45234-02-4 L-赖氨酰-L-谷氨酸

运输信息：干冰运输。危险描述：危险性质为非危险化学品。

营养增补剂（主要用于强化L-赖氨酸，因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，使用效果较好）；调味剂（可用于清酒、清凉饮料、面包、淀粉制品等中）。本品2.253g的生理功能相当于1g L-赖氨酸，1.8029g相当于1g L-赖氨酸盐酸盐。

营养增补剂;调味剂

路线1：常规结晶法

• 步骤：由L-赖氨酸盐酸盐得游离L-赖氨酸，加入等mol的L-谷氨酸，经浓缩、晶析而得。

路线2：喷雾干燥法

• 步骤：由喷雾干燥而成。