- 化妆品成分功效
- PERFUMING
HUMECTANT
FRAGRANCE
SKIN CONDITIONING
- 外观与性状
- 白色晶体
- 形态
- 液体
- 气味
- 无味
- 颜色
- 白色
- 香型
- caramellic
- BRN
- 1721899
- pH值
- 5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)
- 亨利定律常数
- 6.6×10
14
mol/(m
3
Pa) at 25℃, Compernolle and Müller (2014)
- 介电常数
- 33.5（27℃）
- 储存条件/存储条件
- room temp
- 堆积密度
- 450kg/m3
- 密度
- 1.28 g/mL at 25 °C
- 折射率
- n20/D 1.46
- 敏感性
- Hygroscopic
- 旋光度
- [α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% in H2O
- 最大吸收波长
- λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.045
- 比旋光度
- 4 º (per eur. pharm.)
- 比重
- 1.28
- 水溶解性
- H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless | SOLUBLE IN HOT WATER
- 沸点
- 494.9±0.0 °C at 760 mmHg
- 溶解度/溶解性
- 每克溶于30ml水或2ml沸水，微溶于醇，不溶于醚、氯仿。
- 熔点
- 98-100 °C (lit.)
- 相对密度
- 1.466
- 稳定性
- 稳定的。避免强氧化剂。防潮。
- 精确质量
- 182.079041
- 蒸气压
- <0.1 mm Hg ( 25 °C)
- 蒸气压/蒸汽压
- 0.0±2.8 mmHg at 25°C
- 蒸气密度
- <1 (vs air)
- 酸度系数(pKa)
- pKa (17.5°): 13.6
- 酸碱指示剂变色ph值范围
- 5 - 7 at 182 g/l at 25 °C
- 闪点
- >100°C
- 化学性质
- 白色或类白色结晶性固体，无气味，味甜（约为蔗糖甜度的60%），具吸湿性。λmax:195(H2O)。易溶于水和热乙醇，溶于甲醇、异丙醇、丁醇、环己醇、苯酚、丙酮、乙酸、二甲基甲酰胺、吡啶和乙酰胺溶液，微溶于冷乙醇，不溶于乙醚和氯仿。pH 6.0-7.0(100g/L,H2O,20℃)。熔点 94-100℃。沸点 200℃/0.002mmHg。密度 ρ(20)1.49g/mL。比旋光 [α]20/D+104º(c=0.4,acidfiled(NH4)6Mo7O24)、+4to+7º(10,Boricacid)。
- LogP
- -4.67
- PSA
- 121.38000
- 分子结构
- 五、分子性质数据：1、 摩尔折射率：38.892、 摩尔体积（cm3/mol）：114.13、 等张比容（90.2K）：360.74、 表面张力（dyne/cm）：99.85、 极化率（10-24cm3）：15.41
- 外观性质
- 白色或类白色结晶性固体，无气味，味甜，具吸湿性。
