134454-31-2 rel-(E)-3-((2R,3R)-3-戊基环氧乙烷-2-基)丙烯醛
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安全说明
运输方式:冰袋运输。危险描述:非危险化学品(但存在GHS分类警告:吞咽有害(H302)、皮肤刺激(H315)、可能引起皮肤过敏反应(H317)、严重眼刺激(H319);皮肤刺激类别2、眼刺激类别2、急性毒性类别4、皮肤致敏类别1)。防护措施:需遵循P261、P264、P264+P265、P270、P272、P280、P301+P317、P302+P352、P305+P351+P338、P321、P330、P332+P317、P333+P317、P337+P317、P362+P364、P501等预防措施。
用途与制备
化学合成;作为风味剂(JECFA Functional Classes);其类似物trans-4,5-Epoxy-(E)-2-decenal在哺乳动物血液中使血液具有特征性金属气味,帮助捕食者定位血液或猎物。
化学合成; 食品风味剂