111004-08-1 9(S)-HPOT

概述 9(S)-HpOTrE 是一种单氢过氧多不饱和脂肪酸，由 5-脂氧合酶 (5-LO) 作用于 α-亚麻酸而产生。它可以通过大蒜和马铃薯微粒体中的二乙烯基醚合酶活性进一步代谢为甘薯油酸。9(S)-HpOTrE 还可作为大豆和马铃薯脂氧合酶进一步氧化的底物，从而形成 9,16-二氢过氧酸。当 9(S)-HpOTrE 用作底物时，脂氧合酶的自杀失活被认为是通过形成不稳定的环氧化物而发生的。

医药

合成方法：- 途径：由 5-脂氧合酶（5-LO）作用于 α-亚麻酸生成；- 后续代谢：在大蒜和马铃薯微粒体中二乙烯基醚合酶活性作用下代谢为甘薯油酸；- 作为底物：可作为大豆和马铃薯脂氧合酶进一步氧化的底物，形成 9,16-二氢过氧酸。