聚二甲基硅油

作为消泡剂用于果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品、蔬菜加工工艺、焦糖色工艺、发酵工艺等；还可用作抗结剂、防水剂、胶姆糖基础剂、被膜剂。

食品添加剂

• 步骤: 由高纯度的二甲基二氯硅烷(CH₃)₂SiCl₂经水解后缩聚而得。