153409-16-6 辣椒素-β-D-吡喃葡萄糖苷

名称和标识

中文名: 辣椒素-β-D-吡喃葡萄糖苷
英文名: Capsaicin β-D-glucopyranoside
CAS号: 153409-16-6
分子式: C24H37NO8
分子量: 467.55
中文别名: 辣椒素-Β-D-吡喃葡萄糖苷
英文别名: Capsaicin beta-D-glucopyranoside; (E)-N-[[3-methoxy-4-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]methyl]-8-methylnon-6-enamide; (6E)-N-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3-methoxybenzyl]-8-methyl-6-nonenamide; capsaicin-beta-d-glucopyranoside

安全说明

运输方式为冰袋运输，危险性质非危险化学品，海关编码2938.90.0000

用途与制备

化学合成。辣椒素-Β-D-吡喃葡萄糖苷是一种由辣椒素转化的葡萄糖苷，Capsaicin是辣椒的活性成分，使辣椒具有独特的辛辣风味。

化学合成

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