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首页/化工词典/588-30-7 3-羟基肉桂酸

588-30-7 3-羟基肉桂酸

中文名称: 3-羟基肉桂酸
英文名称: 3-Hydroxycinnamic acid
CAS号
分子式: C₉H₈O₃
分子量: 164.16
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-羟基肉桂酸
英文名: 3-Hydroxycinnamic acid
CAS号: 588-30-7
分子式: C9H8O3
分子量: 164.16
中文别名: 3-香豆酸; 间-香豆酸; 间羟基肉桂酸; 3-羟基苯丙烯酸; 反-3-羟基肉桂酸

英文别名

(E)-3-(3-Hydroxyphenyl)acrylic acid; 3-(3-Hydroxyphenyl)acrylic Acid; 3-coumaric acid; M-COUMARIC ACID; TRANS-M-COUMARIC ACID; 3-Hydroxyphenylacrylic acid

物化属性

LogP: 1.83
PSA: 57.53000
储存条件: 密封，置于阴凉、干爽处；或置于琥珀瓶中冷藏
外观: 白色至淡黄色粉状结晶性固体
密度: 1.3±0.1 g/cm³
折射率: 1.660
沸点: 373.2±25.0 °C (760 mmHg)
溶解度: 乙腈（微溶）；DMSO（微溶）
熔点: 193-195 °C (lit.)
稳定性: 感光
蒸汽压: 0.0±0.9 mmHg (25°C)
酸度系数(pKa): pK1:4.4 (25°C)
闪点: 193.7±19.7 °C

安全信息

安全说明

干冰运输。WGK Germany:3，存储类别11 - 可燃固体。危险性类别：眼部刺激类别2，经皮刺激类别2，特异性靶器官毒性-一次接触，类别3。非危险化学品。

生产及用途

用途与制备

化学合成原料;医药原料;生命科学研究用物质;生物活性方面，是来自咖啡酸的多酚代谢物，由肠道微生物群形成，体液中的量是饮食依赖性的;靶点为Human Endogenous Metabolite;化学性质为白色结晶，熔点189-192℃

化学合成;医药原料;生命科学

路线1：烟草提取

来源：烟草（FC，54）

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