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首页/化工词典/大宗基础化工原料/705-73-7 1-苯基-2-戊醇

705-73-7 1-苯基-2-戊醇

中文名称: 1-苯基-2-戊醇
英文名称: 1-Phenylpentan-2-ol
CAS号
分子式: C₁₁H₁₆O

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 1-苯基-2-戊醇
英文名: 1-Phenylpentan-2-ol
CAS号: 705-73-7
分子式: C11H16O
分子量: 164.24
中文别名: Alpha-丙基苯乙醇; Α-丙基苯乙醇; 1-苯基戊-2-醇

分子量

164.24

类别

大宗基础化工原料

更新日期

2026-06-23

英文别名

Benzylpropylcarbinol; 1-phenyl-pentan-2-ol; phenyl-1 pentanol-2; 1-Phenyl-2-pentanol; Benzylbutyl alcohol; alpha-propylphenethyl alcohol; Benzeneethanol, α-propyl-; α-propyl-Benzeneethanol; alpha-propyl-benzeneethanol; (±)-α-Propylphenethyl alcohol

物化属性

LogP: 2.39010
PSA: 20.23000
外观: 浅黄色油状液体，具有泥土味
密度: 0.968 g/cm³
折射率: 1.515
沸点: 251.3 °C (760 mmHg)
溶解度: 可溶于氯仿、DCM、乙酸乙酯、甲醇
闪点: 105 °C

安全信息

安全说明

TSCA:TSCA listed

生产及用途

用途与制备

作为食品用香料用于配制香精，FEMA规定其使用限量为饮料1.0mg/kg，冷饮、糖果、凝胶、布丁5.0mg/kg；FDA规定适量为限（§172.515，2001）；中国GB 2760规定其作为食品用香料时，用于配制香精的各香料成分不得超过最大允许使用量和最大允许残留量；毒性方面为GRAS（FEMA）

食品用香料

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