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23654-92-4 3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷
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23654-92-4 3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷
23654-92-4 3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷
中文名称
3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷
英文名称
3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane
CAS号
23654-92-4
分子式
C
4
H
8
S
3
分子量
152.3
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷
英文名
3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane
CAS号
23654-92-4
分子式
C4H8S3
分子量
152.3
中文别名
3,5-二甲基-1,2,4-三硫环戊烷; 3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环己烷
英文别名
3,5-dimethyl-1,2,4-trithiolane; 1,2,4-Trithiolane, 3,5-dimethyl-; 3,5-DIMETHYL-1,2,4-TRITHIOLAN; 3,5-Dimethyl-1,2,4-trithidane; 2,5-Dimethyl-1,3,4-trithiolane; 1,2,4-Trithiolane,3,5-dimethyl
物化属性
LogP
2.80660
PSA
75.90000
外观性质
0.01%丙二醇溶液，具有肉质、牛肉的硫磺味
密度
1.197 g/cm³
折射率
1.593
沸点
228.3 °C (760 mmHg)
蒸气压
0.111 mmHg (25 °C)
闪点
97.3 °C
安全信息
安全说明
TSCA:TSCA listed
生产及用途
用途与制备
毒性：GRAS(FEMA)；- 使用限量：FEMA规定肉制品、汤品、调味汁、乳制品中均为0.3mg/kg；- 食品添加剂标准：作为食品用香料，用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量；- GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
食品用香料
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