4265-97-8 辛酸庚酯

• 毒性 GRAS(FEMA)。
• 使用限量 FEMA：软饮料1.0 mg/kg。 FDA，§172．515：适量为限。
• 化学性质 无色油状液体。呈青草香气。沸点291℃或160℃(1762Pa)。不溶于水。溶于乙醇。
• 食品用香料。

食品用香料

由正庚醇与正辛酸直接酯化而得。