94-48-4 2,4-二甲基苄胺

危险等级：空气敏感、腐蚀性。德国运输分类（WGK Germany）：2。RTECS号：RG5925300。TSCA：已列出。毒性：大鼠急性经口LD50和家兔急性经皮LD50均超过5g/kg（Moreno, 1973）。

香料，主要用于配制苹果等水果型香精，亦作为玫瑰型香精的定香剂和协调剂；按酯测定法(OT-18)中的方法一测定含量，试样量为1.5g，当量因子(e)取129.2；FEMA使用限量：软饮料0.10～0.13mg/kg，冷饮0.16～0.25mg/kg，糖果0.50mg/kg，焙烤食品0.50mg/kg；FDA规定适度为限；GB2760中作为食品用香料，用于配制香精的各香料成分不得超过最大允许使用量和最大允许残留量。

香料

路线1：香叶醇与氯化苯甲烷反应

• 溶剂：吡啶溶液
• 反应物：香叶醇、氯化苯甲烷

路线2：磺酸樟脑催化香叶醇与苯甲酰反应

• 催化剂：磺酸樟脑
• 反应物：香叶醇、苯甲酰