13126-39-1 顺式-13-十八碳烯酸
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安全说明
该物质具有皮肤刺激(类别2)、严重眼刺激(类别2)和呼吸道刺激(单一接触,目标器官毒性)的危险。需采取防护措施:避免吸入、皮肤接触和眼睛接触,操作后彻底清洗,接触皮肤后立即用大量水冲洗,眼睛接触时用大量水冲洗并就医,可能的话佩戴防护装备。WGK德国分类为3。
用途与制备
概述 (Z)-Octadec-13-enoic acid (18:1 cis-13; C18:1(13Z)) is a monounsaturated fatty acid, existing in milk fat.