471-53-4 甘草次酸

运输信息：常温运输。危险描述：WGK Germany:3，RTECS号:RK0180000，TSCA listed，海关编码:29189900，存储类别:11 - 可燃固体，毒性：小鼠腹腔注射LD50为308mg/kg（1990年日本药物卷）。

生命科学领域作为甘草主要生物活性成分，具有抗溃疡、抗炎、抗增殖特性；食品中作为甜味剂、甜味改良剂、调味剂（与食盐配合效果显著）、香味增强剂（用于乳制品、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香）；医药上作为抗生素类药治疗葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、螺旋杆菌等感染，还用于治疗肾上腺皮质机能减退、胃及十二指肠溃疡等疾病；高档化妆品原料具有抗炎抗过敏、抑制细菌繁殖等作用。

医药;食品添加剂;化妆品

路线1：甘草酸水解法

• 原料：豆科植物甘草（Glycyrrhiza uralensis fisch）的根茎
• 步骤1：提取甘草酸：粉碎甘草加水加热连续逆流提取，分离草渣得水溶液；蒸发浓缩后加硫酸调pH2-3，静置沉淀，水洗去硫酸根，浓缩熬制成甘草酸膏
• 步骤2：制备甘草酸单铵盐：甘草酸膏粉碎后用95%乙醇回流提取2-3次（每次3h），过滤后通氨调pH7-7.5，过滤得甘草酸三铵盐粗品，冰醋酸精制得米黄色甘草酸单铵盐
• 步骤3：水解得甘草次酸：甘草酸单铵盐加入5%硫酸水溶液，搅拌加热近沸回流水解15h，过滤水洗得粗品，重结晶脱色得含量92%以上产品
• 收率：以甘草计约0.5%

路线2：直接提取重结晶法

• 方法1：甘草抽提液浓缩干燥得粗结晶，稀酒精中重结晶
• 收率：6%-14%
• 方法2：氨水萃取甘草抽提液，浓缩后硫酸沉淀，95%乙醇重结晶