64-17-5 乙醇

该物质为乙醇，属易燃液体（类别2），高度易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物；可造成皮肤刺激、严重眼刺激，对水生生物有长期危害；职业暴露限值TWA为1000ppm（1900mg/m³），运输编号UN 1170，包装类别II，存储类别为3类易燃液体。

乙醇是重要的基础化工原料，用于制造乙醛、乙酸乙酯、乙酸等化工产品；作为有机溶剂，广泛用于医药、涂料、化妆品、油脂等行业；75%乙醇水溶液为常用消毒剂；可用于食品工业制作饮料酒、作为抽提溶剂、载色剂、香料溶剂等；还可作为燃料单独使用或掺混汽油使用；在实验室中用作化学试剂、溶剂，也用于固定剂、含量分析等；在医药领域用作制药辅料、神经阻滞治疗用药等；在化妆品、清洁剂、农药、印刷等行业也有应用。

有机合成; 医药; 农药; 有机溶剂; 萃取剂; 脱水剂; 清洗剂; 消毒剂; 燃料; 食品加工助剂; 表面改性剂; 粘合剂; 颜料中间体; 石油加工助剂; 密封剂; 抗污剂; 填料; 缓蚀剂; 稀释剂; 助熔剂; 香料; 除臭剂; 表面活性剂; 润滑剂; 调味剂; 防冻剂; 分散剂; 增稠剂; 乳化剂; 粘度调节剂

路线1：发酵法

• 原料：富含淀粉的农产品（谷类、薯类等）或野生植物果实、糖类原料（玉米、废糖蜜等）
• 步骤：原料水洗、粉碎后加压蒸煮使淀粉糊化，加水冷却至60℃左右加淀粉酶水解为麦芽糖和葡萄糖，再加入酵母菌发酵制得乙醇

路线2：乙烯水合法

• 间接水合法（硫酸酯法）：
  • 步骤：95-98%硫酸与50-60%乙烯按2:1（重量比）在塔式反应器60-80℃、0.78-1.96MPa下生成硫酸酯；硫酸酯在80-100℃、0.2-0.29MPa下水解得乙醇，副产乙醚
• 直接水合法（一步法）：
  • 步骤：乙烯与水在磷酸催化剂存在下，250-300℃、6-8MPa下高温加压水合制得乙醇，流程简单、副产乙醚少，但要求乙烯纯度高、耗电量大

无水乙醇制备方法

• 共沸精馏脱水（工业常用）；生石灰处理后蒸馏再用金属钠干燥；离子交换剂或分子筛脱水后精馏