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首页/化工词典/41820-22-8 丙酸烯丙巯酯

41820-22-8 丙酸烯丙巯酯

中文名称: 丙酸烯丙巯酯
英文名称: Allyl thiopropionate
CAS号
分子式: C₆H₁₀OS
分子量: 130.21
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 丙酸烯丙巯酯
英文名: Allyl thiopropionate
CAS号: 41820-22-8
分子式: C6H10OS
分子量: 130.21
中文别名: 硫代丙酸S-烯丙基酯; 硫羟丙酸烯丙酯; 硫代丙酸烯丙酯; S-烯丙基丙硫代酸酯

英文别名

S-Allyl propanethioate; Allylthiopropionat; THIOACRYLIC PROPIONATE; S-Allyl thiopropionate; Propanethioic acid,S-2-propenyl ester; S-Allylthiopropionate

物化属性

LogP: 1.84220
PSA: 42.37000
储存条件: 密封、阴凉、干燥保存
外观: 绿色液体
密度: 0.973 g/cm³
折射率: n20/D 1.482 (lit.)
沸点: 151.4 °C (760 mmHg)
溶解性: 不能溶于水
稳定性: 常规情况下不会分解，没有危险反应
闪点: 119 °F

安全信息

安全说明

该物质运输信息：危险品运输编号UN 1993，危险等级3，包装类别III，运输分组PG 3，WGK Germany等级3。

生产及用途

用途与制备

毒性为GRAS(FEMA)；在焙烤制品、肉制品、汤料、调味品中的使用限量均为0.25mg/kg（FEMA标准）；作为食品用香料使用。

食品用香料

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