7693-13-2 柠檬酸钙

该物质被TSCA列为清单物质，在毒害物质数据中被收录（CAS号7693-13-2）。

安全高效的补钙剂;抗凝剂;抗炎剂;骨修复材料;婴幼儿食品中的营养强化剂（按GB14880规定执行）

医药;食品添加剂

路线1：发酵中间体法

• 步骤：柠檬酸发酵过程中使用氢氧化钙中和，沉淀出难溶的柠檬酸钙；过滤分离；清洗得到纯净的柠檬酸钙。