18016-24-5 葡萄糖酸钙
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品,不满足GHS危险标准,WGK Germany为1,RTECS号为EW2100000。
用途与制备
葡萄糖酸钙纯度标准物质主要用于生命科学研究、污水纯化处理、作为钙强化剂添加到食品和营养药物中,同时也可用作缓冲剂、固化剂和螯合剂,在咖啡粉防结块等食品工业应用中发挥作用。其化学性质稳定,白色结晶或颗粒性粉末,无臭无味,干燥不失水,不分解,在空气中稳定,水溶液显中性,比旋光度[α]₂₀D +8.5°(3%,水),易溶于水,不溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。
生命科学; 污水纯化; 食品添加剂; 医药; 农业
合成路线:- 原料:葡萄糖、碳酸钙;- 步骤:首先对葡萄糖进行发酵处理,然后将发酵产物与碳酸钙进行中和反应,最终制得葡萄糖酸钙。