83-88-5 维生素B2

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN1230（3类，PG 2级），甲醇溶液；WGK Germany 1；RTECS号VJ1400000；F值8-10-21；TSCA listed；海关编码29362300；存储类别11（可燃固体）；毒害物质数据83-88-5；毒性：大鼠经口LD50>10g/kg，皮下注射5.0g/kg，腹腔注射0.56g/kg。

医药领域：防治维生素B2缺乏症（口角炎、舌炎、唇干裂、结膜炎、阴囊炎、脂溢性皮炎等）；用于全胃肠道外营养及摄入不足所致营养不良、进行性体重下降等病的治疗；作为复合维生素或维生素B2制剂成分；用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。食品领域：作为营养强化剂用于谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、婴幼儿食品、食盐、配制酒、营养性固体饮料、即食早餐谷类食品、果冻、可可粉及其他口味营养型固体饮料、固体饮料、营养强化盐、胶基糖果、含乳固体饮料、豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶、方便米面制品、西式糕点、运动营养食品、较大婴儿和幼儿配方食品、饼干；作为黄色着色剂用于盐腌黄瓜、肉、汤、羹、冷饮、加工干酪等。生命科学领域：丙烯酰胺凝胶聚合作用的光催化剂；配制组织培养基；细菌血清检验中制备钩端螺旋体培养基；生化研究；做对照用。

医药;食品添加剂;饲料添加剂;生命科学研究;细菌血清检验

路线1：发酵法

• 培养基：葡萄糖、玉米浆、无机盐等
• 菌种：特种活性菌阿氏假囊酵母(Eremothecium ashbyii)
• 条件：28℃深层发酵培养9d
• 发酵液含量：约含6～8g/L的核黄素产品
• 提取收率：60%～70%

路线2：合成法

• 步骤：D-核糖与3，4-二甲基苯胺经缩合、催化氢化得核糖胺，后者与重氮盐偶合、巴比妥酸环合即得维生素B2
• 详细步骤：先在Ph=4和28～30℃下由3，4-二甲基苯胺与D-核糖缩合，然后经镍催化加氢还原得核糖胺，后与苯胺重氮盐在16～26℃下偶合，再用低亚硫酸钠(保险粉)还原，最后在醋酸中与巴比妥酸(四氧嘧啶)环合成维生素B2

路线3：其他合成法

• 步骤：以葡萄糖为原料经氧化、成盐、转化、酸化、内酯化、缩合、催化氢化、环合等过程制得维生素B2