127-41-3 α-紫罗酮

WGK Germany:2 RTECS号:EN0525000 TSCA:TSCA listed 海关编码:29142300 存储类别:10 - 可燃性液体 危险性类别:呼吸道致敏物 类别1 毒害物质数据:127-41-3(Hazardous Substances Data)

• 简介 alpha-紫罗酮为无色或黄色液体。有雪松样香味。溶于乙醇、苯、氯仿、乙醚,极微溶于水。沸点：237℃；闪点：117℃，密度0.931。折光率(n20D)1.4980。比旋光度[α]23D+347°。最大吸收波长228.5nm。ε14300。闪点104℃。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4590mG/kG。有刺激性。
• 鉴别试验 溶解性 不溶于水和甘油，溶于丙二醇、大部分非挥发性油和矿物油。按OT-42方
• 含量分析 方法一 按GT-10-4气相色谱法中用非极性柱方法分析。 方法二 按醛和酮测定法(OT-7)中方法一测定。所取试样量为1.3g，计算中的当量因子(e)取96.15
• 毒性 ADI0～0.1(FAO/WHO，1994)。 LD504590 mg/kg(大鼠，经口)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料2.5；冷饮3.6；糖果12；焙烤食品6.7；布丁类3.6；胶姆糖39；糖霜50。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
• 化学性质 无色至微黄色液体。呈暖的木香和具有较强的紫罗兰香气。稀释后呈鸢尾根香气，再与乙醇混合，则呈紫罗兰香气。香味比p紫罗兰酮好。沸点237℃，闪点115℃。不溶于水和甘油，溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油。天然品存在于金合欢油、桂花浸膏等中。
• GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。
• 用于调配日化、皂用香精

GB2760—96规定α-紫罗酮为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。

1. 烟草：BU，14；FC，9， 18；OR，41， 18。