134-03-2 维生素C钠

WGK Germany:1；RTECS号:CI7671000；TSCA listed；海关编码:29362700；存储类别:11 - 可燃固体；毒害物质数据:134-03-2(Hazardous Substances Data)；毒性:sce-hmn:lym 100 mmol/L MUREAV 60,321,79

维生素C钠是维生素C生产的主要中间产品；食品领域用作抗氧化剂、护色剂、营养强化剂，防止食品饮料变色变味，用于火腿、香肠、蛋糕保鲜固色及月饼防霉，糖果用香精限量0.1g/kg，午餐肉等500mg/kg，速冻龙虾等1g/kg（以抗坏血酸计）；化妆品中用于防皱、抗衰老、美白；医药领域用于防治坏血病、特发性高铁血红蛋白血症，及各种急慢性传染性疾病和紫癜等辅助治疗；储运需通风低温干燥，灭火剂为干粉、泡沫、沙土、二氧化碳、雾状水。

医药;食品添加剂;化妆品

路线1：碳酸氢钠-异丙醇法

• 步骤：在抗坏血酸的溶液中加入碳酸氢钠，放置片刻后添加异丙醇，沉淀即得产品。

路线2：碳酸钠加热法

• 步骤：将抗坏血酸溶于有机溶剂，加入碳酸钠加热使其反应，冷却后析出，过滤即得产品。