54952-43-1 5,8-二羟基-2-(1-羟基-4-甲基戊-3-烯-1-基)萘-1,4-二酮

运输信息：冰袋运输。危险描述：非危险化学品（但危险品运输编号:UN 3077 9 / PGIII，WGK Germany:3，存储类别:11 - 可燃固体，危险性类别:急性毒性 类别4 经口，危害水生环境-急性危害 类别1）

食品着色剂，可用于果汁(味)饮料类、果酒、雪糕和冰棍；作为中草药成分具有多种生物活性，是Pyruvate kinase M2（PKM2）有效的、特异的抑制剂，也是TMEM16A氯离子通道的抑制剂；通过抑制tumor necrosis factor-α（TNF-α）发挥抗炎作用，并可通过抑制proteasome阻止nuclear factor-κB（NF-κB）信号途径的激活；在体外抑制单核细胞趋化性及钙流动、下调巨噬细胞表面CCR5表达、抑制肠上皮细胞钙激活的氯离子通道；在体内显著延迟小鼠肠动力、减少轮状病毒腹泻新生小鼠粪便含水量、抑制过敏作用和气管高反应性。

食品工业;生命科学;医药