作为中间体用于合成多种药物和农药；在有机合成中作为反应试剂参与亲核取代反应；用于制备特定功能材料的前驱体
医药; 农药
路线1：以乙醇为起始原料
- 步骤1：乙醇在铜催化下氧化生成乙醛（反应式：2CH₃CH₂OH + O₂ → 2CH₃CHO + 2H₂O）
- 步骤2：乙醛与氰化钠在酸性条件下发生加成反应生成氰醇（反应式：CH₃CHO + HCN → CH₃CH(OH)CN）
- 步骤3：氰醇在稀硫酸中水解生成目标产物（反应式：CH₃CH(OH)CN + H₂O → CH₃CH(OH)COOH + NH₃）
- 条件：步骤1：180℃，空气氧化；步骤2：0-5℃，H₂SO₄催化；步骤3：80℃，回流
- 收率：总收率约75%
路线2：以乙酸乙酯为起始原料
- 步骤1：乙酸乙酯在乙醇钠作用下发生Claisen缩合反应生成乙酰乙酸乙酯（反应式：2CH₃COOEt → CH₃COCH₂COOEt + EtOH）
- 步骤2：乙酰乙酸乙酯在浓盐酸中水解并脱羧生成目标产物（反应式：CH₃COCH₂COOEt + H₂O → CH₃CH(OH)COOH + CO₂↑）
- 条件：步骤1：乙醇钠催化，回流；步骤2：100℃，浓盐酸水解
- 收率：约68%
