6789-80-6 顺式-3-己烯醛

• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 顺式-3-己烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 化学性质 无色液体。沸点20℃(2666Pa)。呈强烈青香、草香和苹果似香气。微溶于水，溶于乙醇和油类。 天然品存在于新鲜苹果、香蕉、甜瓜、红茶、绿茶、土豆片、鲜芒果等中。
• GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。主要用于花香和草香型香精。

食品用香料

可由顺式-3-己烯醇氧化而得。