- 中文名
- 异硬脂酰乳酰乳酸钠
- 英文名
- Sodium isostearoyl lactylate
- CAS号
- 66988-04-3
- 分子式
- C24H43NaO6
- 分子量
- 450.584
- 英文别名
- Sodium 2-({2-[(16-methylheptadecanoyl)oxy]propanoyl}oxy)propanoate; Heptadecanoic acid, 16-methyl-, 2-(1-carboxyethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl ester, sodium salt (1:1); Sodium isostearoyl-2-lactylate
