。
相关属性
基本信息物化属性
司盘40
英文名称
Sorbitan monopalmitate
CAS号
26266-57-9
分子式
C₂₂H₄₂O₆
分子量
402.57
中文别名
司班40; 司本40; 斯盘40; 山梨醇酐单棕榈酸酯; 单十六酸脱水山梨醇酯; 脱水山梨醇单棕榈酸酯; 清凉茶醇棕榈酸酯; 山梨糖醇酐单棕榈酸酯; 失水山梨醇单棕榈酸酯; ARLACEL 40; SORBITANMONOPALMITATE; Sorbitanpalmitat; SORBITAN PALMITATE; SORBITANE MONOPALMITATE; SPAN 40; SPAN NO 40
用途
- W/O型乳化剂司盘40别称山梨醇酐棕榈酸酯，常温下为淡黄色颗粒状固体。在高于溶点时，溶于乙醇、醋酸乙酯、甲苯及石油醚，不溶于冷水，可分散于热水成乳状溶液，属于W/O型乳化剂。 - 产品特性山梨醇酐棕榈酸酯（司盘40）同时具备多种传统添加剂的特性，在酸性镀铜工艺中可以取代传统的润湿剂S24、整平剂L26和光亮剂A28中的任何一种，与另外两种所述传统添加剂配合使用，组成三剂的添加剂体系。在某些条件下，也可以取代两种所述的传统添加剂，而与另外一种所述传统添加剂配合，组成只有两剂的添加剂体系。 - 鉴别试验溶解性在温度高于其熔点时，溶于乙醇、甲醇、乙醚、乙酸乙酯、苯胺、甲苯、二嚼烷、石油醚和四氯化碳；不溶于冷水但可分散于温水。按0T-42方法测定。凝固点 45～47℃。按常规方法测定。皂化100g试样用碱皂化后，约可得37g多元醇类和65g脂肪酸。按“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中方法测定。 - 含量分析与“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中方法相同。 - 毒性 ADI O～25mg/kg(FAO/WHO，2001)。 - 使用限量 GB 2760-2001(g/kg)：饮料浑浊剂0.05(以最终产品计)；果汁(味)型饮料0.5；月饼1.5；雪糕巧克力层2.2；植物蛋白饮料6.0。 FAO/WHO(1984) 人造奶油10g/kg。 - 化学性质乳白至淡褐色蜡状固体，稍带脂肪气味。熔点45℃。分散于热水中，溶于热油。常温下在不同pH值和电解质溶液中稳定。HLB值为6.7。大白鼠经口LD 50 ＞10g/kg，ADl0~25mg/kg(FAO/WHO，1994)。 - 本品用作印刷油墨的分散剂，各种油品乳化的分散剂，乳液聚合时作乳化稳定剂，纺织品耐水复合物的有效添加剂，油田用的乳化剂，近井地带处理剂。 - 用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等 - 气相色谱固定液，分离分析含氧化合物。非离子型表面活性剂，水/油型乳化剂，增稠剂。 - 司盘40可用作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中最大使用量为2.2g/kg；在月饼中最大使用量为1.5g/kg；在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.5g.kg；在饮料中作为混浊剂使用量为0.05g/kg(以最终产品计)。
相关属性
基本信息物化属性
司盘60
英文名称
Span 60
CAS号
76169-00-1
分子式
C₂₄H₄₆O₆
分子量
430.62
中文别名
脱水山梨醇单十八酸酯; 山梨醇硬脂酸酯; 山梨醇酐单硬脂酸酯; 十八酸山梨醇酯; 失水山梨醇硬脂酸酯; 清凉茶醇硬脂酸酯; 山梨糖醇酐硬脂酸酯; 司本60; 乳化剂S-60; 斯盘60; 单硬脂酸山梨醇酐酯; 山梨醇酐硬脂酸酯; 司班60; ARLACEL 60; SORBITAN MONOSTEARATE
用途
食品领域：作为W/O型乳化剂，用于植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力等，最大使用量3.0g/kg；在奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油中最大使用量10.0g/kg；植脂末中最大使用量5.0g/kg。医药、化妆品、农药、涂料、塑料工业作乳化剂、稳定剂；纺织工业作抗静电剂、柔软上油剂；气相色谱固定液。
相关属性
基本信息物化属性
司盘80
英文名称
Sorbitan Monooleate
CAS号
1338-43-8
分子式
C₂₄H₄₄O₆
分子量
428.6
中文别名
脱水山梨醇油酸酯; 司班80; 清凉茶醇油酸酯; 油酸清凉茶醇; 斯盘; 油酸山梨醇酯; 失水山梨醇油酸酯; 乳化剂S-80; 山梨醇酐单油酸酯; (Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯; 山梨糖醇酐单油酸酯; 乳化剂S80; Span 80; Arlacel 80; Emulsifier S80; Sorbitan Oleate; Anhydrosorbitol monooleate; Oleate de sorbitan; Sorbitan mono-oleate; Glycomul O; Sorgen 40; Armotan MO
用途
用作w/o型乳化剂、增溶剂、稳定剂、柔软剂、抗静电剂、分散剂、防锈剂、助溶剂等；在食品工业用于饮料、奶糖、冰激凌等生产；纺织工业用作腈纶抗静电剂、柔软上油剂；医药、化妆品用于乳化、增溶；油漆工业用作分散剂；农药生产用作乳化剂、润湿剂；塑料工业用作PVC、EVA、PE薄膜防雾滴剂；还用于乳化炸药、石油制品防锈、皮革加工等。
相关属性
基本信息物化属性

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