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首页/化工词典/547-25-1 D-松二糖

547-25-1 D-松二糖

中文名称: D-松二糖
英文名称: D-(+)-TURANOSE
CAS号
分子式: C₁₂H₂₂O₁₁
分子量: 342.3
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: D-松二糖
英文名: D-(+)-TURANOSE
CAS号: 547-25-1
分子式: C12H22O11
分子量: 342.3
中文别名: (3S,4R,5R)-1,4,5,6-四羟基-3-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)己-2-酮; 3-O-Alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose; 松二糖; D(+)-松二糖; 土冉糖; 土耳其干罗糖

英文别名

(3S,4R,5R)-1,4,5,6-Tetrahydroxy-3-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexan-2-one; 3-O-Alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose; 3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose; D-Fructose, 3-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-; 3-o-à-d-glucopyranosyl-d-fructose; 3-[ALPHA-D-GLUCOSIDO]-D-FRUCTOSE

物化属性

储存条件: -20°C Freezer
外观: 白色固体，棱柱状结晶
密度: 1.4149 (rough estimate)
折射率: 75.5 (C=4, H₂O)
比旋光度: [α]D²⁰ +27.3° to +75.8° (c=4, 水)
水溶解性: 0.1 g/mL，澄清，无色
沸点: 397.76 °C (rough estimate)
溶解度: 易溶于水、甲醇，1g溶于19mL 95%乙醇
熔点: 170 °C (dec.)(lit.)
酸度系数: 12.67±0.10 (Predicted)

安全信息

安全说明

运输方式：冰袋运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:3，F:3-10，TSCA listed，海关编码29400000，存储类别11 - 可燃固体。

生产及用途

用途与制备

作为不产生热量的甘味剂使用;具有研究肥胖症和相关慢性病的潜力;依靠蔗糖转运蛋白被吸收进植物细胞，参与细胞内糖信号传导;被许多细菌、真菌和其它有机物作为碳源

食品;化妆品;医药;生命科学

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