丙谷胺是胃泌素受体拮抗剂，用于胃和十二指肠溃疡、胃炎（如慢性浅表性胃炎）及十二指肠球炎；与其他抗溃疡药合用可增强抑制胃酸分泌作用，与吗啡合用增强止痛作用，与氟哌啶醇合用会加重运动障碍。
医药
路线1：N-苯甲酰谷氨酸的制备
- 步骤: 于1000 mL三口烧瓶中加入谷氯酸钠50 g，水400 mL及适量NaOH搅拌溶解，调pH 7～8，2℃以下同时滴加苯甲酰氯37.2 mL和40% NaOH，控制反应温度在5℃以下，pH 8加毕，5℃以下反应1 h，用30% HCl调pH 1.5，冷却结晶、过滤、干燥得N-苯甲酰谷氨酸粗品71.8 g。
- 条件: 温度控制在5℃以下，pH 8，反应1 h。
- 收率: 71.8 g（粗品）。
路线2：丙谷胺的制备
- 步骤: 取N-苯甲酰谷氨酸粗品60 g，醋酐30 g，甲苯75 mL于500 mL三口瓶中，85℃反应30 min，常压蒸至无液体滴出（甲苯回收套用），加冰水300 mL，二丙胺80 mL待溶，0℃反应1 h，加乙酸调pH 4.5，搅拌结晶、过滤，滤饼加适量蒸馏水、碳酸钠与活性炭于80℃脱色30 min，趁热过滤，滤液调pH 4.5，冷却结晶、过滤、干燥得精品39 g。
- 条件: 85℃反应30 min，0℃反应1 h，加乙酸调pH 4.5，80℃脱色30 min。
- 收率: 总收率53.79%（以N-苯甲酰谷氨酸粗品计）。
