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首页/化工词典/3715-31-9 3-甲基-2-氧代戊酸钠

3715-31-9 3-甲基-2-氧代戊酸钠

中文名称: 3-甲基-2-氧代戊酸钠
英文名称: Sodium 3-methyl-2-oxopentanoate
CAS号
分子式: C₆H₉NaO₃
分子量: 152.12
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-甲基-2-氧代戊酸钠
英文名: Sodium 3-methyl-2-oxopentanoate
CAS号: 3715-31-9
分子式: C6H9NaO3
分子量: 152.12
中文别名: 3-甲基-2-氧戊酸钠; (+/-)-3-甲基-2-氧戊酸钠; 3-甲基-2-氧基戊酸钠; 3-甲基-2-氧戊酸钠盐; 2-酮-3-甲基戊酸钠

英文别名

3-Methyl-2-oxovaleric Acid Sodium Salt; 3-methyl-2-oxopentanoic acid sodium salt; KETOISOLEUCINE SODIUM SALT; DL-ALPHA-KETO-BETA-METHYL-N-VALERIC ACID SODIUM SALT; DL-ALPHA-KETO-BETA-METHYLVALERIC ACID SODIUM SALT; DL-3-METHYL-2-OXOPENTANOIC ACID SODIUM SALT; (+/-)-3-METHYL-2-OXOVALERIC ACID SODIUM SALT; SODIUM ALPHA-KETO-BETA-METHYL-N-VALERATE; (+/-)-SODIUM 3-METHYL-2-OXOVALERATE

物化属性

LogP: 0.17
PSA: 57.20000
储存条件: 2-8°C，密闭，阴凉干燥处保存
外观: 白色或类白色固体，具有非常温和的果味
溶解度: 可溶于甲醇（少量）、水（少量、超声处理）
熔点: 204-206 °C (lit.)
精确质量: 152.04500

安全信息

安全说明

常温运输。非危险化学品。WGK Germany:3。存储类别:11 - 可燃固体。危险性类别:眼部刺激类别2。

生产及用途

用途与制备

使用限量遵循FEMA中关于3-甲基-2-氧代戊酸（编号04228）的规定

生命科学

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