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首页/化工词典/1733-25-1 惕各酸异丙酯

1733-25-1 惕各酸异丙酯

中文名称: 惕各酸异丙酯
英文名称: Isopropyl tiglate
CAS号
分子式: C₈H₁₄O₂
分子量: 142.2
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 惕各酸异丙酯
英文名: Isopropyl tiglate
CAS号: 1733-25-1
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
中文别名: (E)-2-甲基-2-丁烯酸异丙酯

英文别名

isopropyl alpha-methylcrotonate; isopropyl 2-methylcrotonate; 2-BUTENOIC ACID, 2-METHYL-, 1-ISOPROPYL ESTER; (E)-Isopropyl 2-methylbutenoate; 3-methylbut-2-enoic acid isopropyl ester; propan-2-yl 3-methylbut-2-enoate; 2-Butenoic acid, 2-Methyl-, 1-Methylethyl ester, (2E)-; propan-2-yl (E)-2-methylbut-2-enoate; Tiglic acid isopropyl ester; Isopropyl 2-methyl-2-butenoate; Isopropyl alpha-methyl crotonate; (E)-1-Methylethyl 2-methyl-2-butenoate; 1-Methylethyl 2-methyl-2-butenoate, (E)-; 2-Butenoic acid, 2-methyl-, 1-methylethyl ester, (E)-; Isopropyl tiglic acid; 2-Butenoic acid, 2-methyl-, 1-methylethyl ester, (E)-(9CI); propan-2-yl (2Z)-2-methylbut-2-enoate; Isopropyl (E)-2-methylbut-2-enoate; Isopropyl (2Z)-2-methyl-2-butenoate; i-propyl tiglate

物化属性

LogP: 1.90420
XLogP3-AA: 2.1
分子量: 142.20 g/mol
单同位素质量: 142.099379685 Da
外观: 1.00% 二丙二醇溶液，具有草本气味
密度: 0.896 g/mL (25 °C, lit.)
折射率: n20/D 1.431 (lit.)
拓扑极性表面积: 26.3 Å²
水溶解性: 与醇及稀醇完全混溶
沸点: 165.4 °C (760 mmHg)
精确质量: 142.09900 Da
蒸气压: 1.88 mmHg (25 °C)
闪点: 54.9 °C

安全信息

安全说明

2-甲基-2-丁烯酸-1-甲基乙酯（(E)-）为易燃液体和蒸气（危险类别：Flam. Liq. 3），具皮肤刺激（Skin Irrit. 2）、严重眼刺激（Eye Irrit. 2）和呼吸道刺激（STOT SE 3）危害。危险品运输编号UN 3272（3/PG 3），WGK Germany分类2，RTECS号EM9254500，TSCA列管。需遵循GHS预防措施（如P210、P233、P261等）。

生产及用途

用途与制备

惕各酸异丙酯作为食品用香料（Flavouring Agent），属于JECFA认可的风味剂，具有GRAS(FEMA)安全性，在焙烤制品、凝胶制品、布丁、汤料、沙拉油等食品中有限量使用（FEMA(mg/kg)：焙烤制品5.0；凝胶制品、布丁、汤料1.0；沙拉油10.0）。

食品用香料

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