60-18-4 L-酪氨酸

常温运输。危险性质：否，非危险品。WGK Germany:3，RTECS号:YP2275600，TSCA listed，海关编码:29225000，存储类别:13 - 不可燃性固体，毒害物质数据:60-18-4，毒性:LD50 orally in Rabbit: > 5110 mg/kg

化学合成；生命科学研究；测定氨基酸中氮的标准；制备组织培养基；用米隆反应进行比色定量分析；营养增补剂；医药上用于治疗脊髓灰质炎、脑炎、甲状腺机能亢进等症；作为氨基酸输液及复合制剂的原料；与糖类共热生成特殊香味物质；合成多种肽类激素、抗生素等药物的主要原料；多巴胺和儿茶酚胺的氨基酸前体。

医药;生命科学;食品添加剂;生化研究

路线1：蛋白质水解提取法（以酪蛋白、绢丝等为原料）

• 步骤：原料在盐酸中回流数小时，过滤、浓缩后碱中和，经活性炭处理、结晶得产品；或蛋白质酸水解物中和产生的沉淀分离后，溶于稀氨水，用醋酸中和至pH=5，重结晶而得。

路线2：猪血粉水解提取法

• 步骤：猪血粉、水、工业盐酸按1:1.3:1比例投入水解缸，112-114℃搅拌回流24h，冷却过滤得水解液；水解液蒸发浓缩赶酸三次；浓缩液稀释后加氨水调pH至3.5，加1%活性炭煮沸10min，90℃保温30min，趁热过滤，重复脱色至淡黄色，10℃以下静置24h析出粗品；粗品按1:20加蒸馏水溶解，加1%活性炭90℃保温30min，趁热过滤，冷却结晶，无水乙醇洗涤2次，60℃烘干得成品。
• 收率：对猪毛的收率为1%。

路线3：其他提取法

• 步骤：猪毛水解液提取胱氨酸的第二次粗品结晶纯液，20℃以下存放二天，酪氨酸沉淀过滤得粗品，精制获L-酪氨酸。

路线4：其他方法

• 直接发酵法
• 酶法