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58024-13-8 异麦芽酮糖一水合物
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58024-13-8 异麦芽酮糖一水合物
58024-13-8 异麦芽酮糖一水合物
中文名称
异麦芽酮糖一水合物
英文名称
Isomaltulose hydrate
CAS号
58024-13-8
分子式
C
12
H
24
O
12
分子量
360.31
更新日期
2026-11-05
名称和标识
物化属性
名称和标识
中文名
异麦芽酮糖一水合物
英文名
Isomaltulose hydrate
CAS号
58024-13-8
分子式
C12H24O12
分子量
360.31
中文别名
帕金糖一水合物; 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖一水合物
英文别名
Palatinose monohydrate; Palatinose hydrate; 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose monohydrate; 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖一水合物
物化属性
不确定化学键立构中心数量
0
不确定原子立构中心数量
1
共价键单元数量
2
分子量
360.31 g/mol
单同位素质量
360.12677620 Da
可旋转化学键数量
5
同位素原子数量
0
复杂度
395
形式电荷
0
拓扑极性表面积
191 Ų
氢键供体数量
9
氢键受体数量
12
确定化学键立构中心数量
0
确定原子立构中心数量
8
精确质量
360.12677620 Da
重原子数量
24
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