10236-16-5 (7R,11R,E)-3,7,11,15-四甲基十六碳-2-烯-1-基乙酸酯

名称和标识

中文名: (7R,11R,E)-3,7,11,15-四甲基十六碳-2-烯-1-基乙酸酯
英文名: Phytyl acetate
CAS号: 10236-16-5
分子式: C22H42O2
分子量: 338.57
中文别名: R,R,R,(E)3,7,11,15-四甲基-2-十六烯-1-醇乙酸酯; 植基乙酸酯; 植醋酸; 乙酸植基酯; 3,7,11,15-四甲基十六烷-2-烯-1-基乙酸酯
英文别名: 3,7,11,15-TETRAMETHYL-2-HEXADECENYL ACETATE; ACETIC ACID 3,7,11,15-TETRAMETHYL-2-HEXADECENYL ESTER; PHYTOL ACETATE; (2E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-enyl acetate; TRANS-PHYTYL ACETATE; (E,R,R)-PHYTYL ACETATE; (7R,11R)-TRANS-PHYTOL ACETATE

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，不满足GHS危险标准，WGK Germany为3，RTECS号MM0675000，TSCA listed，海关编码2915.39.9000，存储类别10 - 可燃性液体。

用途与制备

作为香精香料（Flavoring Agent），属于JECFA功能类别中的食品香精成分，用于食品风味增强，是2-十六碳烯-1-醇的乙酸酯衍生物，具有活性（ACTIVE）。

生命科学；香精香料

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