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首页/化工词典/1115-11-3 2-甲基-2-丁烯醛

1115-11-3 2-甲基-2-丁烯醛

中文名称: 2-甲基-2-丁烯醛
英文名称: 2-Methyl-2-butenal
CAS号
分子式: C₅H₈O
分子量: 84.12
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 2-甲基-2-丁烯醛
英文名: 2-Methyl-2-butenal
CAS号: 1115-11-3
分子式: C5H8O
分子量: 84.12
中文别名: 顺芷醛; 惕各醛; 2-甲基-2-烯醛; 2-甲基-2-丁稀醛; 2-甲基-2-丁醛

英文别名

Tiglic aldehyde; 2-Methylcrotonaldehyde; 2,3-Dimethylacrolein; trans-2,3-Dimethylacrolein; trans-2-Methyl-2-butenal; 2,3-Dimethyl-2-propenal; 2,3-Dimethylacrylaldehyde; 2-Methylbut-2-enal

物化属性

LogP: 1.15150
PSA: 17.07000
密度: 0.871 g/cm³
折射率: 1.448 (n20D)
水溶解性: 2.5% soluble in water
沸点: 116-119 °C (760 mmHg)
精确质量: 84.05750
闪点: 21 °C

安全信息

安全说明

危险品运输编号:UN 1989

生产及用途

用途与制备

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg） 2-甲基-2-丁烯醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

食品用香料

烟草：FC，40。

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