词条详情加载中…
安全说明
WGK Germany:1;RTECS号:GM5090000;F:3;TSCA listed
用途与制备
作为增稠剂用于食品(按生产需要适量使用,有特别规定的除外);作为稳定剂、增稠剂、填充剂用于各类食品(注:各类食品不包括附件所列食品类别);主要用于“淀粉软糖”
食品添加剂
淀粉乳用盐酸(≤7.0%)或正磷酸(≤7.0%)或硫酸(≤2.0%)在低于糊化温度的条件下反应后再中和、洗涤、干燥而成