螺旋藻粉是营养最丰富、最均衡的天然营养补助食品；具有抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、调节血糖、抗血栓、保护肝脏、提高人体免疫力等多种作用；其含有的β-胡萝卜素、藻蓝蛋白与干糖类物质可抑制自由基、提高免疫功能、抑制或杀伤肿瘤细胞，还能减轻肿瘤化疗放疗后的副作用、升高白细胞。
保健品
家庭养殖咸水螺旋藻制备方法
- 步骤1：准备原料：取碳酸氢钠8.0-13.9克、磷酸氢二钾0.1-0.5克、硝酸钠2.1-2.8克、硫酸钾0.8-1.2克、硫酸镁0.1-0.5克、氯化钙0.01-0.05克、硫酸铁0.01-0.05克、乙二胺四乙酸二钠0.05-0.08克、氯化钠3.6-4.2克、硼酸0.01-0.09克、氯化锰0.01-0.05克、硫酸锌0.01-0.05克、硫酸钛0.01-0.03克和硝酸钴0.01-0.05克备用。
- 步骤2：配制培养液：将碳酸氢钠、磷酸氢二钾、硝酸钠、硫酸钾、硫酸镁、氯化钙、硫酸铁、乙二胺四乙酸二钠和氯化钠按顺序加入水中混匀并搅拌至溶解；再将硼酸、氯化锰、硫酸锌、硫酸钛、硝酸钴按顺序加入水中混匀并搅拌至溶解；将两种溶液混合搅拌均匀，用水调整至1升，静置后取上清液并调pH值为8.5-10，得到培养液。
- 步骤3：养殖：于培养液中按3-8克/升的量加入螺旋藻藻种，搅拌使藻种均匀分布，发育生长2-8天；期间水温保持在18℃-38℃，每天24小时充氧并保证光照时间6-18小时。
- 步骤4：采收分离：以200-300目过滤网的网兜采收成熟螺旋藻，成熟螺旋藻留在过滤网上，未成熟的随养殖液回流继续养殖。
