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76649-14-4 3-辛烯-2-醇

首页/化工词典/大宗基础化工原料/76649-14-4 3-辛烯-2-醇

76649-14-4 3-辛烯-2-醇

中文名称: 3-辛烯-2-醇
英文名称: 3-Octen-2-ol
CAS号
分子式: C₈H₁₆O

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-辛烯-2-醇
英文名: 3-Octen-2-ol
CAS号: 76649-14-4
分子式: C8H16O
分子量: 128.21
中文别名: 3-辛烯-2-醇;3-辛烯-2-醇,97%

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76649-14-4 3-辛烯-2-醇

中文名称: 3-辛烯-2-醇
英文名称: 3-Octen-2-ol
CAS号
分子式: C₈H₁₆O

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-辛烯-2-醇
英文名: 3-Octen-2-ol
CAS号: 76649-14-4
分子式: C8H16O
分子量: 128.21
中文别名: 3-辛烯-2-醇;3-辛烯-2-醇,97%

分子量

128.21

类别

大宗基础化工原料

更新日期

2026-06-23

英文别名

TRANS-3-OCTEN-2-OL; TRANS-2-HYDROXY-3-OCTENE; oct-3-en-2-ol; 3-Octen-1-ol; Octen-2-ol

物化属性

LogP: 2.11360
PSA: 20.23000
储存条件: 存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处，远离氧化剂
外观: 液体
密度: 0.84 g/cm³
折射率: 1.4400
气味: 1.00%的二丙二醇溶液，蜡质气味
沸点: 98 °C (2 mmHg)
稳定性: 远离氧化物
酸度系数: 14.77±0.20（预测）
闪点: 71 °C (闭杯)

安全信息

安全说明

TSCA:TSCA listed

生产及用途

用途与制备

香精香料领域应用 3-辛烯-2-醇具有青香、蘑菇、甜瓜皮和蜡香香气，市场上销售的产品通常为无色液体，不溶于水，溶于乙醇。由于具有蘑菇、青香、甜瓜皮、壤香和坚果的风味，所以本品可以用于制造蘑菇、西瓜、西红柿、覆盆子、黄豆等风味的香精香料。

香精香料

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