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首页/化工词典/20279-43-0 丙酮酸丙酯

20279-43-0 丙酮酸丙酯

中文名称: 丙酮酸丙酯
英文名称: Propyl pyruvate
CAS号
分子式: C₆H₁₀O₃
分子量: 130.14
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性

名称和标识

中文名: 丙酮酸丙酯
英文名: Propyl pyruvate
CAS号: 20279-43-0
分子式: C6H10O3
分子量: 130.14
中文别名: 2-氧代丙酸丙酯

英文别名

Propyl 2-oxopropanoate; 2-Oxopropanoic acid propyl ester; Pyruvic acid propyl ester; Propanoic acid, 2-oxo-, propyl ester; Pyruvic acid,propyl ester; Propyl 2-oxopropionate; Brenztraubensaeure-n-propylester; 2-oxo-propionic acid propyl ester; Brenztraubensaeure-propylester; n-propyl pyruvate

物化属性

LogP: 0.52860
PSA: 43.37000
密度: 1.015 g/cm³
折射率: 1.408
气味: 甜美的焦糖花香
沸点: 169.4 °C (760 mmHg)
精确质量: 130.06300
蒸气压: 1.54 mmHg (25 °C)
闪点: 61.2 °C
香型: caramellic

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