102-22-7 苯乙酸香叶酯
词条详情加载中…
词条详情加载中…
安全说明
WGK Germany:2,RTECS号:CY1595900,TSCA listed,存储类别:12 - 不可燃性液体。急性经口LD50(大鼠)和急性经皮LD50(兔)均超过5 g/kg。
用途与制备
作为食用香料,用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精;含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定,试样量为1.6g,计算中的当量因子(e)取136.2;使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料1.1、冷饮3.1、糖果6.7、焙烤食品4.7、胶姆糖11;FDA规定适度为限。
食品香料
路线1:香叶醇与苯乙酰氯反应