- 中文名
- O-半乳糖基异麦芽酚
- 英文名
- Galactosylisomaltol
- CAS号
- 82756-28-3
- 分子式
- C12H16O8
- 分子量
- 288.25
- 中文别名
- 半乳糖异麦芽酚; Β-D-吡喃半乳糖异麦芽酚; Β-D-吡喃半乳糖基异麦芽醇
- 英文别名
- 1-[3-(beta-D-Galactopyranosyloxy)-2-furanyl]ethanone; 2-Acetyl-3-furyl-beta-D-galactopyranoside; O-Galactosyl isomaltol; β-D-Galactopyranosyl isomaltol; 3-O-β-Galactosyl Isomaltol; Ethanone, 1-[3-(β-D-galactopyranosyloxy)-2-furanyl]-
